「哇！那是什麼，我也想喝喝看！」距離全家便利商店攜手英國茶品牌「唐寧茶」（TWININGS）推出4款現調茶飲的即將正式開賣，但位在台北鬧區華視店的全新文青花草風打卡區，已經成功吸引了路過OL的目光，為全家進軍茶飲市場帶來一個好的開始。

全家幾乎婚紗照周周推新品，成功引起網路聲量

看好一年500億元的現調茶飲商機，全家的野心不小，唐寧茶是英國百年專業茶品牌，19世紀時獲得英國維多利亞女王認證後成為皇室御用茶，全家鮮食部長黃正田透露，這是唐寧茶首度與便利商店通路聯名，包括合作模式、產品開發等細節都相當要求，整個海外授權案來來回回談了有一年之久。

其實消費者不難發現，從去年下半年開始，全家幾乎每個月、甚至每週都有新話題，從推出「喝的乖乖」乖乖椰子牛乳獨賣商品、引進泰山「茶攤一條街」新品牌、上架一罐380元的日本進口綠茶，每一出手都成功引爆網路聲量。就有知名Youtuber在影片中笑說，「這真的很厲害，不用下業配就逼得每個Youtuber都要跟風來介紹。」

而3月中獨家引進的韓國b.bq CHICKEN韓式炸雞品牌，更像是4年多前的霜淇淋旋風現象重現，店中店的模式一開賣後，果然至今排隊買炸雞的人潮仍絡繹不絕。全家內部推估，消費者進入店內之後，除了買炸雞也會順便購買其他商品，預期這樣的複合店將可以帶動門市業績成長約2成。

市場成長動能有限，業者靠鮮食產品推陳出新

我跟我老公討論的一陣子，看了很多種婚紗照的風格，都覺得跟我們距離太遠，而且我們都已經可想像拍完後可能也不會再拿出來欣賞這些大作，因為畢竟我們都知道我們是比較容易尷尬的人，穿的太隆重或者太像戲服，我都有一種我是在COSPLAY的感覺，所以後來我們就決定選擇拍攝輕婚紗，不僅費用省了一大半，另外我們採自助婚紗的方式，剛好有朋友是做婚紗工作室的，就一條龍處理了，而且我們做了很多周邊的小商品，完全拍出來的婚紗照非常適合印刷在紀念品上，我朋友收到都覺得超好看的，而且他們也能感受到我們想分享的幸福，我有一個朋友來參加我婚禮拿到我的婚禮小物後，輕婚紗就遇到真命天子，交往半年就決定結婚，也選擇拍輕婚紗，並且也跟我做一樣的紀念品，回送給我的時候我真的有說不出的感動，我很高興我的朋友能接續幸福，突然開始期待收集朋友們的婚禮小物了，所以想脫單的人一定要多去參加朋友的喜事，可以沖沖喜以外，還可以拿婚禮小物獲得更多的增加姻緣的到來。

其實台灣便利商店的密度高居全球第二，對消費者方便的反面就是業者競爭激烈，且市場趨近飽和，從經濟部最新統計可以看到，2017年全體便利商店的營業額達到3173億元，表面上數字再創新高，不過與2012年前動輒8％、9％的年成長率相比，近幾年年成長率平均只有3％多。

這就不難理解便利商店為什麼得一再求新求變，其中全家從2017年初正式啟動拓展會員經營、強化線上線下虛實串接以增加新來客，以及鮮食業績成長三大策略。「重新分配」市場下的第一目標是營收和市占率雙軌成長，接著則是三年後達到店數突破4000店。

眾所周知，毛利率高於平均毛利率的鮮食產品一直是便利商店獲利來源主流，以全家來說鮮食大約占總營收、獲利比重的2成，去年鮮食的銷售年增幅就達10％，麵、飯糰等產品在啟動鮮食構造改革後也成長超過1成，Let's Cafe品牌則成長近15％，統計去年總共就賣出1億杯。

不過，鮮食類產品還是得要不斷推陳出新，才能滿足消費者多樣化需求，對此，黃正田表示，在研究要推出鮮果茶之前就先鎖定了女性目標族群，進而發現女性最喜歡花茶及果茶類產品，而唐寧茶又是國內消費者心目中的領導品牌，正好也與全家開架茶類飲品所主打的台灣茶做出區隔，「預計將帶動整體業績約1成5到2成，未來也不排除還有婚紗攝影和其他品牌合作的可能性」。

結婚是許多人的夢想之一，在人生當中有許多個階段，而要進入下一個人生階段可不是說跨就跨，其中最大的坎就是結婚成家了，有許多家庭在面對結婚的時候是很輕鬆的，也有些家庭在面對結婚時，認為是大事，所以要謹慎以待，當然這跟我家庭環境有關，也有許多家庭會有傳統禮節，進行許多繁雜程序，從訂婚到結婚，有不少結婚的事情要忙碌，但也有些新人夫妻會省略這些步驟。不過阿，我們可以看到在怎麼省略，以現在的新人夫妻來說，很少省略婚紗照的部分，不管如何結婚還是要拍婚紗照的阿，雖然現在如此之說，但在過去幾十年前，可是不少家庭生活不如現在充裕，一件婚紗跟照片可不便宜，沙龍照並非所有人都能拍攝，也就形成許多沒有拍攝婚紗照或是補拍婚紗照的案例了，不過也不用太過難過，畢竟這在當時的時代背景，也是沒辦法的事，但現在有許多婚紗店的婚紗照都拍攝得很好，我想補拍婚紗也是一種選擇，可以考慮一下補拍婚紗滿足自己想穿婚紗的夢想啦！