台灣的六月天已經熱哄哄的 

這一回因公事私事一起回台

除了回娘家陪媽媽聊聊天睡個幾晚

順便探望在台北打工的兒子

自從六、七年前媽媽因癌症開刀以後

媽媽說她因禍得福開始不用煮飯 , 料理三餐

可是女兒大老遠從美國回台灣

最好的「招待」就是親自下廚

媽媽一早晨泳後就騎摩拖車到菜市場買菜

看到媽媽滿頭大汗 , 拎著大袋小袋的東西走進門

我趕緊走向她 , 接住她手上的物品 ,

然後繼續看著五花八門的電視節目

回娘家渡假就是這麼逍遙自在

中午吃飯時候 , 媽媽揮去汗水從廚房走出來

坐下來稍稍休息 , 就宣布可以吃牛肉麵了

我和弟弟端著熱騰騰的牛肉麵 , 嗞嗞響吃得不亦樂乎 !

很有嚼勁的手桿白麪條 , 點綴著幾塊不軟不硬的牛肉 ,

配著紅白蘿蔔 , 還有嫩綠的小白菜 , 加上鮮美的湯頭 ,

真是開味好吃 ! 比山珍海味好吃千萬倍 !

媽媽看著我和弟弟吃得津津有味的樣子

露出苦盡甘來難以言詞的微笑

曾幾何時呦呦待哺的子女

如今已經年盡半百 , 兒女成群

但他們永遠吃不膩媽媽煮的牛肉麵 !

七月的加州不比台灣悶熱

想念還在台灣工作的兒子

想起媽媽在六月大熱天

滿頭大汗下廚的樣子

就更加想念媽媽窩心的牛肉麵 !