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2015/11/25 03:41

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優活健康網記者談雍雍／綜合報導

安南醫院心臟內科李聰明醫師，帶領他的醫療團隊每年約進行千例心導管手術，是目前雲嘉南地區的心導管專科教授。但他同時也是有10多年痛風病史的資深病友，平時藉著飲食，一直控制得很好，手腳並無痛風石或變形的情形，因此他也大方的分享自身對抗痛風的飲食經驗談。

美語教材美國留學準備美國留學費用2015▲以自身10多年痛風經驗，心臟內科名醫暢談飲食英文作文分段英文文法學習英文文法練習之道（圖／安南醫院提供）

李聰明醫師說，痛風這種富貴病是體內普林代謝異常，血中尿酸過高，導致尿酸鹽結晶堆積在關節內造成關節紅腫疼痛。肉類、動物內臟、高湯、海鮮是大家所熟知的高普林食物，這幾類食物會使血中尿酸快速升高，引起痛風發作。

沒吃高普林食物也發作？果糖是幕後禍首

不過，有幾次李聰明在未食用高普林食物只吃水果餐的情況下，痛風還是發作了，尤其是鳳梨產季，痛風發生的頻率就更高。後來他發現了一個最常被人忽略易導致高尿酸的食物-果糖。當攝食過多的果糖時，會讓身體脂質代謝異常，增加痛風、脂肪肝的風險等。在天然食物中，蜂蜜含有大量的果糖，此外要注意的是餅乾、甜點及含糖飲料中添加的糖漿，也含有較多的果糖，痛風病人也應減少攝取。

免驚！痛風不必禁吃豆製品！英文文法學習方法美語會話補習班美語會話推薦

痛風是不是應該少吃黃豆？長期以來，大部分的民眾都認為痛風病人不可以吃豆類、豆腐和豆漿。李聰明醫師解釋，研究顯示豆類實際上並不會增加痛風背英文單字軟體美國遊學簽證美國遊學團費用的機率。因為豆漿和豆腐等黃豆製品在製造的過程中會流失大部分的嘌呤，在適量的情況下是不會增加發作機率。他建議真正需要忌食黃豆的，只有在痛風急性發作期的患者。

李醫師最後也提到，預防痛風發作最好方法是遵醫囑，定期回診檢測血清尿酸值，減少含高普林食物的攝取及藥物治療，控制尿酸值，才能遠離痛風復發及心血管疾病發生。

資料來源：優活健康網英文作文格式英文名字翻譯英文名字

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