紫蘇油以其豐富的Omega-3脂肪酸和多種健康益處而聞名,成為現代人追求健康飲食的重要選擇。然而,市場上的紫蘇油種類繁多,品質參差不齊,如何挑選高品質的紫蘇油成為消費者關注的重點。本文將提供四個關鍵技巧,説明您在多樣化的產品中做出明智選擇。透過瞭解油品的提煉過程、產地來源、品質認證以及包裝儲存等細節,您將不僅能夠選購到營養豐富的優質紫蘇油,還能確保其新鮮度與安全性。
挑選高品質紫蘇油的關鍵:油品來源與製作工藝
紫蘇油因其豐富的營養價值以及對健康的潛在益處,備受注重健康人士的青睞。在挑選紫蘇油時,瞭解油品的來源以及製作工藝是關鍵,以確保選用的油品能夠達到預期的健康效益。 當選購紫蘇油時,油品的來源地不可忽視。
· 環境污染狀況:某些地域的農業環境可能受到污染,影響紫蘇籽的品質。選擇來自地理條件優越、污染較少的地區所生產的油品更值得信賴。
· 有機認證:有機種植的紫蘇籽通常不使用化學肥料及農藥,這不僅保證了原料的純淨,也減少了環境負擔。採購帶有有機認證的產品有助於確保所選紫蘇油的健康屬性。 製作工藝則直接影響紫蘇油的營養保留度和品質。
· 冷壓榨技術:冷壓榨方法能在較低溫度下從紫蘇籽中提取油脂,這樣可以最大限度保留其中的活性成分,例如奧米加-3脂肪酸。高溫榨取可能導致營養物質的損失,並產生不利於健康的副產物。
· 精煉過程:擷取自紫蘇籽的油經過適當的精煉,不僅提升了油品的純度,也確保油品的穩定性和保存期。然而,過度精煉可能造成其搭配的微量營養素流失,因此需控制精煉的程度。 掌握這些選擇技巧,有助於確保紫蘇油的品質和營養價值。每天攝入適量紫蘇油,可以為身體提供所需的多種營養素,對健康帶來積極的影響。選擇品質優良的紫蘇油,是關愛自己和家人健康的明智選擇。
選擇適合的紫蘇油包裝,以確保新鮮度和有效保存
如何選擇適合的紫蘇油包裝
紫蘇油富含Omega-3脂肪酸,開封後易受光、熱與空氣影響而降低品質。因此,選擇合適的包裝對於維持其新鮮度與營養價值至關重要。
1. 選擇遮光性佳的包裝
- 深色玻璃瓶是理想選擇,可有效阻擋光線,減少氧化與劣化風險。
- 玻璃材質不會與油脂發生化學反應,能確保紫蘇油的原始風味與營養成分。
2. 確保良好的密封性能
- 瓶蓋應具備緊密閉合設計,防止空氣滲入,降低氧化速度。
- 選擇具備防漏設計的瓶蓋,確保油品完整保存。
- 小瓶裝更佳:短時間內消耗完畢,可減少長期開封導致的品質下降。
3. 儲存環境注意事項
- 避免光照與高溫:應存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 冷藏延長保鮮:開封後若有條件,可放入冰箱冷藏,以延長新鮮度與有效成分。
4. 購買時的注意事項
- 檢查生產日期與保存期限,確保產品新鮮。
- 選擇有品質認證的品牌,增加產品的安全性與可靠性。
價格與價值並重:如何在預算內選購最值得的紫蘇油
紫蘇油因其豐富的營養成分和多種健康效益,逐漸成為健康飲食中的熱門選擇。對營養價值有一定要求的消費者來說,怎樣在預算內選購品質與價值兼具的紫蘇油,是一個值得深思的問題。本文將從營養成分、健康效益和選購技巧三個方面,闡述如何做出明智的選擇。 紫蘇油以其豐富的亞麻酸、維生素E和多種抗氧化物質聞名。這些營養成分對人體有多方面的益處,下表列出紫蘇油的重要營養成分及其所帶來的健康效益:
營養成分 |
含量(每100毫升) |
健康效益 |
|
亞麻酸 |
60-65% |
支持心血管健康、降低膽固醇 |
|
維生素E |
約20毫克 |
抗氧化作用。有助於減少自由基的產生。 |
|
多酚類物質 |
視品牌而異 |
抗發炎、調節生理機能。 |
市面上5大推薦的紫蘇油品牌

推薦品牌一:榖榖「冷壓初榨紫蘇籽油」
推薦理由:
榖榖紫蘇油是我最喜歡的一款,主要是因為它的冷壓初榨技術,是用純物理重力壓榨而沒有精煉過程,讓我在使用時能更放心地享受完整的Omega-3營養。我自己特別在意食用油的品質,因為油品一旦受到高溫萃取或長時間存放,營養價值會大打折扣。而榖榖這款紫蘇油,嚴格篩選紫蘇籽的原料,購買油品的日期也都算是蠻新鮮的。我最常用它來淋在沙拉、優格或燕麥粥上,既能增添紫蘇清新溫潤的香氣,又能補充健康油脂。最讓我驚喜的是,這款油還獲得了國際風味評鑑(ITI)二星殊榮,不只是營養,連味道都受到專業評審的肯定。對於注重健康飲食的人來說,榖榖紫蘇油絕對是值得投資的選擇,每一滴都是純淨又有品質的享受。
品牌優勢:
低溫冷壓初榨工法:採用純物理重力壓榨,僅取第一道油脂,不因高溫而破壞Omega-3等珍貴營養。
國際認證:產品通過SGS檢驗,並榮獲2025年國際風味評鑑所(ITI)二星獎項,兼具健康與美味。
產品連結網址: https://goods.watchinese.com/health/683-perilla-seed-oil.html

推薦品牌二:千年味人「初榨冷壓紫蘇油」
推薦理由:
千年味人的這款紫蘇油,最吸引我的地方在於它的純粹與細膩口感。作為一款強調低溫冷壓的紫蘇油,它保留了原始的營養成分,沒有額外的化學添加物,讓人吃得更安心。我自己在飲食中很喜歡添加健康油脂,而這款紫蘇油的味道溫和,不會搶走主菜的風味,適合日常使用。我特別喜歡用它來搭配堅果,做成簡單的燕麥早餐,或者滴幾滴在豆腐料理上,讓口感更滑順。我覺得這款油最大的優點就是它的純度很高,每一滴都充滿著天然的香氣,讓人在補充營養的同時,也能享受最純粹的風味。如果你想找一款口感清爽、無添加、營養價值高的紫蘇油,千年味人這款絕對值得一試。
品牌優勢:
冷壓初榨:低溫萃取,保留豐富的Omega-3脂肪酸。
純淨無添加:不含任何添加劑,維持油品的純度。
產品連結網址:https://www.organic-lotus.com/products/【韓國千年味人】初榨冷壓紫蘇油原裝進口

推薦品牌三:Bio Botanic栢儷多「韓國之光頂級紫蘇油」
推薦理由:
這款韓國來的Bio Botanic紫蘇油,算是我近期的新發現。過去我對紫蘇油的印象都是來自日本或臺灣品牌,但這款來自韓國的油品,無論是在品質還是營養價值上都讓我非常驚艷。它的油色澤金黃透亮,滴一點在湯品或拌飯中,能帶出一種獨特的香氣。與其他紫蘇油相比,這款的味道較濃郁一些,帶有更明顯的堅果香與淡淡的青草氣息,適合喜歡有層次感油品的人。我特別推薦這款給喜愛亞洲料理的朋友,因為它與韓式拌飯、豆腐湯、涼拌菜等料理搭配起來特別合適。而且Bio Botanic強調無添加、非基改,讓人更安心享用。如果你想要一款來自韓國的高品質紫蘇油,這款會是很棒的選擇。
品牌優勢:
頂級品質:選用優質紫蘇籽,提供卓越的油品。
營養豐富:富含Omega-3等必需脂肪酸,有助於維持健康。
產品連結網址:https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6695391

推薦品牌四:展康「紫蘇油」
推薦理由:展康這款紫蘇油在市場上已經有很高的知名度,也是許多健康達人推薦的選擇。最讓我喜歡的是它的品質穩定,每次購買都能保持相同的風味與純度,這對於一款健康油品來說非常重要。我平常習慣在日常飲食中補充Omega-3,而這款油的味道溫和,適合各種料理,特別是簡單的拌菜或搭配全穀物類食材。我還試過用它來替代部分黃油,加入蛋糕麵糊中,做出來的蛋糕口感更細膩,而且還能補充好油脂。展康的紫蘇油價格合理,品質也經過檢驗認證,是一款很適合日常使用的健康油。我認為如果你是剛開始嘗試紫蘇油的人,展康會是入門的好選擇。
品牌優勢:
品質保證:嚴格的製程控制,確保油品純度與安全性。
營養價值高:提供豐富的Omega-3脂肪酸,支持心血管健康。
產品聯結網址:https://www.yasaimura.com.tw/products/【展康】初榨冷壓紫蘇油250ml-644890139400f9e2.html

推薦品牌五:maruta太田「紫蘇油」
推薦理由:
maruta太田這款紫蘇油來自日本,講究的是工藝與細緻的風味,沒有過於濃厚的堅果香氣,適合怕油膩的人。我最常用它來淋在清淡的料理上,例如日式冷豆腐、壽司飯或味噌湯,能夠提升整體風味而不掩蓋原本的食材特色。它的包裝設計簡約,瓶身採用高品質玻璃,能有效阻擋光線,確保油品的新鮮度。日本品牌向來對食品品質要求嚴格,這款紫蘇油在各方面都展現了日式的嚴謹與細膩,讓人吃得更安心。如果你喜歡日式風格的飲食,或是想找一款味道更細緻、使用感受更輕盈的紫蘇油,maruta太田的這款會是一個很好的選擇。
品牌優勢:
日本工藝:遵循日本傳統工藝,確保產品品質與風味。
健康選擇:富含必需脂肪酸,適合關注健康的消費者。
產品連結網址:https://www.unitedborder.store/products/日本maruta冷壓初榨紫蘇籽油
這五款紫蘇油各有特色,不論是追求最高品質的 榖榖,還是喜歡日式細膩風味的 maruta太田,都能根據自己的飲食習慣選擇最適合的油品。如果你對紫蘇油還不熟悉,推薦從小瓶裝開始體驗,慢慢找到最符合自己口味的一款
結論:綜合考量多方因素,找到最適合的紫蘇油
購買紫蘇油時,把握冷壓初榨的生產工藝可以確保油品的純度與營養不流失。注意查看產品標籤,選擇具備明確來源地標示的產品,有助於追溯生產流程,確保購買的產品品質。進一步保障的,可以尋找那些通過有機認證的產品,以避免化學殘留的風險。 可將紫蘇油摻入飲食中,如用於製作沙拉或作為其他食物的調味油,不僅可以增添風味,還能有效攝取其豐富營養。尋求一款均衡品質的紫蘇油,對維持身體健康而言,是一項有必要的投資。
常見問題解答:購買紫蘇油時你需要知道的事項
紫蘇油有什麼健康益處?
紫蘇油富含Omega-3脂肪酸,維生素E等,具抗氧化作用,有助於減少自由基的產生。也是素食者獲取Omega-3的不錯選擇。
如何選擇高品質的紫蘇油?
選擇高品質的紫蘇油應注意其製造方式,首選冷壓榨技術以保留最多的營養成分。確認產品為100%純天然且未經人工添加劑調整。此外,選擇經過協力廠商檢測、認證的產品以確保其品質和安全性,並注意保質期以保持其新鮮性。
紫蘇油應如何保存以保持新鮮度?
為保持紫蘇油的新鮮度,請將其存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射和高溫。密封後置於冰箱中是理想的保存方法,能延長保質期並防止油品質的變化。開封後,建議在三至六個月內使用完畢以確保最佳風味和效果。
有哪些食用紫蘇油的禁忌或注意事項?
食用紫蘇油時應控制每日攝取量,以免過量攝入Omega-3導致不良反應,諸如血液稀釋或消化不適。孕婦、哺乳期婦女及有特殊健康狀況者,應在食用前諮詢醫生。此外,對紫蘇過敏者應避免使用,以防過敏反應。
懷念父親 文/唐海林愛的宣言 真正懂得父親,是他的病重期間。 那時候,每一次回家,就發現父親突然真的老了。仿佛老家門前的那顆槐樹。樹皮打褶、樹干萎縮,滿樹枝的葉子開始泛黃…… 其實,不是父親突然老了。只是,我們關心不夠。八十多歲的老頭,僅僅怕影響我們工作,重病期間居然會瞞著我們。直到,病痛折磨他實在扛不住,母親才叫我們幾個輪流回家守護老爺子。 年邁的老父親,此時,日常生活已經不能自理。他的病愈來愈重,健康狀況每況愈下。在病房,他不知道如何穿衣,總是扣錯紐扣;褲子也只能是用一根布帶子系上,甚至多次穿反了前后,與顛倒了左右……即便是這樣,一生要強的父親,還是不愿意躺在醫院,要我們這些下人們伺候。 把困難留給自己,把美好留在人間。大病時,父親做出了他一生中最艱難的決定:首先是他把煙戒掉;其次是堅持回家里養病。 醫院醫護條件當然比家里好,但是在他的堅持下,父親生命中最后的時光,還是在家里渡過。因為,父親平凡的生命里,沒有什么值錢的東西,家和孩子們就是他最大的財富與最后的希望。 我終于恍然大悟,他一生的追求,一生努力的目標就是照顧這個家,讓我們過上幸福而祥和的生活。 村里人都很崇敬父親,自小大字不識一個的父親,為照顧奶奶和我叔子,出去打長工供弟弟讀書,用一雙手撐起這個家族。十幾歲的時候,他就到蕪湖卷煙廠打長工;后來,為照顧一大家子人,二十幾歲的時候,他就回到廬江中學教務處打雜…… 其實,年輕時父親的理想是參軍。母親說,要不是當時家里孩子多,父親可能就參加解放軍。以父親的精干,在部隊弄個軍官當當是沒問題的。盡管他沒文化,但是,父親辦事能力還是得到各方認可。 三年自然災害中,為拯救幾近餓死的鄰居,父親從公家糧倉旁邊掃出一袋稻子給鄰居家充饑。為這樁善舉的代價,父親被告密者五花大綁游行示眾過,因此,被免去生產隊隊長這一職務。此后,父親被發配到蘆席山碾磨、收稻,因公負傷后,轉正遂成為第一代糧食人。 父親的一生,對自己極為苛刻。他生活簡單、樸素,卻把最豐滿的愛,都奉獻給了這個家。 為照顧老暮的奶奶與年輕的弟兄,他放棄在外的優越物質條件,依然回家幫助我叔子念書。當年,生產隊分家的時候,父親硬是頂住各方壓力把我叔子的家留在大隊,并且,在生產隊想方設法給他謀上一個會計的職務。別看父親沒啥文化,可是他明白事理。當年,許多干部被打倒時,父親極盡所能在生產隊分配輕巧事情給他們。尊重知識、尊重人才,讓沒文化的父親,和本土許多精英們交上朋友。讓熟悉的老領導和老同事,對他為人處事贊不絕口。 母親跟著父親,雖然說沒有享什么大福,但是,一輩子都沒有下地干過農活。要知道,在那個時代,這需要多么大的勇氣和擔當? 揮著鐮刀鋤頭,從地里走出來的父親,對我們非常嚴肅,他所以吝嗇地對待我們,無非是“望子成龍”、“望女成鳳”。自小,在我的印象中,父親對我們都是非常嚴厲。他沒有足夠的時間和精力對我們柔情似水,他認為他的兒女不能只是在一片纏綿的慈愛中成長。為此,他只能扮成一座山,用堅強和力量充當我們身后的一個依仗。 大哥念師范后,大姐成為父親的牽掛。本來,父親是給大姐頂職的,但家里孩男孩子多,在大哥的建議下,最終給老二頂職。為安慰大姐,父親愣是砸鍋賣鐵、四處籌錢給大姐湊學費,即便把家里準備蓋房子的磚瓦錢退回來,也給大姐讀巢湖師范。最后,到我念完糧校到糧站上班、娶妻生子后,父親終于喘了口氣,仿佛可以卸下擔子。 這一生:從大哥到大姐,老二、老三與我,一路走來,為了這個家庭,父親付出多少艱辛,才將我們撫育成人…… 記得那時候,父親跑老二和我家是最多。看老二,是因為二哥在中心站上班,他在領導崗位、子承父業干得非常出色,老父親感到很欣慰。到我家,是因為他惦念最小的孫子,時常跑過來看看 父親的好人緣,善有善報,還是得到些回報。 像大哥讀師范一樣,表姐考師范時,也有人舉報她“超齡”。父親找到鄭校長,他們一道去教育局澄清此事,終于,表姐如愿以償跨入教師崗位。另父親退休后,單位還是舍不得父親離崗。因為,父親在崗30多年,送糧款從未出過一分錢的錯。當他退休后,接任者終于捅一個大簍子,弄出在金橋丟失18萬元現金的大案。 對工作兢兢業業的父親,除嗜煙好酒外,物質生活極為清貧。 退休后,他和母親一直就住在老家的青磚瓦房內。房舍里除照明燈和黑白電視機,木頭床和簡單幾樣家具外,再沒有任何奢侈品。他的退休工資,除孫子們回家添菜外,基本都舍不得用。就這樣,父親還時常送早餐給老三,幫著他看攤子。在父親的心中,老三沒有找著好工作,他覺得心里有愧疚。所以,他用忙碌來彌補對孩子們的愛。 想起父親,我經常會在無人的角落心酸落淚。因為,我是個平凡的人,今生,恐無法完成父親心中的夙愿。現在,我們唯有盡力去做好工作,努力去打拼,好好活著,才能無愧于這一份愛! 糧食企業改制時,那會兒,我所以極力跳到縣委宣傳部打工,不是為了那一份微薄的薪酬,其實就是想給父親一絲安慰,給他臉上添點光彩。因為,我深知父親,只要我們干得好,他才會活得開心。 一生要強的父親,在臨終時刻,我終于感受到他靈魂深處的繁華和純凈,一生不識字的他,卻比任何人都懂得愛的真諦! 父病如山倒。那幾夜,父親吃喝要人喂,特別是撒尿拉屎更是需要人攙扶。但是,父親從不大聲嚷嚷,沒有對我們講過一句重話。他忍住痛,臉上始終微笑著。直到我值班時,我給他點上一支煙。盡管父親的嘴角叼不住煙,但是他干燥的嘴唇依然不厭其煩地舔著煙嘴,輕聲地問我家孩子學習怎么樣?老大來的時候,他只是遺憾地伸出三個手指,意思就是到現在他怎么還只是三代人? 這種打擊,那一刻,大哥怦然落淚了。因為,大侄子的婚變,不光是他家的私事,也是我們這個家族的心病啊。 從來——真正的悲憫,不是生與死的離別;而是,中華文化生生不息、代代相傳的“根”意識,仍如流水般流淌在至善者的心中。 歲月悠悠,往事歷歷。父母和子女之間曾有的埋怨、不解等復雜情緒,都會在某一刻得到徹底釋放。這一脈相承親情的激勵,相互伸展鏈接,才會讓鄉愁里的故土,唯一成為我們回家的路。思念如藤,很多年后,當我真正懂得父親,明白他在我們成長的歲月里付出的關愛,卻是從他離開我們后才開始。 那個冬天,雪花靜靜地飄灑。我的耳畔時常響起筷子兄弟的《父親》。因此,2013年以后的每一個清明冬至,我們都會自覺地回家到父親墓前祭拜。懷念父親,那一份骨子里的父愛,并不會因為他長眠在青山綠夢中消失,反而隨著時間的推移,這份愛會日漸清晰…… 懷念我的父親 文/劉妍妍 一晃,父親離開三年多了,可我還是一直不敢輕易觸碰回憶,不敢獨處,不敢停留,我怕一不小心,眼淚成河,心痛不止。 父親劉金玉出生在1952年,自幼家境貧寒,16歲便參加了工作,靠著自己的努力一步步晉升,從車間組長、班長到車間主任,直到生產廠長。我一直以父親為驕傲,他是那么正直,那么努力。我的印象中,父親晚上12點之前很少回家,很多時候就待在工廠里忙碌著,似乎永遠都有忙不完的工作。童年記憶大多模糊,但我的腦海里卻清晰地記得同一個畫面——一覺醒來,客廳還亮著燈,媽媽獨自一個人坐著等父親回來,安靜的房間里,只有時鐘在滴答。 記不得具體是哪一年了,父親患上了糖尿病,但他并沒有太當回事。恰逢廠里效益下滑,為了能讓廠子有起色、工人能按時拿到工資,父親更加努力工作,幾乎到了沒日沒夜的地步,完全不記得自己是一位病人。可即使父親拼盡了最后一絲力氣,仍然沒有挽回廠子大勢已去的局面。萬般無奈之下,父親決定把廠里的廢鐵賣掉,解決一部分工人的工資。就在父親親自動手清理廢鐵時,一個不小心,廢鐵落到腳面上,造成腳部粉碎性骨折。后來因為身體原因父親不得不辭職時,好多工人都不同意,很多人甚至商量著要以罷工的形式來挽留父親。那次是我親眼所見,爸爸特意把一部分工人召集在一起,面色凝重,耐心開導。 關于父親,還有一件事讓我畢生難忘。大學開學前一天的晚上,父親把我叫到身旁,語重心長地說:“在外面好好學習。該花的錢一定要花,不該花的不能浪費。每周五向家里打電話報平安。凡事對得起自己一天的三頓飯。對不起自己對不起父母的事情不做。”總共五句話,有囑托,有關心,有告誡,有希望。其實,父親在平日里忙得根本顧不上跟我聊天說話,但可以看得出來,這五句話是他深思熟慮過的,飽含了對我深深的愛。這五句話,在我之后的人生道路上,每每響徹耳邊,鞭策我做一個正直的人,一個不虛度光陰的人,一個無愧于心的人。對我而言,父親就是一座大山,不近卻可以仰望,不高卻可以依靠。 可是父親,你可知道,你離開后我曾一度是多么傷心絕望,一蹶不振,我沒日沒夜地思念你,我無法相信你就這么離開了我,我不知道以后的生活如何繼續,我再也沒有“爸爸”可以喊了……悲傷是一顆種子,會藏在心底,一有時機就會化成眼淚跑出來……都說不去想就不會痛,可誰能控制那種失去至親的巨大悲傷?三年過去了,父親,女兒一想到你,還是無法抑制自己的淚水。 父親,你在天堂還好嗎? 懷念父親 文/何翔鳳 每逢佳節倍思親。春節期間,我不禁又想起了最敬愛的父親。 父親去世已經一年多了。他一生勞苦,飽嘗磨難;如今,好日子來了,他卻走了。 父親的一生是磨煉的一生。他出生在一個貧苦家庭,因爺爺年輕時打磚砸斷了腿,日子更是艱苦。聽父親說,他17歲參加工作時,因無穿著、無被蓋,去縣城上了幾天班又回來了,組織上知道這個情況后才把他叫回單位繼續工作。 文革時期,父親被當作“小鄧拓”批判,在1970年全縣開展聲勢浩大的“一打三反”運動中,被迫參加學習班。當時全縣參加學習班的600多人,天天要求寫交待,搞批斗,有些同志因受不了打擊、迫害而自殺了。不久,我奶奶去世,等父親從學習班請假趕回去的時候,奶奶已經在出殯路上了。父親心如刀割,一個大男人跪哭成了淚人。后來,父親轉到了“五七”干校學習,邊學習邊挖土種花生,后又下放當農民。后來,上級落實政策,他才重返了工作崗位。 父親的一生是學習的一生。在父親工作的幾十年里,只要是學新技術、新知識,單位都是派父親去參加,成了單位里的學習進修專業戶。父親學完回來后,都會結合工作搞技術革新和新知識運用,并且取得了不少成果。 他參加工作后晚上義務教夜校,為了教好學員,他加倍努力地學習。父親雖然只是高小畢業,但看問題、做工作都非常有見地、有說服力,群眾喜歡聽。父親還寫得一手漂亮的字,逢年過節,朋友、鄰居都喜歡請他寫對聯。退休后,父親雖然工資微薄,但長年堅持訂閱報紙雜志,看書、寫字、吹口琴就是他每天必做的三件事。父親喜歡鉆研烤煙生產培植、果木嫁接技術,退休后經常去他工作過的地方,給群眾義務講課和指導。上世紀七八十年代,縣里經常組織技術比武,父親不是拿第一就是第二,家里以前用的臉盆、鐵桶、熱水瓶、口杯都是父親得獎所獲。 父親的一生是奉獻的一生。他心中追求的偶像就是雷鋒。他在1977年寫的一篇題為《為國家利益,減少國家開支》日記中寫到:“我每次到了郴州去交貨,自己用板車從馬家坪土產倉庫拖往外貿倉庫,從流星嶺、五里堆送到倉庫驗收后再返回單位,到郴州住宿選擇價格最便宜的鋪店住。雖然是單位里有報銷,但也想到要為國家節約每一分錢……” 父親教育他的后代都要向雷鋒學習。他總是教小孩唱同一首歌——《學習雷鋒好榜樣》,還將歌用毛筆工工整整地抄寫下來,貼在客廳最顯眼的墻上,一批一批教,一遍一遍教,不厭其煩,樂在其中。 1973年3月22日,桂嘉輸電工程在肖家黃花水三岔路口施工。父親身為輸電工程指揮部指揮員,為了保證施工進度,與民工一道卸底盤石。在一次勞作中,因民工李某某用撬棍打了滑,導致兩塊幾百斤重的石頭壓在了父親的手指上,當場壓斷右手食指兩節。因沒有及時得到治療,手指不斷腐爛,后來整個食指只剩下一點點,之后也沒有去進行傷殘鑒定,更沒有領過一分錢傷殘補貼。 1982年3月23日,父親去行廊鎮門頭村指導烤煙生產,從田埂上摔倒在水溝里,右手臂當場粉碎性骨折,由于沒有及時治療,后遺癥伴隨終生。 2002年,父親應鄉黨委邀請,回老家當村干部。他一個人從縣城背起米、油回到村里,為村里架橋、修路、興修水利,為村民辦實事。為了完成鄉里交給的各項任務,他用自己微薄的工資墊錢為村里疏通幾公里長的巖洞。2004年,他組織村民修建了至楊梅崗2公里長的水泥公路。三年的退休工資全用在了村里公益事業建設上,直到前幾年村里才把墊付的本金還清給父親。2004年,父親被縣委評為第一屆十佳基層干部。 父親在世時,“上有老”是一種表面的負擔;父親走了,“親不待”成了一種永遠的孤單。再也沒有父親叫了,才感到從未有過的空虛和飄渺,我變成了沒爸的孩子。父愛如天,我的天塌下來了。 父親在1993年9月1日寫下一段話:“要做一個廉潔奉公、光明磊落的人,開拓創新、求實進取。”我把這句話用鏡框掛在辦公室,每天上班第一眼就能看到。而每次看到,我就像聽到了父親的教誨之聲,就像看到了父親與鄉親們一起干活的忙碌身影…… 父親,您永遠活在我們心里! 懷念父親 文/付桂云 農歷臘月二十一是父親離開我們一周年的祭日。那一天,父親心臟病突發,在不到半個小時的時間里,他老人家丟下我們姐弟四人走了!走得那么匆忙、那么不可接受、那么不敢相信。一年了,父親的音容笑貌依然如昔,言談舉止令人難忘。天堂里的父親,您把無盡的思念和回憶留給了兒女們,您一定感覺到了我們時刻都在想念您! 笨拙的文字不能詮釋父親的一生;點點滴滴的傾訴也難以表達對父親的愛! 父親是一個聰明好學、勤勞敬業的人。少年時,由于家境貧寒,他兩次考取獲鹿師范學校都未能如愿。勤奮的他第三次又考上了,多虧有一個叔叔求情才使爸爸有幸進入學校。父親畢業后先是做一名小學老師,由于他工作出色,積極肯干,不斷進取,之后陸續任職教導主任、校長,直至擔任縣教育局領導干部。在此期間,爸爸曾獲得多次獎勵,尤其讓我們敬佩的是,他還榮獲了石家莊市勞動模范的稱號。他一生從事教育工作,桃李滿天下。 父親是一位好丈夫。母親沒有文化,沒有工作,是一名家庭主婦。父親非但不嫌棄,而且對母親特別好。他把相夫教子、勤勞持家的母親視作“功臣”。無論什么年代,遇到什么事情,都和母親相互照顧、相互依賴、相互尊重,一生患難與共、相濡以沫,牽手走過了他們六十多年的鉆石婚姻生活。母親生病以后,父親時刻都像對待小孩子一樣,無微不至地照顧母親。為了讓兒女們安心工作,父親以他75歲的高齡擔起了照顧患腦癡呆癥的母親的重任。他每天變著花樣做飯,一口一口地喂;端屎接尿,洗洗涮涮;多方打聽尋醫問藥,讓病情發展緩慢,盡最大努力延長母親的壽命。作為子女,我們看在眼里,記在心上,真為母親遇上父親感到慶幸。 父親是一位稱職的好爸爸。父親對我們姐弟疼愛有加。在工作上,他教育我們努力向上,尊重領導,團結同志;在生活上,父親細致入微。逢年過節都是父親和母親一同下廚,親自為我們燒菜做飯,就連兒女們穿衣戴帽的事情也親歷親為。記得兒時在農村老家,爸爸親自給我挑選的一條花裙子,引來了許多同學的羨慕。大家圍著我欣賞那時在農村少見的花裙子,我心里高興極了。六十年過去了,當時的場面至今讓我興奮不已。 父親永遠是我們的榜樣。他一生純樸善良、和藹可親;他從事教育、人事工作多年,堅持原則、公私分明、嚴以律己、寬以待人;他勤儉節約、艱苦樸素。記得當年他用了多時的一個暖水瓶外皮壞了,他舍不得扔,用廢布條纏了又纏,綁了又綁。孩子們都勸他換個新的,他堅持說內膽還保溫,還能用。父親雖然自己節儉,但對親戚朋友總是慷慨大方,給錢給物,盡自己所能給予幫助。父親熱愛生活,傳統又不保守,可敬可親、寬宏大量,慈祥的臉上總是透著睿智,88歲高齡時,仍思路清晰且知足快樂。 現在,父親永遠地離開了我們,卻永遠活在我們的心中,我們為有這樣一位父親而驕傲。懷念父親,我們會像父親一樣為人做事,努力工作,好好生活,開開心心過好每一天,讓在天堂的父親放心! 永遠懷念親愛的父親! 懷念父親 文/何曉朗 懷念,讓人夜不能寐;懷念,讓人無法釋懷。特別是在慶祝新中國成立七十周年的日子里,回顧父親在禮縣工作的這段歷史,思念尤甚。 1960年初,我的父親、時任中共甘肅省委書記處書記的何承華,因在“大躍進”期間犯“左傾”錯誤,被中央安排帶職下放到甘肅省西禮縣任縣委第一書記(1962年西禮縣分為西和縣和禮縣,他任禮縣縣委第一書記)。1963年9月,組織派他去中央黨校(當時稱中共中央高級黨校)學習。他在禮縣工作了兩年半時間。兩年半時間是短暫的,但就是這兩年半的時間,成為他人生中一段難忘的時光,成為他踐行為人民服務宗旨一段難忘的經歷,成為我們后輩眷戀著那并非故鄉的熱土———禮縣的理由。 父親出生在陜西省長安縣(今西安市長安區)極為貧苦的農村家庭。他八歲時因陜西大旱險些餓死,十歲就隨母親在西安沿街要飯。窮則思變,在革命進步思想的影響下,1936年他參加了革命,1937年加入中國共產黨。1949年8月26日他隨第一野戰軍進入蘭州,即任中共甘肅省委秘書長。在甘肅期間他參與清剿土匪,參加土地改革,抓工業搞經濟建設。1961年因犯“左傾”錯誤被下放禮縣工作。父親并未因犯錯誤被處理而消沉,而是直面錯誤,總結教訓。在禮縣四級干部大會上,面對3000多名各級干部他坦誠自己所犯的錯誤,表示要同全縣干部群眾一道放下思想包袱。當時面對糧食緊缺,群眾饑餓的極度困難局面,縣委的首要任務是要迎難而上,要想方設法,解禮縣于貧危,救百姓于饑餓。父親帶領縣、局領導上山下鄉,涉水翻溝,走村入戶,調查研究。幾個月的時間他跑遍了禮縣所有公社和大部分生產隊,和社隊干部雨夜長談,與貧困農戶促膝談心。在掌握了大量第一手情況后,在貫徹落實中央關于農村工作《六十條》的方針政策的指導下,父親和縣委一班人大膽制定了切合禮縣實際情況的《十二條》具體意見,這個《十二條》意見,總的指導思想就是政策放寬,實事求是。主要內容有:劃小生產隊,穩定生產規模;落實中央“隊為基礎”的核算政策,變“大鍋飯”為“中鍋飯”“小鍋飯”;提高按勞分配比例,讓紅利給農民;實事求是地確定糧食征購任務,實行糧食征購分級包干,且一定三年不變。同時還提出了:邊遠和分散的農民可以包產到戶;大牲畜包養到戶;按照禮縣的氣候和農村實際,實施夏收后可搞復種。以上這些措施的實行,在當時發揮了非常重要的作用,極大地改善了禮縣人民群眾生活困難的局面。 父親作為縣委書記,黨員公仆,做了他應該做的事情。 幾十年來,回想在禮縣工作的日子,他感到踏實,感到欣慰。1998年3月,他在給禮縣老年書協題詞時深情地寫道:“從1961年到1963年,我在禮縣工作了兩個半年頭,由于禮縣廣大干部群眾的教育和幫助,糾正了我在省上工作中的錯誤。我感謝縣委一班人,感謝全縣廣大干部和人民群眾,我永遠懷念禮縣,祝禮縣人民的生活一年更比一年好。”更令他感動的是,幾十年來禮縣的干部群眾一直沒有忘記他!當年禮縣的老領導、曾經一道工作的老同事,經常相互寫信、致電關心問候,回顧過去,展望未來,深情滿滿。在禮縣檔案館征求《禮縣賦》時,載入父親作品;在縣檔案局編纂的大型畫冊《鐵血榮光》———永載史冊的禮縣紅色紀實中,也將父親列入其中;還有“禮縣歷史文化叢書”,共計12冊,其中《難忘的歲月》是記載父親的專輯。父親在禮縣的工作得到了干部群眾的認可,這讓父親倍感欣慰。2005年5月9日,在西安父親遺體送別儀式上,有幾十位從禮縣風塵仆仆趕來送行的干部群眾,此情此景,讓我們做兒女的熱淚盈眶。 今年是新中國成立七十周年,也逢父親的百年誕辰。七十年來我們的國家經歷了風風雨雨,風雨過后依然是彩虹滿天。我們親眼看到,幾十年來,特別是改革開放后,禮縣發生了翻天覆地的變化。隴山漢水充滿神韻,天嘉福地人杰地靈,禮縣廣大干部群眾正在為打贏精準脫貧攻堅戰,打造全面小康的富庶禮縣、美麗禮縣、幸福禮縣而奮斗! 作為老一輩的人民公仆,父親對黨的事業忠誠不渝,對曾經工作奮斗過的隴南大地充滿了深沉的感情。若父親地下有知,看到工作過的土地煥發出的勃勃生機,應該是無比欣慰的。 懷念父親 文/何翔鳳 每逢佳節倍思親。春節期間,我不禁又想起了最敬愛的父親。 父親去世已經一年多了。他一生勞苦,飽嘗磨難;如今,好日子來了,他卻走了。 父親的一生是磨煉的一生。他出生在一個貧苦家庭,因爺爺年輕時打磚砸斷了腿,日子更是艱苦。聽父親說,他17歲參加工作時,因無穿著、無被蓋,去縣城上了幾天班又回來了,組織上知道這個情況后才把他叫回單位繼續工作。 文革時期,父親被當作“小鄧拓”批判,在1970年全縣開展聲勢浩大的“一打三反”運動中,被迫參加學習班。當時全縣參加學習班的600多人,天天要求寫交待,搞批斗,有些同志因受不了打擊、迫害而自殺了。不久,我奶奶去世,等父親從學習班請假趕回去的時候,奶奶已經在出殯路上了。父親心如刀割,一個大男人跪哭成了淚人。后來,父親轉到了“五七”干校學習,邊學習邊挖土種花生,后又下放當農民。后來,上級落實政策,他才重返了工作崗位。 父親的一生是學習的一生。在父親工作的幾十年里,只要是學新技術、新知識,單位都是派父親去參加,成了單位里的學習進修專業戶。父親學完回來后,都會結合工作搞技術革新和新知識運用,并且取得了不少成果。 他參加工作后晚上義務教夜校,為了教好學員,他加倍努力地學習。父親雖然只是高小畢業,但看問題、做工作都非常有見地、有說服力,群眾喜歡聽。父親還寫得一手漂亮的字,逢年過節,朋友、鄰居都喜歡請他寫對聯。退休后,父親雖然工資微薄,但長年堅持訂閱報紙雜志,看書、寫字、吹口琴就是他每天必做的三件事。父親喜歡鉆研烤煙生產培植、果木嫁接技術,退休后經常去他工作過的地方,給群眾義務講課和指導。上世紀七八十年代,縣里經常組織技術比武,父親不是拿第一就是第二,家里以前用的臉盆、鐵桶、熱水瓶、口杯都是父親得獎所獲。 父親的一生是奉獻的一生。他心中追求的偶像就是雷鋒。他在1977年寫的一篇題為《為國家利益,減少國家開支》日記中寫到:“我每次到了郴州去交貨,自己用板車從馬家坪土產倉庫拖往外貿倉庫,從流星嶺、五里堆送到倉庫驗收后再返回單位,到郴州住宿選擇價格最便宜的鋪店住。雖然是單位里有報銷,但也想到要為國家節約每一分錢……” 父親教育他的后代都要向雷鋒學習。他總是教小孩唱同一首歌——《學習雷鋒好榜樣》,還將歌用毛筆工工整整地抄寫下來,貼在客廳最顯眼的墻上,一批一批教,一遍一遍教,不厭其煩,樂在其中。 1973年3月22日,桂嘉輸電工程在肖家黃花水三岔路口施工。父親身為輸電工程指揮部指揮員,為了保證施工進度,與民工一道卸底盤石。在一次勞作中,因民工李某某用撬棍打了滑,導致兩塊幾百斤重的石頭壓在了父親的手指上,當場壓斷右手食指兩節。因沒有及時得到治療,手指不斷腐爛,后來整個食指只剩下一點點,之后也沒有去進行傷殘鑒定,更沒有領過一分錢傷殘補貼。 1982年3月23日,父親去行廊鎮門頭村指導烤煙生產,從田埂上摔倒在水溝里,右手臂當場粉碎性骨折,由于沒有及時治療,后遺癥伴隨終生。 2002年,父親應鄉黨委邀請,回老家當村干部。他一個人從縣城背起米、油回到村里,為村里架橋、修路、興修水利,為村民辦實事。為了完成鄉里交給的各項任務,他用自己微薄的工資墊錢為村里疏通幾公里長的巖洞。2004年,他組織村民修建了至楊梅崗2公里長的水泥公路。三年的退休工資全用在了村里公益事業建設上,直到前幾年村里才把墊付的本金還清給父親。2004年,父親被縣委評為第一屆十佳基層干部。 父親在世時,“上有老”是一種表面的負擔;父親走了,“親不待”成了一種永遠的孤單。再也沒有父親叫了,才感到從未有過的空虛和飄渺,我變成了沒爸的孩子。父愛如天,我的天塌下來了。 父親在1993年9月1日寫下一段話:“要做一個廉潔奉公、光明磊落的人,開拓創新、求實進取。”我把這句話用鏡框掛在辦公室,每天上班第一眼就能看到。而每次看到,我就像聽到了父親的教誨之聲,就像看到了父親與鄉親們一起干活的忙碌身影…… 父親,您永遠活在我們心里! >>>更多美文:好文章
曾經、或許我們愛過這樣一個人,讓我們深深地愛著,為她哭、為她流淚、為她心碎,以為可以和她在一起一生,可到最后卻不得不孤身離開。 因為離開,所以將她的影子藏在心底最深處,隨著時間的流逝,讓時間的滄桑一層一層地覆蓋,直到有一天,讓我們忘記想她的痛,直到有一天,讓我們不會再無緣無故地就想起她。直到有一天,連我們自己都以為我們筑起了一道阻隔墻,隔離思念的墻,對她的思念。 可是我們錯了,其實只要我們真心地愛過一個人,那么就不可能真正地忘記她,那歲月塵封的記憶,甚至經不起思念的一場風,在某個夜深人靜地夜晚,當歲月激起的憂傷開始流淌之時。才知道思念亦在不知不覺間彌漫開來,思念的風慢慢地在抹去記憶之上那覆蓋著的滄桑灰塵。灰塵慢慢地飄灑,現出那段清晰地記憶,那曾經的往事,那曾經深愛著的那個人。 為何選擇忘記,因為記憶是痛苦的,若然記憶是美好的,又會有誰選擇讓滄桑的歲月去封閉它,因為痛,所以不想再去回憶。但是既然愛了,這段記憶就永遠都存在,存在于心底的最深處,不論我們是否愿意想起,它都永遠存在。 因為痛,所以會有淚,曾經愛著的時候會有,現在回想起來依然會有,因為愛著的人沒有變。一段感情的傷,只能用感情的藥來醫。只可惜往往我們選擇不去醫治。因為我們希望來撫平我們傷口的人會是那雙記憶深刻的手,除了她我們不想讓別人醫治。既然這樣,就注定我們的傷口永遠都不會好,自動愈合的傷口其實藏著巨大的危機,因為只要傷口沒有真正地痊愈,將來撕開這段傷口的人還會是我們自己,因為這段傷口里面藏著我們最心愛、最無法忘記的人。 我們選擇忘記,但卻永遠都無法忘記,因為從開始到現在,我們就對自己說了一句話“愛過就無悔!” 對啊!愛過就不要說后悔,人的一生何其短暫,在茫茫的人海之中,我們能遇到自己真正喜歡的人,真正用心去愛的人又能有幾個。我們遇到了,說明我們很幸運,何不好好地去珍惜,即使不能與她一起共度一生。畢竟愛過。 既然無法忘記,那就將她的記憶掩藏,放在心底,在思念的時候,盡情地思念她。既然無法忘記,就讓我們擁有這段思念吧!愛過就不后悔。如果后悔,就說明,愛情變得不值了,我們否定了我們之前的愛,那會是一種怎樣的痛苦與可憐,愛過就不說后悔。
嫩枝從老牛的舌尖 一次次逃生 這人間同情、憐憫、真愛 越來越稀缺 梨樹一再表白 每一朵花里都藏著 一個人的名字 我挾一摞尋人啟示 前半輩子找她 后半輩子找自己 >>>更多美文:短詩
WE418VEF5W25QV
限會員,要發表迴響,請先登入


