每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨試吃口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營餐點準備

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質評測報告

人，都是逼出來的！（深度好文） 2020-10-31 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 人，誰不累？ 只要干，身體就會憔悴；只要愛，內心就有傷悲。生活，我們不會盡如人意，即便再光鮮的人，也有他人不知道的，一肚子苦水。 活著，就得累！ 少年為了學業爭渡，中年為了家庭爭渡，老年為了健康爭渡！我們這一輩子，沒有誰能渡我們，唯有自己渡自己。 這輩子，有啥過不去？ 天沒塌，地沒陷，再多的煩心事也會過去！無論你今天怎么苦惱，明天太陽都照樣升起。該做什么就做什么就完了！ 別想著放棄，放棄就意味一無所有。 當你告訴自己，你不行，內心頹廢的時候，你已經輸了。人啊，只要做，就有成績，你若放棄，你以前所有的努力，都是空談，只能前功盡棄。 有人比你優秀不可怕，可怕的是那些你比優秀的人，仍舊在默默努力。 我們不提倡攀比，但也不倡導把碌碌無為，當成是平凡可貴。 有的時候，我們和人對比下，其實是必要的，讓你知道，那些優秀的人，都在做什么，別說自己忙，時間都是擠出來的。 當你每天多走一步，一年呢？幾年呢？那些和你并駕齊驅的人，終會被你甩在身后。 人都是逼出來的！事都是干出來的！ 想得再多，不付諸實際，都是空談！別說自己不行，受傷了咋樣？縫縫補補還能走，傷疤自己會愈合，不用你多思多慮。 該干什么干什么！有些人，能不遺余力做，不是他不累，而是他更堅強！逼自己一次，便能迸發出潛力！ 萬事開頭難，貴在堅持！ 有些東西形成習慣就好了，當一件事成了習慣，你就不累了。就如同一個喜歡鍛煉的人，剛開始鍛煉，會難以堅持，當鍛煉成了習慣，反而啥都不做會不舒坦！ 習慣的形成靠自律，足夠自律的人，便足夠出眾！ 別人說你不行，你就認為自己不行，那不是認命，是認慫！ 別管他人說啥，不要在乎他人啥評價！誰天生就聰明？還不是一次次碰壁，然后學得聰明！誰開始就厲害，還不是一次次煎熬，熬出了頭緒！ 成人的世界，天黑可以矯情，天亮只能拼命！ 有了空調房，誰愿意在烈日下奔走？有了暖氣屋，誰愿意在寒風中前進？人生啊，你有多能熬，你就有多出眾。 成熟的你我，不應該抱怨，不應該泄氣，我們該做的就是，每天給自己鼓勵，多給自己打氣，信心滿滿的前進，永不服輸的拼搏！ 送給每一個為生活努力拼命的人，愿你堅持不懈，望你前程似錦！ >>>更多美文：人生感悟

逝去的光陰，倒影著過去的片段， 今日的清晨，蒼白了我成熟的臉頰。 雙眸凝視著那過往的天涯，耳邊回想的，也是那昨日的離歌。 眼前那把冰冷，而又寧靜的花劍背后，隱藏的，又是多少刀光劍影與歲月滄桑！ 記得那個春天，桃花紛飛，凋零如雨，柳絮搖曳，飄如林風。 我懷著堅毅的決心，去追尋心中一個遙遠而又單純的夢想， 手中握著那把散發著一縷青光的花劍， 為了那繁華的榮譽而邁出那一個個堅實有力的弓步。 記得那個夏日，赤日炎炎，驕陽似火，清水湯湯，鑠石流金， 我心中那堅毅的決心，漸漸在這炎熱的夏暑化為心底間一道永不泯滅的痕跡， 手中，那把閃耀的花劍， 隨著心中那單純而又遙遠的夢想散發出一縷強大的火光！ 那一聲聲火熱而又激情的吶喊，勇往直前，自強不息。 記得那個秋天，秋風蕭瑟，草木皆飛，傲望蒼穹，送雁南歸， 我心中那堅毅的決心已久經歲月滄桑的考驗， 手中握著的那把與我一起歷經風雨的花劍， 雙眸流露出堅韌的淚花，為了將來那新的一天，汗流浹背，永不屈服。 記得那個冬天，飛雪漫天，千絲萬縷，北風呼嘯，凄華入腸。 我心中那堅毅的決心，隨著冬季漫天的飛雪變的蒼涼，荒冷， 手中，那把已沉淪千世歷史的花劍， 像一曲惆悵清晰的悲歌，令我驀然回首， 那一個個為了榮耀而辛勤的邁出的弓步， 那一劍劍為了榮譽而不辭辛勞的刺擊， 那一聲聲為了自強，而激情火熱的吶喊， 那一步步為了成功，而不畏風雪的步伐， 年復一年又一年，不斷重復上演一場又一場的血淚戰史！ 當四季大地又回春，我看著胸前閃耀的金牌，與手中嬌艷的紅花， 默默留下一滴喜悅的淚水。 >>>更多美文：隨感

河南省光山縣北向店鄉，一個在中華歷史上默默無聞的小鄉村，卻在1947年因劉伯承在此遇險，而發生了一起慘烈的遭遇戰，從此名揚天下。 1947年8月，中原野戰軍在劉、鄧率領下，出敵不意，挺進大別山，將戰場引向蔣軍腹地。經3個月的艱苦戰斗，在大別山站穩了腳跟，建立起了根據地。 1947年12月，為擴大根據地，建立戰略縱深，劉伯承率領的指揮部，跟隨1縱前往淮西。 根據當時掌握的敵情，指揮部和1縱選擇的行軍路線，是取道敵人圍攻部署的空隙處，基本上沒有敵情。沒想到，就在指揮部和1縱離開大別山不久，敵人竟然察覺了中原野戰軍的一部分，想要北渡淮河的計劃，并且派遣“五大王牌”之一的胡璉整編第11師，搶先趕往光山縣北向店，并在此東北方向的菜園地區設伏布陣。 12月13日晚，1縱在開進途中，派出的警戒分隊發現了整編第11師的行蹤，縱隊司令楊勇得知后，立刻感到大事不妙。 因為整編第11師部署的陣地，正是劉伯承率領的指揮部在當日將要宿營的地方。 當時，由于部隊為躲避敵人偵察，采用曉伏夜行，且一縱的電臺故障，劉伯承率領的指揮所對敵情不為所知，還是按照行軍方案抵達了菜園。當警衛排長帶著部分人員進入村子探查情況時，立刻發現情況不對，隨即帶領人員退出村子，并將敵情上報給劉伯承。 劉伯承臨危不亂。立即帶著指揮部，轉向趕往2旅的宿營地域--北向店，并令2旅盡快做好戰斗準備，搶占有利地形，與敵人打遭遇戰。 此時，初升的日頭驅散了晨霧，部隊綜合各方情報。發現遭遇的敵人不止是“五大王牌”的整編第11師，還有羅廣文整第10師，同時，在陣地的西北和西面，還有2個團的敵人正在趕來。 原來，白崇禧發現一縱動向后，感覺面對的部隊非同一般，并判斷出中原野戰軍的指揮機關應該在此。于是，蔣介石下令：得劉伯承者 賞洋兩千萬，并嚴令白崇禧親自督戰。 當我警衛部隊部署陣地完畢，敵人的炮火就傾瀉而下。因為是遭遇戰，沒有縱深讓2旅部署，旅指暫時也無法后撤，劉伯承就留在了旅指不遠處。 北向店戰斗，戴潤生率領的2旅，面對三倍于己的蔣軍精銳，在臨時占領的小土丘上，死死堅守了10多個小時，硬是沒有讓敵人前進一步。戰斗最激烈時。劉伯承親自蹲在陣地后數百米處指揮，并鼓勵戰士道：“前方將士同命，我決不后退，我就在你們身后”！ 北向店一戰，其慘烈程度，據稱只有上甘嶺戰役可以相比。雖自己付出了不小的代價，但也給敵人以沉重打擊。傍晚，支援部隊趕到，劉伯承聞知指揮機關已安全轉移，隨即與掩護部隊安全撤出。 蒼山如海，殘陽如血！ 此戰29年后的1976年，我滿懷流淌著的紅色基因，以知青的身份，從喧鬧的城市來到這里，在這片鮮血染紅的土地上，歷練了兩年多，切身感受到了農民對腳下土地的依戀，對革命先烈的感恩，和與天俱有的純樸和善良，從中品味出了中華美德的深刻內涵。這也是我人生踏入社會的第一步，并由此走入部隊，走進工廠，走向自我奮斗的遠方，…… 那年我十八歲。 時光又流轉了45年，禁不住大半生對這片土地的魂牽夢繞，和那對昔日鄉間親情的朝思暮想，我又踏著那熟悉的鄉埂小道，回到了這里，回到了這第二故鄉…… 面對物是人非的秋黃田野，我一個人默默地望了很久，走了很遠，心潮跌宕著，浮想聯翩著，最終卻無法釋放出積淀許久的情愫。因為在半個世紀的生涯中，我的人生積淀了太多的情感，太多的冷暖，太多的厚重！ 我曾多少次想過，要去報答那些對自己有過恩惠，有過情義，甚至在我磨難時對我溫馨一笑的人！但面對這片厚重的土地，面對那些依然健在的或已經逝去的鄉親，我卻無言相對，不知從何做起。 因為無法報答，內心總有一種歉疚！ 夕陽中，我遙望了很久，很久，…… 遙望中，不經然想起了一句話：人間的真情是純靜的，是不計功利的，真情是不求回報的，真情真愛就像太陽照耀萬物一樣，是無私的；愛的唯一期待，就是讓每一個被愛過的人，讓愛在自身滋養，長成參天大樹，然后為萬物遮護風雨，哪怕是一片落葉，也要隨風把情愛帶向四方！ 這句話是誰說的，忘記了。 寫于2021年終 >>>更多美文：心情隨筆

因為城市在變化，一些舊的房子要重新建造，伯伯家也趕上這波時代的潮流，經過一年多的裝修，原來在海濱公園附近的水產公司宿舍，變成了錦鴻雅苑，有了物業的管理，還有完整的系統，這樣的家只會越來越好的。現在的小區，有車庫，有電梯，還有保安，還有垃圾分類，越來越人性化了，這就是因為社會的進步，人們進入了小康時代。 伯伯的家在7樓，居住面積也是挺大的，房間的布局，也是是居住型，家里的設備，也是有感應的，還有好多儲物的空間，大大的廚房，寬敞的書房和客廳，讓參觀的人們頓時有一種羨慕的之情，能在這個環境里居住，就是一種享受！現在社會在發展，人類也走在科技前沿，物質上和精神上，都得到滿足，所以這個時代的人們是幸福的！ 如今的老年人是幸福的，養老金是年年在漲的，還有隔兩年的體檢，有的老人還可以去旅游，因為兒孫自有兒孫福。而關于錢的問題，該花的還是要花的，想要過的好，除了物質條件要好，心理上也要有好的心情，可以去跳廣場舞，可以去祖國各地旅行，做自己想做的事，兒女們都長大了，有自己的家，自己的想法，大人有的可以干涉，有的就不用干涉了吧！ 伯伯的年紀并不算大，卻有著自己的朋友圈，有自己的想法，最近在整理他的作品，我幫忙打理，也成了我的一份工作。因為堂姐在外地，偶爾回來，所以伯伯給她留了一個房間。姐姐的才藝也伯伯教授的，尤其她的工筆畫，讓我怎么也學不來的。有了新房子，一家人可以住的寬敞一點，這就是家的溫暖和溫馨！ 現在的人即使房子再多，至少有一個自己的家，不在乎房子的大小，只要住的舒服就可以了。不要去羨慕別人擁有的，因為對比的反差只會越來越大，珍惜自己所擁有的，也是小小的幸福。知足的心態才可以讓生活越來越好，窮人也有窮開心，錢買不到快樂，買不到親情，幸福都是靠自己的奮斗出來的，每個人命運不同，人生途徑不同，結局也不一樣的。 伯伯的新房子，是命中注定的，只要社會在改變，每個人的人生也會轉機的，相信自己會更好！ >>>更多美文：原創散文

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