不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮即溶咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義知名咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹知名咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義單品咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東冷泡咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北精品咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

一段經歷，一份感受 文/顧鴻森 假期里，媽媽和她的同學相約著帶各自的寶貝們一起自己駕車到國外游玩。我在車上想象著這次旅游將會多么有趣，而全然不知一場困窘的局面將發生在這場旅途中。 由于我們是自己駕車游玩，所以爸爸媽媽們都事先做了準備，在各自的手機里都下載了導航，英語詞庫翻譯。誰料跨出國門以后就沒有了網絡，我的心就像斷翅的鳥兒跌入谷底，隱隱有些不安。爸爸媽媽安排我們幾個孩子負責訂酒店，問路，購買所需品。由于我的英語成績還算可以，所以我便自信的說：“沒問題”。沿途中每當遇到路口的時候我們幾個孩子便一同下車去詢問路人，可是除了小寬以外我們其他小朋友都無法聽懂對方所講的內容，新朋友寬寬便充當了我們臨時的“翻譯官”，這讓我開始對他有些暗暗佩服。旅途中，他立下了“汗馬功勞”，赫赫戰功讓我們大家對他產生了依賴。 印象最深的就是一次我獨自一人跑進便利店去買驅蚊水，進了店里我總感覺缺少什么，原來是少了這位“翻譯官”，但我還是鼓起勇氣一邊比劃一邊說著用單詞拼湊出來的“外語”，老板熱情的用英語與我對話，但我一句也沒聽懂。在茫然無措的情況下，我只好說了一聲sorry,沮喪的走出便利店，剛出門口正好撞見我們的這位“小翻譯官”，這時我就像看到了救星一樣眼睛一亮，我心中那被剛才沮喪而撲滅的小火苗又死灰復燃起來，有了生機，我連忙請他幫了忙。 這場困窘的局面一直在我腦海里浮現出來，沉甸甸的壓在我的心頭。這讓我感受到了英語不僅僅是門語言，而且還是我們生活學習中必不可少的知識，儲備和運用這種知識才能與別人更好的交流，表達自己內心的想法。我想只要想學、肯學，什么時候都不晚，感受之余，對于學習英語我又有了更大的動力。 不經歷風雨，怎能見彩虹 文/陳筠祈 最近，我細細品味了海倫·凱勒的自傳《假如給我三天光明》這本書。看完后，我的心情如波濤般洶涌，久久不能平靜。 《假如給我三天光明》主要講述了：海倫·凱勒一生中只有十九個月的光明和聲音，而她在莎莉文老師的幫助與關愛下，克服了種種困難，以常人無法想象的毅力，完成了哈佛大學的學業，成為一名慈善家、教育家。 在書的開始有這樣一句話令我印象深刻：人類精神的美一旦被認識，我們就永遠不會忘記，在她的生活和生活樂趣中，海倫·凱勒給我們這些沒有那么多困難需要克服的人們上了永遠不能遺忘的一課。 其實，不僅是海倫·凱勒，我國史學家談遷，不也是靠著“厄運打不垮的信念”，歷經艱險才完成了明朝編年史《國榷》，而司馬遷也正是靠著這種信念寫出了名垂千史的《史記》。 還記得自己練習騎車時，總是不停地摔倒，有好幾次我都想放棄了。但每當這個時候，總有一個聲音在鼓勵我：加油，你一定能行的。只要有頑強的品質和堅定的信念，希望之光就能驅散絕望之云。這個信念一直支撐著我，讓我每次在摔倒后都能堅決地再爬起，繼續，直至成功。 有句歌詞唱得真好：不經歷風雨，怎能見彩虹！是啊，無論遇到什么樣的絕境，我們都要像海倫·凱勒一樣，用頑強的品質和堅定的信念面對人生，那么奇跡就會出現！ 我的第一次志愿者經歷 文/孫思語 有一種精神叫奉獻，有一種責任叫志愿。中華民族擁有五千年的悠久文明和燦爛文化，從“樂善好施”的千年古訓到“助人為樂”的雷鋒精神，都傳遞出一種奉獻、互助的志愿精神。把自己的“快樂”融入到服務過程中，用自己的微笑和活力去感染和幫助別人。 今天陽光燦爛，天空就像我的心情一樣明朗，我懷著美好的心情來到香山綠山軍志愿服務站，開始了我的第一次志愿活動。 我穿上了帥氣的綠色衣服，頭戴黃色帽子，左手拎著垃圾袋，右手拿著木鉗子，穿戴好后就出發了！香山的景色真是秀麗宜人，只見一條條小路彎彎曲曲，好像巨龍穿行在大地。小路兩旁，綠樹成蔭，鮮花遍地，空氣中到處彌漫著花的香氣。人們有的談笑風生，還有的帶上小伙伴出來玩耍。但美中不足的是，在路邊經常會看到一些果皮啊、紙屑啊、煙頭啊……它們被隨意地丟棄在路邊。一陣風吹來，它們有的被吹到了湖水里，污染了環境，有的被吹到了竹林里，在土地上“流浪”。我們把這些垃圾用鉗子夾起來，放入垃圾袋里。我拿著鉗子，仔細搜索著地上，剛走幾步，就發現了“目標”。于是我把鉗子打開，放在垃圾的兩側，再使勁一夾，放在了垃圾袋里。足足撿了一個多小時，每個人的垃圾袋里都裝滿了垃圾。 在這個活動中，我們不但保護了環境，而且把環保意識的種子播撒到了每個游客的心中。 醉酒的經歷 文/周家海 很久沒有喝醉過了，前天中午跟幾位二十多年未見過面的同學聚會，中午在酒店里吃飯，熱情好客的同學特意拿來了三瓶吉安的名酒堆花酒，我們一邊談笑風生地侃侃敘舊、追憶往事，一邊大快朵頤地舉杯暢飲，不知不覺間，只有一杯白酒酒量的我，居然已經喝下了整整三杯白酒外加二瓶啤酒……這下就像捅了馬蜂窩一般，我渾身被酒精的馬蜂“糾纏”得“不可開交”，轉瞬就酩酊大醉，嚇得同學趕緊驅車 將我送往醫院緊急搶救。 雖然以前也曾醉過，但從未像這樣醉得厲害，酒精開始在我周身翻江倒海，我想吐卻又吐不出，感覺心頭有一團烈火在燃燒，欲將我焚燒、烤干一般。打點滴一直持續到了深夜10點左右，期間我嘔吐了近10次，甚至將苦膽水都給吐出來了，并且將喉嚨里的黏膜弄破了，以致痰里也有血絲痕跡。讓我著實大吃了一驚。 據一直守在病床旁照顧我的朋友說，我喝醉酒的樣子怪嚇人的，竟然會怪叫，或作虎吼，或作獅嚎，讓大病房里的其他病人深受其擾，苦不堪言。而我居然蒙在鼓里，全然不自知也。 如此這般，致使我在酒醒后頗為汗顏，愧疚不已。 夜漸漸深了，晚餐的聚會活動仍在繼續，似醒猶醉的我坐上了酒店的酒桌后，連椰奶和礦泉水都不敢大口地喝下肚，更不要說喝酒了。好在我已經是酒桌上的重點保護對象，我趴在酒桌上隱隱約約聽見同學們在議論，他們一個個都說以后最多只能讓我喝一杯白酒，決不能讓我超量飲酒了。 哎，雖然我身體健如牛，但這次喝醉酒的經歷，至今仍然令我心有余悸。于是，我暗暗發誓，以后再也不亂喝酒了，尤其是過量飲酒，不然，把身體給喝壞了，就追悔莫及了。 感謝經歷 文/五月榴花 一個人，一生中會經歷很多的事情，有的會刻骨銘心，有的會很快忘記。而難以忘懷的，或者是讓你心靈承受煎熬的，卻是教你成熟的經歷。而惟有經歷才會讓我們真正的明白這個世界，明白自己。 感謝經歷！它讓我從一個幼稚的小孩，變成一個從容的自己。幼稚到從容，會經歷很多彎路，會遇到很多問題，會開闊很多眼界，甚至會遭遇很多痛苦與傷害。當從這些經歷中走過來的時候，會明白了很多。 它告訴我，這個世界不都是陽光燦爛，鮮花與喝彩，還有很多的人心叵測，各懷心事。當你因為你的真摯而受到傷害的時候，你要感謝這樣的經歷，而不經歷這樣的事情，你便不知道這個世界是什么顏色的，更不知道許多人的內心世界。 感謝經歷！它告訴你交流的快樂，更讓你知道人與人之間如何把握合適的距離。有人說，人與人之間的最高境界是若即若離。因為經歷，你會懂得這樣的關系多么美妙。 它告訴我，人一定要善良。友善的面對來到你面前的每個人，是每個人做人最基本的素養。人不能因為別人而沒有了自己，也不能為了自己而沒有了別人。一切都是相對的，絕對的定論肯定會讓你傷痕累累，頭破血流。 人生的長河就那么幾十年，如果少了很多經歷，你的人生會暗淡無生氣；如果沒有傷害你，便不知道該珍惜什么該放棄什么；如果沒有快樂，你便不知道這個世界的美好。凡是經歷了的，都是值得珍藏與紀念的！ 感謝經歷！因為經歷對于每個人來說是厚重的！生活，永遠會告訴你很多人生哲理，而隨著時間的推移，你會知道的越來越多，感悟的越來越多，明白的越來越多。不要沾沾自喜于一段時間的得到，更不要自暴自棄于一時的失落。不論是什么樣的經歷，你都要感謝它！ 每個人的經歷不同，但都是生命的過程。經歷的多，生命有長度；經歷的廣，生命有厚度。經歷過險惡的挑戰，生命有高度；經歷過困苦，生命有強度；經歷過挫折的考驗，生命有亮度。 經歷過了，它就是你一生的擁有與財富！ >>>更多美文：好文章

上初中時，學校組織學習了農業基礎知識，到了那年清明，我就在門口溝邊盤了塊十幾平方米的地，種上了辣椒、葵花。那會兒，每天上學前從囤子里打桶水澆一遍菜苗，放學后先飛跑去看看自己的地，成了我閑暇時的一種寄托，也多少能省下點兒買菜錢貼補家用。可能是受了這種影響，第二年，父親在溝地盤了更大一塊地，種上了倭瓜。從此，家里就不缺菜吃了。 那個年代開荒種菜，其實是犯錯誤的，因為荒地也是生產隊的。然而過了三十多年，這段種菜記憶仍然在我心里揮之不去。 后來，單位搬到新區，在大廈十九層辦公，向南眺望，見龍門山郁郁蔥蔥，總不由地想起陶潛的“結廬在人境，而無車馬喧……采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還”。我知道，這是內心的一種向往，向往在南山上有塊菜地，能遠離塵囂，能自給自足。一晃十幾年又過去了，再向南望去，鱗次櫛比的大樓拔地而起，已經看不到龍門山了。然而，在龍門山上有塊菜地的愿望，仍然強烈。 今年春分后，學生約我登山到了龍門西山的伊人嶺，這個伊人嶺實際上是學生的種植莊園，里面種滿了經濟林。學生陪我游覽時，我偶然發現山坡上有間閑置的護林房，房子旁邊有塊荒地，地面平整，土質尚好。我問：可以種菜嗎？學生答：隨老師意。我頓感欣喜，立即央人送來三齒耙子，我接過后立馬盤起地來，發現墑還不錯。用了個把鐘頭，盤了十幾平方米，并整出四畦，打算分別種上青菜、辣椒、韭菜、大蔥。飯后又盤了十幾平方米，也平成四畦，打算種上芫荽、芹菜、番茄、黃瓜等。盤地的付出，是大汗淋漓，還有兩手的血泡。對于這些，我視而不見也全然不顧，我眼前出現的，是果實綴枝的碩果累累，是瓜果飄香的喜人景象。 我想起了王維的田園之樂：“山下孤煙遠村，天邊獨樹高原。一瓢顏回陋巷，五柳先生對門。”山邊寂靜的村莊，綠樹下一縷裊裊的炊煙，有著顏回的簡樸生活，又有著陶潛的與世無爭。菜園豐收后，我還打算請一幫好友來此野炊，清泉煮鮮蔬，火鍋滋味長。你想想，這眾樂樂，是多么美好的生活場景！ 有了地，我就抓緊籌備。先在網上購買了種子，待天暖和時就下種，并從二十米外提水澆地。莊園張師傅見狀，勸我等到清明節再種。我還犟：天這么暖和，說不定會長出來呢。結果是：過了清明，大部分種子都沒出苗。我趕緊買來番茄苗、辣椒苗、黃瓜苗等補栽上。看到清明節前撒下種子、耐著嚴寒頑強破土而出的芫荽、韭菜、大蔥，我掩飾不住地激動。 每到周末，我都要去提水澆灌。無奈天旱，澆不及干，菜苗大部分時間都是耷拉著腦袋缺水的樣子，但雜草生長得異常旺盛，時時呈現著陶潛“種豆南山下，草盛豆苗稀”的情形。但是，我不氣餒，堅持“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”。每每“道狹草木長，夕露沾我衣”，但我相信有勞動，就會有收成，“衣沾不足惜，但使愿無違”。我甚至覺得，陶、王二人的詩句反映了我種菜的心境，感嘆與圣賢心靈相通。 菜在干旱的環境里倔強地生長著。今天早上突然接到張師傅電話：來地里摘菜吧！我從縣里興沖沖驅車前往，哈哈，辣椒長得又青又長，番茄長得你擠我我擠你，韭菜和大蔥齊刷刷像幾排小樹林，在旮旯里，我竟然還發現了兩根嫩綠的黃瓜，四朵成熟的秋葵！ 多年的心愿一朝達成，所種菜地碩果累累，這不是最大的收獲嗎？ >>>更多美文：美文推薦