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2017/02/08 21:44

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網搜小組／綜合報導

蟹肉棒是常見的平民食材，但上面有層塑膠套，下鍋前到底該不該拆，網路上也是眾說紛紜。一名網友在「批踢踢八卦版」po文，說自己跟朋友吃火鍋時，對方居然直接丟下鍋煮，他雖想制止，卻引發一系列的辯論，到底該怎麼做哩？

▲蟹肉棒示意圖，與本文無關。(圖／取信貸試算公式自網路)

網友在文中寫道，「昨天本魯跟朋友去吃火鍋，蟹肉棒當然是不可或缺的食材。我的朋友直接下鍋煮，我說外面一層薄膜要撕掉，他說那是糯米做的下水煮會更Q。我想想也是，因為一撕開會散掉，不過煮了之後口感很怪，有沒有蟹肉棒外面薄膜怎麼處理的八卦呢？」

這篇文章一出，引發網友熱烈討論。許多人表示該拆，以免吃下化學藥劑傷身；但也有人認為不用拆，才能避免食材在鍋中散掉、鮮味不會流失；還有網友引述桂冠官網的Q&A，表示直接丟入火鍋中煮沒問題，「蟳味棒外層的塑膠套是可以耐高溫烹煮」，只要食用前再撕去即可。

對此衛福部食藥署指出，薄膜必須撕掉，因為塑膠是一種高分子聚合物，有許多種不同的塑膠材料，各種材質耐受溫度的範圍並不同，如聚氯乙烯（PVC）可耐熱60至80 ?C，聚碳酸酯（PC）耐熱120至130 ?C。具體結論是，塑膠類材質在高溫下結構相對較不安定，並不建議長時間高溫烹煮，「料理前拆掉塑膠套是最保險的做法」。

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整輛車被火燒光，所幸駕駛及時逃離。（記者何宗翰翻攝）

2017-02-0317:38

〔記者何宗翰／台中報導〕福高北上210.3公里霧峰路段，下午3點多有1輛福斯小轎車行進間突然起火，駕駛停在在路肩逃出後，隨即陷入火海，遠處就可以看見冒出大量白煙，消防局霧峰分隊出動2輛消防車前往灌救，不到半小時就控制火勢。霧峰消防分隊分隊長張志波說，到場時整輛車已經陷入火海，所幸侯姓駕駛及時逃出，車上也沒有其他乘客，才未造成更嚴重的損害；拖吊去維修廠時有發現底盤有卡到一條鋼筋，是否為起火原因仍待釐清。侯姓駕駛向消防人員表示，這輛福斯Passat去年才以110萬元左右購入，整輛車還很新，當時開到一半就感覺有東西卡到車底，停在路邊查看發現冒煙，「連手機都來不及拿就趕快逃出車外，真的很倒楣！」

灰狼的Karl-Anthony Towns（唐斯）和金塊Nikola 高雄小額借貸借款Jokic都是聯盟中的年輕優質長人，兩隊23日正面交鋒，Towns技高一籌交出32分12籃板7助攻4阻攻全能數據，率隊以111比108險勝。

不僅數據亮眼，Towns並在第四節剩下42秒時命中關鍵跳投，幫助灰狼取得領先，隨後團隊把握罰球並成功守下金塊最後一擊，也成功守住勝利。

「當我一碰到球時，我就知道我必須完成那個投籃，我也想要投籃！」Towns如此談及自己的關鍵一擊。

灰狼陣中另一狀元郎Andrew Wiggins也是贏球功臣，全場24分有10分是在第四節所斬獲，另外灰狼陣中主控Ricky Rubio因祖母過世暫時離隊，頂替先發的新秀Kris Dunn表現不俗，有10分8籃板9助攻近乎大三元的全能演出。

金塊以Gary Harris拿下22分表現最佳，至於Jokic則拿下18分8籃板4助攻，在比賽中多次對位皆不如Towns，裡子面子盡失。

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