民生雙連食堂日式庶民料理~台北雙連站
2017/03/25 12:08
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之前路過
便想改天有機會來試試
這天剛好來附近
想吃點清淡飲食
便想到這食堂
雖說這食堂的母公司是日商
所供應的菜色也頗日式
但不知是否是台灣人掌廚的關係
個人覺得料理口味嚐起來
並沒有很日本風味
但比一般台式或其他小吃
清淡許多就是了
跟台式自助餐比較起來
這裡的白飯比較合個人口味
白飯只分大小碗
下圖的白飯是半碗
但只能以小碗計價
烤鯖魚
油菜花浸煮
這道油菜花味道是很清淡
但浸煮的菜汁基底味道很台
還搭配塊狀的甜不辣
馬鈴薯沙拉
嚐了一口覺得有點酸
不知是怎樣
就沒再嚐第二口
豚汁(豬肉味增湯)
配料有豬肉、牛蒡、紅白蘿蔔、豆皮
雖然這麼說有點自吹自擂
但Yiro覺得自己煮的比這好
剛開始看到這個
還以為是擺飾而已
結果真的有在煮飯呢
除白飯外也供應釜飯
據說是三個月換一次口味
這是目前供應的海螺蕈菇釜飯
用餐環境&供應的料理種類
烤魚也是現烤
但不是點了才烤那種喔
玉子燒也是現做
菜單
因採自助式
所以就算是買便當
付帳領了便當後
客人也得在這裡自己包便當
這天的消費明細&金額
這裡的消費應該是比
台式自助餐多一倍左右吧
如果跟大戶屋
這類日式定食餐廳比較的話
個人覺得大戶屋的口味比這裡優
不過若碰巧在附近
想吃清淡點的話
還是會再光顧
Ps.
其實民生雙連跟大安森林食堂系出同門
相較於大安森林店剛開幕時的盛況
民生雙連這邊感覺真的很靜悄悄
下圖為兩食堂的母公司原點
「天神橋丸天食堂」
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