對這種停車場式的小吃市集興趣雖比老街式的來得低，

但又一直很想嘗嘗輔大花園夜市裡最有名的大魷魚，

所以這天在朋友家的零食趴結束後晚上便直接殺到輔大去。

一到夜市，就看到入口旁的大魷魚攤位前排了條長長的人龍，

大家都沒來過這兒，決定先逛逛吃點別的東西再來買大魷魚。

攤子一攤攤緊臨著、排了好幾列的大長排，看得人真是眼花繚亂，

幸好朋友Ｎ的美食雷達很敏銳，陸續發掘了幾家不錯的小吃，

比方說下圖這家賣「老北京煎餅果子」的吳掌櫃煎餅舖。

看了挺新奇，便點了份蕎麥麵煎餅，順便看老闆怎麼做煎餅。

先倒一勺麵糊在灶台上，勺子據說是訂做，一勺的量剛好可攤出一張煎餅。

再用Ｔ型粑子把麵糊均勻攤開。（很像中國風味的可麗餅）

接著加一顆雞蛋

把雞蛋弄破均勻抹在麵皮上

翻面後用刷子抹上加了甜麵醬跟芝麻醬等特殊配方的醬汁

加上蔥跟香菜

接著再放張下圖這樣的手工脆餅

掰成小片排排好

再加些生菜

左右往中間相疊

再刷上些許辣醬

對折成這樣就可以吃了

看起來其實有點像大餅包小餅，不過這煎餅的尺寸跟份量比較大，

軟嫩的外皮包著生菜跟脆脆的脆餅口感還不錯。

除了上面的煎餅果子外，

這攤「爆蛋糕」也很特別，裡面是包了生雞蛋的雞蛋糕。

很久以前就曾聽哈韓族朋友說韓國的雞蛋糕裡面有生雞蛋，

當時聽了心裡還OS「那什麼味道啊！？味道不會很怪嗎？」

沒想到輔大花園夜市裡居然有人在賣，

不過這也是朋友Ｎ發現的，還說這是藝人小Ｓ的最愛。

裡面加了起士跟生雞蛋...

一口咬下真的有爆蛋，而且味道鹹鹹甜甜的很好吃，

雞蛋糕外焦內軟，比一般什麼都沒加的雞蛋糕口感層次豐富許多。

香腸各大夜市都有賣，餡料口味也很豐富多元，

不過輔大夜市這家臭豆腐香腸也算是夠特別。

裡面真的有塊狀的臭豆腐（如下圖），可惜照片沒拍好。

這家豬仔包在臭豆腐香腸的隔壁，

原以為是菠蘿油之類的東西，結果是法國麵包。

麵包先對切再用烤箱烤得外酥內軟，接著抹上奶油跟花生醬放上冰涼的奶油塊，

趁熱吃口味很不錯。只是分量有點大，還好這次有四個人在雪兒...

這家玉米杯看起來很普通，不過其實會買來吃吃看，

是因為朋友N在吃肉骨茶時聽旁邊媽媽說這家好吃。（耳朵真靈啊）

PS.肉骨茶不太像肉骨茶只是排骨湯，在此僅以文字帶過。

老闆有介紹說他們家的玉米顆顆都有胚芽，營養成分高。

點了杯紅切達起司口味的玉米杯

這滿像那種小孩子愛吃的東西，

不過熱熱的玉米加上起士，趁熱也是好吃。

又發現一家不同口味的雞蛋糕，而且又是數韓國的。

花生形狀的雞蛋糕尺寸很小，掰開來裡面都有一顆花生，

吃起來有濃濃的花生味，但雞蛋糕的口感比較乾。

最後還是來排隊買大魷魚，排隊時人潮有少一點買完馬上又一堆人，真好運。

拿一百元紙鈔當比例尺，看看這大魷魚到底有多大，

真的很大吧，大到每組客人都只買一隻。

只是這魷魚炸得有點老、夠鮮不夠嫩，幸好大家都有口好牙。

最後也是排隊排得落落長的知名飲料攤「黑嚕嚕粉圓」，

粉圓不是很大顆，黑糖調的奶茶喝起來也不會很甜（這個好）。

2013.12於輔大花園夜市

以上四人花費約七百多元，每個肚子都一路飽飽得回台北！！