朋友看了我上回初訪天命庵時所嘗所拍的照片後，
不管多晚也硬要喬一晚出來拉著我再去嚐嚐才行。
這天因考量到會小酌一下，
朋友便不打算開車去，也怕徐州路那一帶不好停車。
結果、路邊停車位多的咧，整個空蕩蕩的。
下次就知道可以開車來了。但是...喝酒不開車，開車不喝酒喔。
▼這次只有兩人，便被安排在內室的方桌。
▼桌邊附有生辣椒等非常台式的香辛料。
▼可爾必思＆大生啤
▼附贈的小菜是豆乾跟豬血糕
▼雞皮仙貝（同行友人是專為嘗這一味兒而來的）
▼鮭魚沙拉
▼烤天梯
從品名完全猜不出也想不透這到底是啥東西？
結果答案揭曉：這是豬下顎。豬下顎！？是長怎樣啊？從沒見過。
看這一捲捲、還有一階階的層次感，是因這模樣才叫天梯！？
嘗起來很像花枝或章魚這類食材QQ的口感，挺好吃的。
▼烤大腸頭
▼烤雞皮
▼七里香
▼烤大蒜（玉米是下面蔬菜組的）
▼蔬菜組共六樣。
▼以下是雞肉組的雞翅（因雞蔥串賣光了，便多補份雞翅給我們。）
▼烤雞肝太乾不是很愛。
▼烤雞冠
▼前/烤雞心，中/烤雞胗，後/烤雞冠。
▼這天點的串燒大致到齊後來張大合照。
▼蛤蜊湯
▼部分MENU
▼用餐環境
▲▼牆邊的木櫃雖是老闆的古董收藏，但都有在使用喔。
▼過十點後若店裡人仍多，怕影響住在屋後居民的安寧會將此門拉上。
▼入口上方垂掛的竹子
▼通道
▼盡頭右側為洗手間
2012.11 於天命庵
延伸閱讀：
初訪天命庵 http://blog.udn.com/cosumosu/6887126
 2012/11/29 17:28 |
 刪除 ｜回覆 |
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Dear cosumosu(cosumosu)：
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- 2樓.2012/11/29 12:52烤天梯
好特別的串燒，下次有機會定要去嚐嚐看。
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1樓. tom2012/11/29 11:57
