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屋頂上的貓食堂三訪~台北逸仙路
2015/02/04 00:12
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第三次來貓食堂離上回又隔了四五個月,

多虧班太太狂叩了近百通電話才訂到這天的位子,

謝謝班太太!!

這次跟二訪一樣有十二個人,

被安排在食堂前方的大圓桌用餐。

前菜

豆腐黃瓜捲搭配比目魚鰭邊肉、明太子醬及番茄切片、魚子醬

奶油蘑菇番茄莎莎醬

黑芝麻小黃瓜沙拉

宜蘭三星蔥燉豬肋排

最上層搭配炙燒過的紅心橄欖起士醬

紅莧菜燉飯搭配大蒜雞及筊白筍

燉飯是由台梗九號跟金墩米所組成

百香果、鳳梨、紅蘿蔔、柳橙跟蜂蜜的綜合果汁

奶油乾煎魴魚搭配紅蘿蔔炸蝦佐酸筍鹹鴨蛋蛋黃醬

豆漿地瓜雞湯搭配水菜

甜點:焦糖南瓜布丁&綜合香草茶

晚餐餐費含一瓶白酒

這天坐這兒

2014.10.28

一樣是用平時大家在市場都買得到的當令食材,

一樣能讓人在料理上感受到Roy的用心與巧思,

聽班太太說2015年正月也訂了組位子,

那當然一定要跟囉!!

謝謝班太太!!

Ps.

貓食堂地址:台北市逸仙路32巷9號

午餐每人NTD1500(不含酒)

晚餐每人NTD1800(含一瓶白酒)

不收服務費!免開瓶費!僅收現金!

*延伸閱讀*

貓私廚

食堂初訪 http://blog.udn.com/cosumosu/11680206

食堂二訪 http://blog.udn.com/cosumosu/13866082

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自訂分類:本地料理
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