京昌園 日本60年黑毛和牛燒肉老舖
2018/12/31 09:47
瀏覽2,948
迴響3
推薦25
引用0
前幾個月國父紀念館站華視對面
新開了一家日本燒肉餐廳京昌園
據說是已在日本靜岡
經營了六十年的黑毛和牛燒肉老舖
第三代接手後開始往海外展店
延吉店便是京昌園在台設立的一號店
上日本官網看了下
說是購入和牛並不會拘泥於品牌
只挑選購買整頭優質的黑毛和牛
由自有工場專業職人加工處理後
再運送至各分店
這天品嚐的肉品是來自這裡▼
十二月份大多有聖誕餐
京昌園的聖誕餐組跟
平日供應的雙人套餐差不多
只有前菜的選項不同
這天兩人點了豪華特餐組
下圖上列是韓式小菜拼盤(四款)
下圖下列是泡菜拼盤(三款)
泡菜無驚艷感
但韓式小菜的調味不錯
尤其是下圖這款
海鹽、韓式辣醬&燒肉醬
厚切牛舌
底部先烤到微焦再翻面
厚切的口感爽脆又飽嘴
黑毛和牛牛五花
冬季推薦品項中的法蘭克
在這天點的套餐裡也可嚐到
上圖紅框部位就是所謂的「法蘭克」
也是這天套餐的嚴選部位
特選羽下肉
海鮮拼盤有干貝、蝦跟一整隻透抽
葡萄豬三品拼盤
完全被牛比下去
蔬菜拼盤
炙烤牛五花握壽司
個人不愛這個
韓式拌飯倒是挺喜歡
韓式冷麵
甜點選了
炸地瓜、冰淇淋
烤布蕾
梅酒蘇打&柚子酒蘇打
用餐環境
營業時間
地址
這天的消費明細&總額
2018、冬
就整體而言
肉品、服務跟環境都不錯
排煙系統做得很好
喜歡這天的牛肉、牛舌跟海鮮、小菜
最後的拌飯、冷麵風味均佳
而且份量足又大碗
日後若有機會
會想再來試試午間套餐
以上純屬個人觀感&紀錄!!
以下是酒類、軟性飲料menu
完整版menu
單點部分
雙人套餐部分
午間套餐部分
限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(3) :
- 3樓. 高雄紀梵希自助婚紗2019/12/16 19:49謝謝分享~令人垂涎三尺的烤肉料理
- 2樓. sacbb2019/12/13 09:41看着很美味 就是怕长胖!http://www.eyelool.com/lunette-soleil-homme.html
- 1樓. scubagolfer2019/01/02 11:04正想著日韓混合但偏韓風的燒肉,老乾杯又把愛吃的 ハラミ「下降」到只在乾杯供應,乾脆改去這裡試試!
說真的、
老乾杯的服務水準算是頗優。
(就個人經驗而言)
這裡的服務很親切也盡量周到,
但可能才新開幕,
人員訓練畢竟不及老店,
肉品雖不錯但得自己烤,
所以感覺會比較忙噢...
Yiro 於 2019/01/02 22:28回覆