初訪的隔週再來午餐

一樣點迷你午間壽司會席

價同料不同

刺身のつま還是一樣很澎湃

這天還有海葡萄～～

三品前菜有...

起士、柿子

九孔鮑、昆布、海苔

鮮魚南蠻煮

白甘

軟絲

甜蝦＆蝦卵

花枝

時蔬海鮮煮

明蝦、紅喉魚卵、時蔬

比目魚

甜蝦昆布

赤身

小鯛

竹莢昆布凍

トロ

鮭魚卵

加點的海膽

味噌湯

花枝翅捲

水果

最後上甜點

橋本師傅才說了

「今天是水果沒有甜點...」

跟朋友便興奮地七嘴八舌說著

「我們可以單點耶！」

「我要吃那個葛切...」

「栗子紅豆好像也不錯...」

「還有...蜜豆冰淇淋也想吃耶...」

「我們兩個點三種應該吃得完...」

轉頭一看

橋本師傅表情好像有點苦笑不得的樣子

接著就笑笑地帶著有些歉意的口吻說

「今天都沒有...」

什麼！？真是晴天霹靂！！

兩人立馬回問

「為～什～麼～？」

「因為日本的原料明天才會到...所以都沒有...」

「啊啊～～好可惜哦～～」

最後若能品嘗到橋本師傅的手工甜點

會是個很棒的ENDING說...

ps.

後來才知道

釉的熟食跟甜點好像都是

另一位日本大師傅負責～

上下為一二訪的發票

均為兩人份的迷你午間壽司會席消費總額

menu