游完泳胡亂逛順便覓食

發現這家位於德惠街的小吃店

招牌是新竹米粉湯

跟東門市場的黃媽媽羅媽媽一樣

都是用細米粉

不過這家吃起來的口感...

比較「幼」（用台語形容較貼切）

而且是幼到不軟爛那種

大骨湯頭也融入了油豆腐、蘿蔔等味道

高湯可續

另一個招牌是台南意麵

也點一碗湯意麵試試

麵長得Ｑ吃起來也Ｑ

油豆腐＆大腸

先單點一份愛吃的大腸

請老闆別淋醬

很乾淨處理得不錯

覺得大腸不錯吃

再加點一盤小份黑白切

就讓老闆娘黑白切了

這份試著加醬嚐味道

還好醬汁屬清淡醬油味

非蒜蓉醬油膏那種重口味

有三層肉兩片、豬肝三片、嘴邊肉兩片、生腸較多有數個

跟下圖這些豬皮

魯鴨蛋

燙軟絲

口感略硬不太爽脆

地瓜葉頗嫩

喜歡這種清爽的調味

特製辣椒醬

點菜單

黑白切冰櫃

滾燙燙的米粉湯

還有肉圓

下次有機會再來試

老闆是對母子檔

待客親切、手腳也很俐落

用餐環境

入口還有totoro迎客

以上消費NTD430元

地址：台北市德惠街111-1號

營業時間 09:00-20:30

每週三公休