謙安和
2018/02/26 00:09
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之前在西華小馬
嚐過幾次和知師傅的料理
很是喜歡
前陣子又得老饕格友的推薦
一直記在心上
有機會便跟朋友一塊兒來
這次先嚐中餐
燉煮鮑魚
鰻魚苗
攪一攪拌一拌
一口飲盡
還想再來一杯
蟹肉、黃瓜、高湯凍
冬季的好滋味
中腹
麻糬、百合根、海苔蒸蛋
軟絲
軟嫩黏舌
白魽
紅喉
尖梭
干貝
鯛
金目鯛
竹莢
圓鱈西京燒
紅魽
小肌
白蝦
うに巻き
味增湯
干瓢巻き
玉子燒
焙茶冰淇淋
用餐環境
午餐僅提供以握壽司為主的お任せ
每人餐費NTD3800+10%
之前在小馬品嚐的料理以熟食居多
雖然和知師傅對其自我要求更高
但這天跟朋友都覺得很滿意
為能品嘗更多師傅的好手藝
日後肯定會再訪！
目前晚餐是提供
以和知師傅最擅長的熟食為主
每人NTD5800
若多加生食則為NTD6200
須加一成服務費
可刷卡
每週日、一公休
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迴響（1） ：
1樓. scubagolfer2018/02/26 12:03與非其強項的壽司相比、個人是較喜愛這裡京料理風的細緻晚間套餐，應是台北數一數二的高水準吧台割烹了真的真的，
若說這是台北第一的割烹也不為過，
之前在小馬嘗過的種種料理
就一直讓人到現在仍念念不忘那美味
晚餐是肯定要再去的！！
也謝謝您的推薦！！
Yiro 於 2018/02/26 14:05回覆
