很久很久以前

就曾聽個來自宜蘭的朋友說

宜蘭的米粉羹有多好吃又多好吃

這天終於可以看看米粉羹到底長怎樣！？

先來這家五十年老店「阿茂米粉羹」

除米粉羹外

還賣脆皮臭豆腐

看店裡的客人都點臭豆腐

便跟著點一份嚐嚐

(居然沒人點米粉羹！？）

這家的臭豆腐

跟自己在台北嚐過的不太相同

口感雖也是外酥內嫩

但因豆腐是▼這樣製成的

裡面看起來是淺淺淡淡的草綠色

有些微微的草腥味

口味居然還不錯

只吃一份不過癮

又再續了一份

米粉羹

粗粗的米粉、配料、羹湯

三者有各自為政的感覺

飲食這種事真的是

吃慣了的口味就是美味

自己還是比較習慣麵線羹

用餐環境

以下是另一家宜蘭朋友的愛店「懷念米粉羹」

朋友說這家的口味勝過阿茂

點了一大一小碗

或許當天晚上已經吃撐了

覺得這兩家的口味沒差很多

一樣吃不慣...哈哈...

朋友說加辣椒醬很好吃

但自己現在也不吃辣了...

用餐環境