聽說景美萬隆站附近有家店賣的東西跟一般店家不太一樣。

這裡有不同於一般中藥或紅燒口味的清燉羊肉湯，

烤斑鳩、馬告雞鍋，還有需預訂才吃得到的雞仔豬肚鱉鍋，

乍聽起來這好像是間原住民經營的野味餐廳。

不過除了這些跟一般店家不太一樣的料理外，

「阿侯的店」老闆其實也很特別，

阿侯就是被許多人視為台灣紀實攝影傳奇人物的侯聰慧。

有時觀賞這位不愛被稱為攝影師、綽號阿猴的侯聰慧、

或張照堂、謝春德等台灣知名攝影師所拍攝的照片，

是很能直接感受到的攝影者本人的個性特質及人生經歷，

料理亦同理，在這裡你能認識到阿侯的店老闆，

但或許也能感受到另一個攝影的侯聰慧也說不定。

▲▼清燉羊肉爐

蔬果的清甜＋略帶點腥羶味的羊肉塊燉煮久了，會讓人忍不住多吃好幾碗。

其他火鍋料加點了這些跟高麗菜，

還有這些...吃羊肉爐能吃得這麼健康真難得。

可沾一般羊肉爐的豆腐乳醬也可不沾嘗原味...

羊肉鮮嫩且忠於原味

▼味道有些微甜的烤斑鳩

當晚多位朋友都說「沒想到這道還滿好吃的」。

▼豬腳兩份

▼秋刀魚甘露煮

這不是家常味，是家庭味、是像到同學家吃同學媽媽煮的飯菜那種味道。

▼乾煎無刺虱目魚肚

還滿愛這種酥酥的口感

▼泰式檸檬雞翅

▼蝦捲

▼招待的一夜干

▼鹹豬肉是隔壁桌客人點的，很友善的借拍。

▼燙高麗菜沾客家桔醬

桔醬特別，是混了台客日洋的綜合口感。

▼高雄肉燥飯

果真是高雄來的味道，雖然看起來很像滷肉飯但味道一點都不像。

▼麻油麵線

這天的麵線麻油好像拌得不夠多，口感比較乾。

招待的兩盤小菜

朋友帶來的瑞士捲

南瓜口味

點菜單

這天八人的消費總額，每人均攤四百左右。

牆上菜單

用餐環境

2014.01

這天原本點了羊肉爐跟薑母鴨兩種鍋物，

清燉羊肉爐較清淡先上桌，

結果吃羊肉爐吃到欲罷不能，

因為湯頭煮越久越好喝，

薑母鴨只好下回再嘗了。

（以上純為個人觀感）

PS.

人間 苦樂 瘋病院—侯聰慧與他再現的精神病患（轉載自人籟雜誌）

www.erenlai.com/index.php/tw/-/5362-2013-07-01-08-51-46

 電小二