木湯匙專用刀具 

木湯匙的製作已經風行了一段時間了，可以訓練動腦（因為手腦相連，例如『四健會』會員保持手腦並用，腦筋不會退化），可以疏解壓力、可以聞嗅木材的香味，撫慰心靈… 

那麼，二話不說，開始動手作，首先準備幾支必備的工具，第一『挖湯匙鑿』，就是圖面手握的這支，

喜歡日貨的朋友也可選擇《三木章》丸、曲的雕刻刀 

或『鋸板彎口雕刻刀』。

，第二『接木刀』就是圖面中間那支，

喜歡日貨的朋友也可選擇《三木章》龍紋切出小刀。

再來就是一把『平口刀』了，一般的鐵柄雕刻就很好用了，除了平推也可用木槌敲，實在太理想了。  

為了要有較具體的說明，從網路上借了圖片來，是【飲食男女】的網頁，請參考。 

然後因為『圖文是不告而借』，原作者覺得侵權，請告知一下，便會刪除，謝謝！ 

【手作木湯匙流程】1. 畫線

在修切完成的木板上以模版畫出形狀，再以線鋸初鋸成湯匙雛形。

2. 削切

固定木板，以刨刀由匙面邊緣往中央，一刀刀挖削出湯匙的深度。

3. 削切

挖削到所需的深度之後翻轉木板，再以同樣方式削切出匙背的弧度。

4. 細修

以雕刻刀削去匙緣與匙柄多餘的木頭，並細修成想要的形狀。

5. 打磨

以不同粗細砂紙打磨表面5~6次，讓湯匙呈現木質獨有的細滑觸感。