四個月了耶
2009/05/03 10:53
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哈囉 關心我的朋友們:
有些朋友來信或來電詢問
怎麼修業日記好久沒出刊
是已經結業了嗎
其實不是這樣的
話說
就在上個月底店裡忽然發生一件事
已經做了兩個多月的小妹妹忽然上演失蹤記
那天下著大雨 時間到了卻見不到人影
而當天的客人卻又超級多
大家一方面擔心她是否出事
可是電話又聯絡不上
就這樣
讓和她一起搭班的檸檬忙到切到自己的指甲
等我上班時 只見一片低氣壓
老闆娘心中已經有不好的預感
果然 經過檸檬的簡訊攻勢
隔天小妹妹去她的部落格留言說是不來了
我的天 這年頭真的會發生這種事
真無法上班好歹也先說一聲
如果是因為不好意思而選擇 " 失蹤 "
結果只會造成大家困擾
大學生ㄚ姚也只做到六月底
所以呢
在新人可以補位前
我們的班只好稍作調整
而我呢 則是驚嚇過度 寫不出東西來了
這就是原因啦
不過因為朋友們的關心
終於讓我有勇氣再提筆
喔 不 是繼續打字
算算日子 我也撐了四個月耶 ^_^
這四個月來
我的手腳加快不少
餅煎得又大又漂亮 失敗率降低不少
蕃茄可以切得夠薄 ( 相信我 不是為了省成本 而是會比較好吃 )
還學會了殺鳳梨 哈哈 鳳梨耶
以前一直以為只有市場上賣鳳梨的人才會殺鳳梨
因為他們有特殊的刀子
現在才知原來是 " 事在人為 " ^_^
而挑豆子的速度有愈來愈快的趨勢
而且啊 還有意外收穫喔
因為某日挑到另一款豆子
覺得應該是曼特寧
可是卻和我以前挑的曼特寧不同
我猜是來自不同莊園的曼特寧
答案揭曉 果然我是對的 哈哈
當時的快樂自不在話下 ^_^
至於吧台 雖然依然沾不到邊
不過偶爾可以自己煮煮塞風
再請ㄚ麥一起品嚐給意見
這週的班表終於看到老闆說要找時間教我
只是啊 這種兵慌馬亂時代什麼時候才會有空啊
倒是天使二號成了我的固定打烊班機動組
這個乖小孩自己的打工下班後還跑來
從一開始的搬桌椅到現在連收拾桌子打掃地板都上手了
我真不知是何時燒得好香
老天爺派了這麼一個天使給我
現在店裡缺人手 我們都想將他挖角過來
所以啊 我有更深的體悟
當我們額外做很多事時 千萬別覺得自己是吃虧
因為機會是給準備好的人用的
當我們以為別人都很 " 幸運 " 的同時
是否該先想想別人下過什麼功夫
雖然天使二號不是因為想來工作而幫我們
可是我們卻都很肯定他的個性和熱心
所以只要有機會 我們都願意先給他
在服務業工作最有趣的地方
就是可以看到人生百態
當然 除此之外
我還是要加強我的咖啡知識
因為那才是我的目的之一啊
對了 我還要感謝各位對我的支持
很多人看到我的日記
把我工作的咖啡館當成是來台南的觀光點 ^_^
雖然店不是我開的
我還是非常感動
希望我們的咖啡不會讓各位失望
有空也歡迎各位來找我喔
會繼續加油的 小芬
(原PO文日2008/07/04)
