胡紅杏:「我們的胡椒餅特色皮很酥啊，肉比較有湯汁啊。」

21歲來到台灣，先生是胡椒餅店第二代經營者，但2016年因病過世，留下3個孩子還有這家老店。

胡紅杏:「為了3個小孩要扛下來，不然怎麼辦，他給我好命10幾年好，那我現在辛苦10幾年來養小孩吧。」

念國三的大兒子小偉，假日的時候都會到店裡頭幫忙，在每一次烤胡椒餅時不斷找尋記憶裡的熟悉味道，小偉說他不只一次夢見爸爸但這一次畫面最鮮明。

小偉:「夢在他把肉吊起來，全部都咖哩的味道，他就在做餅，我問他那是什麼，他就說那是咖哩，在夢裡面很香，我就想做做看。」

咖哩口味的胡椒餅是一家人沒嘗過的滋味，小偉按照夢境中爸爸的做法試做，彷彿再彌補爸爸生前來不及告訴他的遺憾。

小偉:「我想要做出，比這個還要在成功一點的咖哩胡椒餅，希望起碼全台都知道有這個口味。」

對爸爸的思念化做土窯上的炊煙，裊裊嗆辣的胡椒餅，因為小偉的接棒一家人的緊緊相依，更多了點幸福甜味。（民視新聞綜合報導）