Ribfest 2009
2009/11/25 01:54
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我一直覺得美國的豬肉吃起來有股"羶"味
所以 我已經很久不知豬肉為何味了
不過 雖然不愛豬肉 可是豬肋排卻是非常愛吃的
大概跟它加了許多辛香料有關吧
星期六下午和外國人同其眾多友人一塊上 Vinoy Park 参加一年一度的 Rids Festival 想到去年吃到非常驚艷的 BBQ 豬/牛肋排 更教我對今年的攤位充滿無限希望
為了要看許多 live band 的現場演奏 我們一直捱到下午兩點半才出門
樂團要三點後才會陸續出場表演的
一定是因為出門晚了 到了現場 連晃了30分鐘後 才在遙遠的北方找到停車位
買了票 跟外國人的友人聯絡上了後 我們也就隨著人群入場了
看到沒 這兩小張的入場券就要美金30大圓
不過盈收的一部份是會回歸慈善單位的 所以也沒什麼可計較的了
哎 外國人也把我拿票的手拍的太五短了吧
而且怎麼看起來還胖胖,黑黑,髒髒的? 真是氣死人了!





首先現身的是我的最愛 funnel cake
剛出"油海"的 funnel cake 在灑上糖粉之後更顯美味
雖然形狀不同 但吃起來有種在吃剛出爐的雙胞胎之感
只不過 funnel cake 的口感沒有雙胞胎要來的紮實就是了

就在我要盡情享受 funnel cake 的同時
外國人突然大叫一聲 "我看到 Desperado's了"
拉著我就往前衝 Desperado's 是我們最愛的一家攤位 好像是從德州過來的
我也沒什麼研究 反正好吃才重要
到了攤前 只見長長的一條人龍 能怎辦? 趕快擠進隊伍才能早些嚐到魂牽夢影的肋排!
在我們扒光 funnel cake 還在痴痴等帶前進的隊伍中
我很無聊的完起自拍 臉不能見人 腳總可以現身吧


為了怕待會兒和外國人打架 搶肋排吃 我們決定另加點一小份豬肋排 吃個夠
找到外國人的友人們後 我們就席地而坐 吃喝了起來

這是 ribs & chicken platter 裡邊有1/4的BBQ chicken, 五根牛肋排, 一塊玉米鬆糕, BBQ beans & coslow





BBQ chicken 淡而無味 (除去雞皮)
肋排雖然肉,骨輕易分離 但如果不加一旁的BBQ醬汁 也好不到哪兒去
玉米鬆糕 還真是"鬆"糕, 煮的爛熟的豆子我嚐都沒嚐, coslow 根本就是浸在美奶滋裡
哎呀呀 真是相見不如不見
我們連三分之一都沒吃完 就全數丟進垃圾桶內
也沒有興趣再去他處尋找吃食 因為不管是哪個攤位 完全深陷於人海長龍中
我們實在沒有精神再來一次 決定繼續席地而坐 欣賞樂團表演好了
這是外國人正聚精會神的欣賞樂團演奏



隨手照了幾張照片 因為天色已暗 效果不是很好
後方還有另一樂團在演奏並販賣自己的CD




今日的最佳食品 chocolate ice cream bar ![]()

如果只是要來欣賞樂團演奏 哪我們就在外吃飽再來好了
花了錢 又不能享受美食 真是很嘔人的
外國人很無辜的說 "我怎知道今天這樣沒口福勒"
是呀 不知者無罪
反正夜已深 我們決定回家睡覺去
後記: 除了繳交30大元的入場費, 場內一切的吃, 喝, 玩, 樂均需再付費
(除了樂團演奏和流動廁所外 - 哎, 我怎麼把這兩樣給並肩排排站勒?!!!!)
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迴響(3) :
- 3樓. 木頭...發呆ing2009/11/25 18:01和螞蟻的看法一樣
妳與外國人廚藝太好, 怪不得別人.(笑) - 2樓. 螞蟻2009/11/25 12:07看起來
看起來還不錯,可惜味道不好~
還是吃妳家外國人做的比較美味!
- 1樓. 馬丁諾2009/11/25 11:21腥羶
一般來說, "羶"是指羊肉的那股味道, "腥"則用來形容豬肉的怪味.
我了解妳對那美國豬肉的感受. 我在英國待過一年, 也整整一年不敢碰豬肉, 聞之令人暈眩, 味道可怕極了.













