湯種蝸牛麵包
2013/11/26 12:58
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2012/01/03 老大五歲時, 很愛玩一個 Hello Kitty 的軟件, 叫"最快樂的野餐" 。軟件裡面有一部份是麵包店。 那時她有幾天一直圍著我說, 她要吃 lotion∼ lotion∼ lotion∼ (發音)。 她當然不可能想吃乳液。 拗不過她, 她又解釋不清楚, 只好叫她指出在哪裡聽到的 →(電腦); 然後叫她玩給我看。 這纔知道是電腦說的是〝 螺旋∼螺旋∼螺旋∼〞 麵包啦 !! 翻譯的人也幫幫忙! 臺灣哪是這麼叫的!?
很久以前做過一次這種形狀的泡芙, 那時她吃了後又吵著說她要的是麵包啦! 現在食譜書也有, 今天就再做一次。 這次是老大自己用麵包機操做的, 我在旁邊輔導。 這些照片就是記錄。



在Ace Hardware買到的錐形模。 這家位於 22nd 街和 Kolb 的五金店, 它的 housewares department 號稱是美西南部最大的。
這些是臺灣買到的泡芙餡。 跟牛奶按比例調勻就好了。現在的食品問題很大, 老實說這種泡芙餡的味道很怪, 不值得一試




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