前年 Tucson 這裡遇上幾十年未見過的嚴寒 (2011/02/03, 18℉ ≒ 零下8 ℃)把我的前院子的蘆薈都凍傷了。  想想趁今年還沒有酷寒警訊 (hard freeze warning),  先將我栽植的肥美蘆薈實驗用在液體皂裡。

一年前曾經試過將透明的蘆薈果肉整片刮下, 靜置一夜。它並沒有如糖亞書上所說,  就變成蘆薈水。  所以這次是使用湯匙將蘆薈果肉刮成一絲一絲。  成果不同以往。  過程請見下面的影片 。

今天發現我新買的數位相機, 在錄製影片後, 可以在數位相機裡剪掉不要的片斷!  只是很難在這麼小的相機裡找到影片的定位點。  聊勝於無。  下次拍攝過長的影片時, 再來試試數位相機這個功能。

看起來像小黃瓜

刮成一絲一絲的蘆薈果肉。

使用網篩和刮刀壓出蘆薈汁, 過濾出的蘆薈果肉。煮過的蘆薈果肉加一點糖後出現一點酸味。  口感嚐起來真的像外面賣的蘆薈製品 , 脆脆的。 味道嚐起來有點白色的西瓜皮味加一點水果味 。

生的蘆薈汁非常濃稠, 有點像蛋白。


自製洋柑橘茉莉花露 590g    蘆薈原汁1030g  蒸餾水5420g   
皂糊 2010g
update 1/28/13  大陸產的電蒸餾器   大陸產的蒸餾鍋