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Cliqueyi 的美國時間 Tucson 生活
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在美國生活前, 覺得這句 “我才沒有那麼多的美國時間” 實在貼切形容臺灣生活的忙碌度。 自從 1996 年住在 Tucson 後 , 隨著年歲增長, 才發現美國時間也不夠用。 貼上一些我的過程來, 活到老學到老。 要活、 要老、 要學。
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使用KitchenAid桌上攪拌器絞肉
2016
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在兩年前錄製的影片 。 應該是做
蜜汁豬肉乾
的絞肉 , 補上照片。
絞碎的肉有時會有一些灰色的潤滑油脂出現。
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