Contents ...
udn網路城邦
麵粉消耗戰
2015/09/17 00:34
瀏覽346
迴響0
推薦1
引用0

這個夏天一直很忙 。 最近老二常常嚷著沒有東西吃,  想著做點麵包應急 。   轉身去儲藏室去補充高筋麵粉時發現在 costco買的大袋子 bread flour已經開始長蟲了......  只好趁麵粉還沒完全被蟲子改變味道 ,卯起來做湯種麵包 。  就多點昆蟲蛋白質到麵包裡吧 。

先做個草莓麵包 。  亂七八糟的,  還開花 。

接著是青蔥麵包 。 黑胡椒太多, 太辣, 太鹹 。 這晚做到凌晨一點半

昨天是楓糖布丁麵包  。 家裡沒有巧克力醬 , 使用網上的配方 做了巧克力醬( 使用 blue agave &白巧克力) 。晚上十點半做好,  爬著上床...累斃!

有誰推薦more
全站分類:在地生活 北美
自訂分類:烘焙記錄 baking
上一則: Trader's Joe style 南瓜塔
下一則: 湯種蔓越莓牧草麵包
發表迴響

會員登入