今天感覺好像第一次在家裡煮飯

(廚房平常都是婆婆在用,當然她會念我~但是我自己沒有練過也不敢煮...只有被念的份...他可能希望我當二廚或者用其他方式回饋...但是我可能覺得那會是我這輩子最愚蠢的事情~會害人害己的~當然我公婆的女兒們嫁出去之後都有自己專屬的廚房~!!)

反正...總之...黑到最高點之後

老公開始幫我爭取屬於妻子媽媽角色的權力

讓我有機會可以在家裡煮一道菜...雖然我真的不太會弄菜...

這是我的第一道菜~希望之後還有機會越煮越好

先把花椰菜剪成小顆小顆沖洗

然後丟到沸騰的鹽水裡面(我還加了不少鹽...不過鹽的溶解度很小~所以多加也沒用~加鹽的目的是鎖住花椰菜的營養不要流失到水裡面)

不要煮超過三分鐘(聽說裡面的抗癌營養成分會被破壞)

撈起

然後熱油鍋(加入橄欖油)

用蒜爆香...我試著加入肉絲

炒炒炒...

再把綠花椰菜放進去~炒炒炒~~

然後加上一點水,開始小火用鍋蓋悶

大概悶了快十分鐘吧~我一直開鍋蓋看看綠花椰菜有沒有軟一點??

然後就撈起~

好吃!!

三歲的女兒說又甜又好吃(嘴巴真甜!!)...她很討厭吃青菜的~吃了半盤....

開心