有一天同學說要慶祝生日，所以找了我去吃他們公司新開的餐廳。 我這同學事業有成，在半導體業當到副總了。他們老董一直很關心食安問題，索性就自己開了賣魚蝦海鮮的超市，然後也許因為自己愛吃就繼續開了餐廳。 這...

有一天 Danny 打電話給我，急著問我化學問題。於是我就靠著專業回答了他。 “老師”Danny 說 “我請妳吃個鐵板燒吧…“ “要自己做喔”我故意說…因為我知道他親自做的鐵板燒，融合了東西方的技巧，...

有一陣子我很喜歡吃鰻魚飯，台北幾家名店幾乎都吃了一輪。 肥前屋當然不用說，天津屋，劍持屋…..連浪漫鰻屋都吃了 (請參考P桑部落格，但我覺得不準，因為他前幾名根本不是鰻魚專門店呀，那種動輒要三五千的，...

沒想到，過了一週，另外一個友人來訪。 雖過土用丑之日。 但我想，她一定沒吃過活殺鰻魚的美味，因此就訂了我最常去的濱松屋。 鰻魚越來越貴，薪水越來越薄，不過似乎對友人沒什麼影響，因為教授/研究員又不會降...

最近有幾些事兒，要來台北簡報，所以就借住友人家。 她家在捷運明德站附近，沒有什麼特別外省美食的地方，可是某天去買菜的時候，晃悠著就看到一家店，緣心遠。 什麼餐廳呀? 本來以為是素食，走近一看，是江浙菜...

**宣傳好像沒有意義，因為這麼超值的餐廳，根本就很難找! 緣起說到老闆娘凱薩琳，美豔的金剛芭比。那時候凱小姐當業務，很認真，我們常常一起吃便當，她連買的便當都會挑剔。 後來凱小姐去開了葡萄酒學院，跟她...

如果要寫，廢話三天也寫不完，鰻鱺目(Anguilliformes) 品種繁多，到處都有，但這不是寫這篇的理由，雖然我對 はも 狼牙鱔也很喜愛。 第一次吃到星鰻是在美國，很有趣的是，在壽司店白身鰻的價錢...

麻神陳哥之威名，早就聽聞過。一兩年前在Ｘ堂紅時代也恭逢其會的去吃了一輪，他的鍋底麻而不辣香氣十足。 真是有吃運，友人說他訂了麻神招待所找我去吃，不愧是多年好友啦 (嘻嘻，是因為我知道他太多祕密嗎?) ...

終於要煎伊比利豬了 這是大里脊，依照我的經驗，煎過頭會很，難，吃，所以我要求要七八分熟，果然多汁 伊比利豬松版肉 熟一點才好吃 這是肋眼蓋，煎到表面稍微焦脆最棒 蛋糕與水果 竟然還有伴手禮呢，伊比利豬...

某一天我無聊晃去學弟的公司，他做進口食品。 我無恥的到處試吃，挑挑揀揀 學弟說現在有伊比利豬肉可以進了，當然要去吃看看傳說中的美味 蘆筍是好貨的肥美 明蝦又大又甜 還有鱈魚，白嫩魚肉襯著底下的洋蔥汁 ...