4/9/2018

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向日葵，一聽到她的名字，就讓人有正能量的感覺。向日葵象徵著崇拜、忠誠、和長壽，也被稱為“快樂花”。向日葵最早起源於西元前一千年的美洲，但是現在60%的向日葵都種植在歐洲和俄羅斯。她有許多的種類，從小巧可愛的花種，到比人還要高的植株都不盡相同。

向日葵不只是觀賞用的花朵，葵花籽、葵花油也有很高的營養價值。早期的美洲印地安人，種植玉米、豆類、和南瓜稱為“三姊妹”。後來他們又種植向日葵，將向日葵加進“三姊妹”裡，成為“四姊妹”。

歷史上的藝術家也對向日葵情有獨鍾，喜愛她的獨特魅力，尤其是印象派的畫家，例如莫內。梵谷應該是畫向日葵最多的一位畫家，他較知名的向日葵畫作，有四幅是在1887年在巴黎的畫作，另外七幅花瓶裡的向日葵則是在1888年到1889年之間，在法國南部阿爾勒 Arles 的畫作。

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梵谷的向日葵畫作之一，1889年一月。(梵谷博物館)

 現在全世界一半以上的向日葵都種植在歐洲，這裡是德國的弗萊堡 Freiburg。

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 和美國的印第安人一樣，法國斯特拉斯堡 Strasbourg 人也將向日葵和玉米，南瓜放在一起。

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帶給人正向溫暖的向日葵，下次見到她 Please, Be Happy！