【釜山】石鍋拌飯、機張長腳蟹餐 (2016.10)
2016/11/19 08:59
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石鍋拌飯+涮涮鍋
抵達釜山的第一餐,韓式經典美食 - 石鍋拌飯,上~餐~囉!
先來了一鍋滾燙的涮涮鍋。
4人一鍋,肉片加上多種菇類及豆芽菜的清爽熱湯,
搭配重口味的石鍋拌飯,正好。
小菜六小碟,無限續盤,
續盤要拿能夠吃完的量,不要浪費食物喔!
石鍋拌飯登場~~
石鍋盛的白飯上鋪了滿滿的菜,
加上紅紅的辣醬,全部拌在一起,就是美味的石鍋拌飯。
熱燙的石鍋會讓鍋邊的飯產生鍋巴,喜歡鍋巴的朋友可以多等一會兒再攪拌,
我不是很喜歡硬硬的鍋巴,所以石鍋一上桌,
便快速地攪拌好,大口吃掉。
機張長腳蟹餐
機張市場有名的長腳蟹餐,是這天的晚餐,我超期待......
進到餐廳,坐定,小菜先上,
這一桌盤盤碟碟,4人份,全都可以再續添。

玉米,超~好吃!
濃濃的原始玉米味道,玉米粒超Q,我愛。

章魚泡菜(上圖左),我愛的泡菜種類,開心。
大大的長腳蟹,2人一隻。
飽滿的蟹肉、鮮甜的蟹味,店家清蒸的功力真是厲害,
而且蟹腳上店家已將蟹殼敲出許多裂痕,很容易就能將蟹肉取出,
大口吃鮮美的蟹肉,過癮。
蟹殼盛裝的蟹膏炒飯,1人一個殼。
鹹香的蟹膏炒飯,螃蟹精華美味,好~吃。
來碗海帶湯,大滿足。
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