彰扮裝潢系統櫃,日飲料巨子麒麟發明「增鹹筷子」統籌甘旨又低鈉
2022/04/21 04:40
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台中系統櫃廠商日本明治大學科學手藝學院(Meiji University's School of Science and Technology)與飲料製造商巨子麒麟(Kirin Holdings)聯袂合作,研發出一款「增添鹹味的筷子」,透過電流刺激可增加人們舌頭對鹹味的感觸感染度,經實驗證實可將低鈉食品的鹹味提拔1.5倍。豪宅設計
現代人飲食口胃著重,為預防疾病必需削減攝取鹽,得了疾病的人飲食更必須平淡。
告白
「增鹹筷子」目前正在加以改進,希望2023年進行貿易化。發現者之一的明治大學傳授宮下芳明(Homei Miyashita)說,日本成年人逐日攝取約10公克的鹽分,是世界衛生組織(WHO)建議的2倍。
工業風系統櫃 筷子與放置在門客手段上的微電腦相連,道理是利用微弱的電流將食品中的鈉離子移動到筷子上,增添鹹味,麒麟公司員工用筷子試喝了低鈉版的味增湯,表示味道跟正常版的味道一樣。
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