【記者謝恩得／溪口報導】在田野間烤馬鈴薯，滋味不同。溪口鄉崙
尾果菜運銷合作社十四日上午舉辦馬鈴薯產業文化節，在合作社旁田園
中架起烤架，供民眾樂烤溪口特產馬鈴薯，現場還有馬鈴薯繪畫比賽
頒獎、優良農特產品促銷。

嘉義縣崙尾果菜運銷合作社經理陳錫卿表示，市售馬鈴薯多為國外進
口，農委會6年前將崙尾合作社的馬鈴薯種苗，列為國產馬鈴薯採種
單位，成功培育有生產履歷的在地馬鈴薯，無論是直接食用或加工，
都相當美味。

他說，目前國內市場賣的馬鈴薯調理包，2/3的2原料來自崙尾合作社
。這天的馬鈴薯產業文化節在合作社舉行，民眾熱情響應，還有農民
合捐3分的休耕地，供民眾烤馬鈴薯。這塊田園在12月底前也歡迎民
眾前往烤肉休閒。

會場還有國中小學生馬鈴薯繪畫比賽頒獎，參賽學生們需先到田間認
識馬鈴薯生長情形，再自行發揮創意，畫出馬鈴薯生產過程、產品等
。此外，最熱鬧的馬鈴薯料理現場試吃擠滿人潮，讓大家都品嚐一下
美味的溪口馬鈴薯。

圖一：在馬鈴薯田旁烤馬鈴薯，小朋友很天真直率，有的說好吃，有的一臉豆花說著太硬了，我想應該是沒烤熟吧。拍照後，有位阿姐看我好像快流口水，又說不出口，好心的送我一個小烤薯。

圖二：溪口國中技藝班展示他們的馬鈴薯料理。

圖三：選舉快到了，馬鈴薯攤位的箱子上，業者創意的在箱子上擺滿宣傳單，有點裝置藝術味。