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超簡單必學製作水果醋~♥♥
2011/11/13 00:22
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人家說一天一杯醋對身體很好~
我們家也都會喝唷!!
非常感謝我身邊的媽媽群們,都會聚在一起學東學西
讓我發現其實做醋非常的簡單捏~
跟大家說唷製作水果醋根本不用花你多少時間...
是不是應該好好的來跟DIDI我學習壓

來來來~看到上面的水果醋有心動吧~~馬上學習GO♥
首先跟大家說比例都是1:1:1.2
水果跟糖都的比例都是1
醋的部分就是1.2
當然這是要看你的瓶子容量去計算的唷!!
第一步新鮮水果...不需要侷限甚麼水果
例如你可以用蘋果鳳梨百香果檸檬....都是很棒的!!!

第二步把你的水果的果肉挖好放在你的瓶子或是甕裡
記得如果你是蘋果鳳梨之類的水果,洗好水果連皮一起
切片唷
(有皮一起比較香唷)

第三步加入冰紅糖~各位冰紅糖比較好吃唷!!
這是真的......(建議啦!!)


第四步倒入最重要的醋~我們的建議(沒有打廣告唷!!!)
用金門高粱醋~我個人是覺得這牌子很優...
因為它的瓶子好棒唷!!長的像威士忌或是像高粱酒的瓶子
你如果要送朋友裝在瓶子中很棒的!!強力推薦


最後大家最關心的就是要放多久對吧!!
各位在這簡單的步驟完畢請放3個月~4個月就可以享受你自製的水果醋了
拍手~~
各位如果覺得很簡單想試試看~
歡迎嚐試唷!!如果有問題歡迎隨時來詢問我
這是檸檬片.鳳梨.蘋果片和我這次做的百香果水果醋唷♥♥



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迴響(7) :
7樓. 小玉2014/05/20 21:11冰過的水果能做嗎?
醋快過期了還能做水果醋沒關係嗎?
6樓. oscar2011/11/17 08:57重量比 或 體積比
恕我寡聞 請問這是 重量比 或 體積比?重量比看你的容量可以裝載多少!!!
豬DIDI 於 2011/11/20 23:44回覆- 5樓. 鹿湖漫波2011/11/15 13:13好強ㄜ
好厲害的DIDI 甚麼都會
趕快學起來!
4樓. oscar2011/11/15 12:39比例前後不一???
3樓. 討厭酸2011/11/14 23:16雖然看起來很好吃
挖!~~
雖然看起來挺好吃的
但是我討厭吃酸酸的食物!!!!!
所以只推 不分享瞜~加油加油!! 在豬DIDI這真的有好多好多食物ㄋㄟ
加油!!期待下一篇- 2樓. 徐元元2011/11/13 22:10厲害喲!!!!!
哇!!!!!!
女兒又會做麵包又會做水果醋
真是太厲害了啦
- 1樓. 魯夫 :)2011/11/13 00:28下回也來做
原來這麼簡單,
感謝分享 ^^
紅塵客













