蛋黃酥是我最愛吃的一種食物...

這次很開心跟承修媽媽學到這一道好吃的點心!!

但是壓各位不要小看一個小小的蛋黃酥唷

要做一個好吃的蛋黃酥首先要把兩種皮給弄出來~

1油皮

2油酥

還有壓軸當然是紅豆餡料(當然你也可以做你愛吃的口味ex棗泥)

我們的紅豆餡都是自己扮炒的

請大家不要小看陷料~如果你沒有一直扮炒的話

那她就會燒焦不好吃!!!(不要吃太甜的糖加少一點唷)

差一點點忘記蛋黃酥當然要蛋黃嚕...

生鴨蛋蛋白跟但黃分開~因為我們只要蛋黃!

蛋黃烤5分鐘搖一搖，再噴點酒在烤５分鐘就ＯＫ嚕～

這個白芝麻是棗泥口味的唷~
話說我有點不敢吃耶...

材料準備好了
首先
1油皮包油酥桿兩次

2擀開包陷

3刷蛋液(醬烤起來顏色會很美唷)

4加芝麻(黑白都OK)

黑色芝麻是紅豆蛋黃酥~

大家看到個蛋黃酥有沒有覺得很可口壓~

大家可以去試試看...自己做的真的很好吃唷

如果想要做有問題的歡迎來DIDI這~

可以幫忙都很願意為各位解答唷

下次DIDI我要給大家甚麼好吃的...

請盡期期待唷......