對於用神為水（餓水、餓金）的人來說，旺運的最好食物是銀耳。銀耳具有滋陰潤肺、生津養胃的功效。口感柔潤且不膩不躁，是現代人的養生佳品。

對於因加班加點經常上夜班而過於勞累體虛的人來說，以銀耳、花旗參、龍眼肉各三錢燉服，可起到滋養身體的作用。  

同時，銀耳對於那些神經衰弱者也有療效，它可以起到安神的作用。因為，神經衰弱者大多是八字中火多之人，這類人最容易緊張而導致心神混亂。

要補金的人，可以食用銀耳、人參、川貝及冬蟲夏草加去核紅棗燉的湯。  

補“水、木”的人，可以用銀耳加南北杏、蜜棗、鴨腎及豬腳一起燉湯，如果在湯裡再放少許雪梨幹，則更有清心潤肺之功。

生肖為羊、兔、豬的人，吃銀耳特別旺運，當他們因情緒不安定，或因情感問題而心緒不寧的時候，最好的治療方法就是吃“銀耳湯”。  

生於巳、午、未、戌、寅這幾個月的人，以及出生於11時-15時的人，是火最多及陽氣最旺的時間，這類人吃銀耳湯，便可有效的祛除體內的火氣。