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夏日新品甜點,熱情上市~
2009/06/18 13:31
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6吋大蛋糕

【熱帶波樂尼$800

以榛果燕麥沙布蕾為底,融入一層瑞士榛果醬製成的榛果蔓越莓布丁餡,外層環繞的熱帶水果慕斯,包含香蕉、椰子、百香果、芒果等豐富果泥,女人、男人、老人、小孩都愛,非常好吃。 

 

 

 

常溫蛋糕

【大理石蛋糕 $650

黑白交錯著美麗紋路的香草大理石蛋糕,蛋糕中融入法國黃皮檸檬,混合濃度70%66%的巧克力蛋糕,耐熱的質地,冷藏或室溫下品嚐,口感都不一樣,法國水滴巧克力的顆粒咀嚼口感,層次豐富,簡單卻潛藏不凡風味。 

 

 

 小蛋糕

【洛神花香草 $120

內餡中有「紅寶石」美稱的台東洛神花,搭配覆盆子果泥、新鮮薑汁調配的醬汁,形成一種滋味甘甜美妙的組合。底部為融合西班牙橄欖油的馬鈴薯蛋糕,健康、口感綿密迷人。

 

 

  

 小蛋糕

【開心乳酪 $120

以風味香脆的自製餅乾底,疊上一層開心果蛋糕,表層結合口感滑順的日本頂級kiri乳酪球+瑞士無花果乾與覆盆子果粒,吃上一口後的滿足感,另人開心。

 

 

 小蛋糕

【瑪卡儂 $140

外型彷彿跳著輕快閃亮圓舞曲的瑪卡儂,是法國甜點的象徵,帶著香草風味醬的瑪卡儂,綴上滿滿覆盆子果粒,並融入法國佛手柑精露製成的奶油餡,香氣迷人,味道濃醇,有種吃了還想再吃的獨特魔力。

 

 

 新款麵包

【日式哈密瓜$100

台灣新鮮哈密瓜+法國頂級哈密瓜泥的果醬+柔軟度及彈性佳的日本米粉,帶出濃郁果香氣息,內餡鋪滿新鮮哈密瓜與卡士達醬,口感紮實綿密,冷藏後品嚐,是消暑聖品。

 

 

  新款麵包

【養生布里歐 $130

中西合併的養生麵包,枸杞搭配義大利杜蘭小米、美國杏仁粉、綠葡萄乾、及大燕麥片,口感如蛋糕般柔軟綿密,是今夏麵包最「輕盈體驗」的健康選擇!。

 

哪裡買?  電話:(022100-2100 2856繽紛蛋糕房 

 

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