紅蟳米糕

昨天經過菜市場，看到有一大陸口音的阿嫂拿著一保麗龍方箱在叫賣：「紅蟳12隻1000元啦」，湊近一看，每隻個頭不小，約有5~6兩重（都活跳跳，蟳不能買死的，金門有句俗話說死蟳活鱟沒死先臭）。

她見我看貨，又再囔囔一次，我出價800元賣不賣？她堅持己價，我轉身離去數步，她方應：「好啦~好啦」。

買回家交給老婆，告知，一些清蒸，一些做紅蟳米糕，沒多久，清蒸紅蟳端來客廳，剝開每隻都有滿滿蟹(蟳)黃，倒一小杯陳年金門高粱~真是美味！老婆說：「會中風喔」，管它，中風以後是老婆的事~

晚餐桌上兩大盆紅蟳米糕，糯米裡沁入紅蟳的鮮，好吃得不得了！