有民眾買了米其林一星的叉燒套餐，卻發現整塊叉燒都是黑的，看起來就是燒焦，EPOXY還說吃起來很柴、根本咬不動，到底是什麼味道？

業者回覆，這EPOXY個確實是烤焦糖，新加坡特有的做法是他們的特色，可能是因為糖放的比較多，或者是火侯沒控制好，所以才會烤得比較黑一點。

環氧樹脂EPOXY是屬於一種有機化學物，這種材料在裝修時候非常適合用在地坪地面，同時這種材料具有著很強的耐腐蝕能力，同時還是一種電絕緣性材料。環氧樹脂是一種化工緣材料，固化後的EPOXY具有良好的物理化學特性，同時它對於非金屬和金屬的表面也有很好的黏接強度，電性能表現也非常好，能夠讓變定收縮率小，製品尺寸穩定性好、硬度高、柔韌性較好，它對鹼和大部分的溶劑都相對比較穩定，所以被廣泛使用在國防、國民經濟各部門等等。環氧樹脂在塑料中占很大的比例，這種產品的漆膜附著力還是挺強的，特別是對於金屬方面就特別強，一般我們在塗的過程中，要先提高溫度，理論上來說只要它的溫度每升高10度，那它的固化速度就會加快1倍，另外也要慢慢提高促進劑的用量，促進劑越多，固化時間就越快，另外我們可以改變促進劑的類型，最好使用活性比較好的促進劑，但這邊要注意的就是活性高，那潛伏性就會變差，如果是單組放的產品就可以找一個平衡，如果是雙組份的就不用考慮這個了，有些人會加量固化劑，一定會改變固化物的結構，而且這會改變漆膜或塗層製品的性能，務必要考慮清楚，另外也有些人會改變固化劑的類型，這麼做是可以使用更高活性的固化劑，風險和前面提到的差不多，但建議要提前少量測式會比較好，一般會使用高固分環氧或粉末環氧都是為了減少溶劑揮發的時間。

EPOXY環氧樹脂的地板，大家常看到都是綠色的，但其實EPOXY可以調成不同顏色唷！ 因此在台灣其實非常多廠房的地板都是使用EPOXY，是在環境熱的狀態下容易乾燥凝固的材料，所以大部分都會建議夏季來施工，因為工地就會等比較久乾燥凝固的時間，用來當地板建材能更營造出無縫光潔的效果，但有些小夥伴會問說如果原本基地已經很平整而且已鋪拋光石英磚，那該怎麼辦呢? 不用擔心！只需要用鑽石刀磨粗表面，是不必拆除舊地板的。