知名美式炸雞店「胖老爹」於2017年爆紅，不僅引發民眾排隊熱潮，甚至數度被票選為「全台最好吃的炸雞」之一，掀起不小轟動。今年9月胖老爹推出新品「蔥仔餅」，大打酥脆外皮裡頭包覆著滿滿的蔥，令人看了忍不住口水直流，孰料近日竟被投訴「沒炸熟」，且拿回去和店家理論時，對方竟先堅稱「有熟」，後又改口「食用級麵粉，吃了沒有關係」，消極態度令大批網友全傻眼。

一名女網友在臉書社團「爆怨公社」中氣憤直呼：「大家看看這東西，是不是太誇張了……」只見她曬出3坨完全看不出模樣的炸物，且中間明顯未炸熟，依舊呈現軟爛的麵糊狀態，讓她傻眼表示：「我就覺得奇怪怎麼每個都黏在一起，一拔開我的天兒啊！」拍照存證後便立刻返回該店家理論，孰料竟得到超誇張回覆，她指出店員先是解釋「這有熟」，之後又改口「我們都是用食用級麵粉，吃了沒有關係的，不然我退你35元」，敷衍態度也令原PO氣炸。

數控車床CNC加工就是是一種高精度、高效率的自動化機床用數字信息控制零件和刀具位移的機械加工方法。它是解決航空航天產品零件等品種多變、批量小、形狀複雜、精度高等問題和實現高效化和自動化加工的有效途徑。數控車床加工需注意的事項：
1、合理選擇切削用量：對於高效率的金屬切削CNC加工來說，被加工材料、切削工具、切削條件是三大要素。這些決定著加工時間、刀具壽命和加工質量。經濟有效的加工方式必然是合理的選擇了切削條件。切削條件的三要素：切削速度、進給量和切深直接引起刀具的損傷。伴隨著切削速度的提高，刀尖溫度會上升，會產生機械的、化學的、熱的磨損。切削速度提高20%，刀具壽命會減少1/2。台中金屬加工
2、合理選擇刀具：粗車時，要選強度高、耐用度好的刀具，以便滿足粗車時大背吃刀量、大進給量的要求。精車時，要選精度高、耐用度好的刀具，以保證加工精度的要求。為減少換刀時間和方便對刀，應盡量採用機夾刀和機夾刀片。
台中CNC加工3、合理選擇夾具：盡量選用通用夾具裝夾工件，避免採用專用夾具；零件定位基準重合，以減少定位誤差。
4、優化CNC加工路線：加工路線是指應能保證加工精度和表面粗糙要求；應盡量縮短加工路線，減少刀具空行程時間。

對於店員回答，原PO怒譙「你當我瞎了嗎」、「是不是搞錯重點了啊？食用級？？不然呢」，十分不滿該店家處理態度。貼文曝光也吸引不少網友留言狠罵「這感覺好像是壞掉的稠稠的那種感覺」、「根本沒熟啊 傻眼欸」、「太誇張了吧」、「好噁」，也有人直言該新品根本就是地雷，「挺不好吃的」。

與冷凍肉、熱鮮肉相比，冷鮮肉由於嚴格的衛生管理、溫度控制、排酸處理，從而具有鮮嫩度好，安全衛生，營養價值高，便於機械加工、貯存的較多優點。熱鮮肉在屠宰後至銷售中長時間在高溫下，微生物容易迅速生長繁殖，同時受到空氣、灰塵、物體、人員等各種污染，產品極不衛生。冷凍肉其豬肉因肌肉組織中的水分在冷凍時體積增加，導致細胞破裂，肌肉結構和膠體性質破壞，解凍過程中又產生汁液流失，使營養物質與風味受到極大的損失。與上相比冷鮮肉由於嚴格的衛生管理、溫度控制、排酸處理，從而具有鮮嫩度好，安全衛生，營養價值高，便於機械加工、貯存的較多優點。運輸車輛採用機械加工冷藏車，冷鮮肉出冷藏庫最好設有專用的密閉運輸通道，直接上車。裝貨前先作好貨物裝運順序，原則是同類產品先生產的先發貨，一車要送幾地的，最先到達地的貨物，最後上車，以便卸車。裝車前應先將車輛清洗消毒，裝貨前先製冷使車內溫度降至10℃，裝貨時應繼續製冷，整車上貨最好在1小時內結束，而且要輕拿輕放，關好車後迅速使車內溫度降至0～4 ℃。運輸途中註意觀察溫度變化情況，以控制產品升溫。分割肉、小包裝產品、豬副產品可採用塑料周轉箱，內襯大方薄膜袋，在車內可重疊擺放。如果是紅條肉、白條肉、帶膘白條肉等應採用帶掛鉤的冷藏車。屠體掛在車廂內，掛鉤與叉檔均為不銹鋼製作。如沒有掛鉤的冷藏車，可採用用工字鋼與鋼管做框，不銹鋼條做鉤的活動架，放置車廂內。豬肉最好套有自布袋或薄膜袋，以減少污染與水分流失。成品冷藏至運輸環節，也是豬肉從僵硬轉變為柔軟，持水性增加的成熟過程，使得肌肉體的游離氨基酸、肽以及呈香味的核苷逐漸增加，使豬肉風味變香，從而提高了冷鮮肉的商品品質。