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2016/01/18 10:01
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▲北海道夕張哈密瓜。(圖/東森新聞)
國際中心/綜合年菜 2016報導
日本農林水產省22日宣佈,未來將把北海道「夕張哈密瓜」、兵庫縣「神戶牛肉」、「但馬牛」等7種農林水產、食品列入「地理標誌保護制度」(GI)產品名錄。該省大臣森山裕也表示,未來將繼續推進登記,以擴大國內外需求。
綜合日媒報導,農水省從6月起受理申報,包括這次的7種產品在內,今年已經收到約50件申請;將從完成申請書審閱、徵集廠商意見的產品開始,依次進行專家評審,決定是否批准,而獲得這項「國家認證」的產品可以使用GI標誌,除了能夠得到妥善保護外,也將提高產品的附加價值,進一步增加銷售量。
被列入GI的產品還包括青森市等年菜外帶 竹北地的「青森黑加侖」、茨城縣稻敷市等地的「江戶崎南瓜」、福岡縣的「八女傳統本玉露」、鹿兒島縣霧島市福山町等地的「鹿兒島壺釀黑醋」,酒類方面則有山梨縣的葡萄酒「山梨」、長崎縣壹崎市的燒酒「壹崎」、石川縣白山市的清酒「白山」等等,這些產品憑藉高水準的生產技術和與當地的深度融合,因此獲得了認可。
▼ 神戶牛肉。(圖/翻攝自維基百科)
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