你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

嘉義肉骨湯湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶火鍋料理包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南a1肉骨茶做法料理包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投肉骨湯人氣推薦

行思一枕淚中痕， 風暖留殘春。 是愁南陌花夏， 清夜徑幽人。 成往事， 會香茵， 送朝云。 此時拾恨， 弦奏新聲， 辭賦紅塵。 >>>更多美文：自創詩

減肥走心文案 1、世界上最動聽的三個字，不是“我愛你”，而是“你瘦了”。 2、“我欲”是肥胖的標志。吃能知足，心常愜，人到無求品自高。 3、再肥你男朋友就不要你了！ 4、平生無一事可瞞人，就是胖得太快。 5、減肥沒有那么容易，每塊肉都有他的脾氣 6、沒吃飽只有一個煩惱，吃飽了就有無數個煩惱 7、人生至惡是善談人過；人生至愚惡聞己過。反省自己，減肥為先，贏得美好人生剛開始。 8、想想曾經因為胖而得到的外號 9、照相不敢咧嘴笑是吧！褲子不敢穿淺色的是吧！這就是胖子最大的悲哀！ 10、加菲和機器貓只是卡通人物，我們活在現實中。 11、我跟你說，這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著，外表更重要。 12、世事忙忙如水流，休將名利掛心頭。粗茶淡飯隨緣過，富貴榮華莫強求。減肥大事天天做，莫等失敗到白頭。 13、把自己的吃的欲望降到最低點，把自己的減肥理性升華到最高點，就是圣人。 14、諸惡莫做，眾善奉行，莫以善小而不為，莫以惡小而為之。管住嘴，肥油激素吃不得。海吃之心不可有，減肥之心不可無。 15、美味天天有，少吃不會胖。 16、雖然是皇馬的球迷，但還是要和羅納爾多劃清界限的！ 17、吃？你有資格吃嗎？將減肥進行到底！ 18、想想曾經嘲笑過你胖的人 19、臉大不是病，腿粗要人命 20、想想那些綽號，頓時有了動力 21、胖孩子的青春之歌真是一首肉包子歷險記。 22、須交減肥有道之人，莫用減肥無用之法。開方便之門，閑是非之口。 23、有些地方乘坐熱氣球時，稱重的員工會將你的體重寫在手背上！！！ 24、擠公車和地鐵的時候，游刃有余。 25、嫉妒別人的身材，仇視苗條異己，就等于把生命交給別人，如果我也減肥成功，我就可以主宰新的命運。 26、存平等心，行方便事，則天下無事。懷減肥心，做減肥事，則減肥終將成功。 27、你們給我挺住，都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃！ 28、勢不可使盡，福不可享盡，便宜不可占盡，聰明不可用盡，該減的肥是一定要減到位的。 29、誹謗別人，就象含血噴人，先污染了自己的嘴巴。 30、沒人能幫你，只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就，餓就去睡覺。 走心的減肥文案 1、沒人能幫你。就靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就。餓就去睡覺！ 2、女生一定要愛自己。你就記住：胖子沒前（錢）途！你再有本事心地再好，也是只是個好胖子。 3、就喜歡夏天穿個包得死緊的衣服大汗淋漓走在烈日底下？ 4、不瘦下來不準再做頭發！ 5、你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧！ 6、別吃了別吃了！求求你們了！再求一次！ 7、你們給我挺住，都別吃。都那麼肥了怎麼還有臉吃！ 8、一個人連自己食欲都控制不住，還跟牲口有什么區別？ 9、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人，沒救。 10、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦，我只能說那你別減了。 11、女人不對自己狠心，男人就會對女人狠心。 12、就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走？ 13、胖子沒資格吃！一定要瘦了再說。 14、要瘦就得付出代價，受不了就繼續在胖子行列混。 15、減肥關鍵就是餓，運動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運動瘦下來，不可能。 16、其他女人都能瘦下來你為啥不行！你是白癡嗎？你天生就該當肥豬嗎？ 17、美，瘦了一點有什么用啊，才不要聽別人虛情假意的說，你好像瘦了一點。 瘦一點有什么用，聽就要聽別人說，哇啊！你好美哦！！！ 那樣才是美得冒泡。 18、我跟你說，這是個殘酷的社會，你不緊要有真本事，外表也狠重要。女生一定要愛自己。 19、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人沒救。 20、體重3位數的女人沒有未來！只有對自己狠一點！ 21、你吶？拖著臃腫的身軀和妄圖隱藏肥胖的厚厚大衣擠公交車？還是自己在大冷天只能冒著漂移的危險慢慢開車遲到？ 22、你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點點？ 23、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看，就是要忍。為什麼別人能你就不可以？ 24、體重3位數的女人沒有未來！只有對自己狠一點！ 25、胖子沒前途，你心靈再美也就是個好心腸的胖子！！ 26、我跟你說，這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著，外表更重要。 27、其他女人都能瘦下來你為啥不行！你是白癡嗎？你天生就該當肥豬嗎？ 28、就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走？ 29、胖子沒資格吃！！！一定要瘦了再說！！！ 30、看美女一個個活得更滋潤，為啥？ 幽默減肥勵志的文案 1、要瘦就得付出代價，受不了就繼續在胖子行列混。 2、是誰當時信誓旦旦的說“我要減肥，一定要成功”——是你！ 3、對于減肥這種高大上的事情，還是等我們吃飽了再好好研究。 4、好希望有那么一個人，能讓我朝思暮想，茶飯不思，寢食難安，日漸消瘦，日漸消瘦漸消瘦，消瘦，瘦，瘦。 5、減肥沒那么容易，每塊肉都有它的脾氣。 6、吃，我所欲也，瘦，亦我所欲也，二者不可得兼，我了個去也。 7、把一切美食當做毒藥，堅決不看不拿不吃。 8、我堅決要洗心革面，美女大變身！ 9、愛吃的女人！多愛吃吖，少吃一口，能怎樣，能死么？ 10、如果真瘦不了，讓我長高點也行啊！ 11、加菲貓和機器貓只是卡通人物，我們生活在現實中。 12、餓著痛苦還是丑著痛苦？我要瘦！要美！ 13、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人，沒救。 14、我以前很瘦，未來也很瘦，所以我現在先胖個一段時間，不然人生不圓滿。 15、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃，它倆天天pk，我掐指一算，艾瑪，今天胃又贏了。 16、美女鄙視我們胖子，我們活該，誰叫別人有毅力呢？別人能管住自己的嘴巴，別人就有資格笑我們不想被人笑，就自己堅持點。 17、女人（男人）不能胖，胖了沒對象。 18、胖子不對自己殘忍，別人就會對你殘忍。 19、每次面對美食，我都告誡自己：“吃多了會死。”但事實證明，我真的不怕死。 20、我們是胖子，營養過剩的胖子，少吃點不會怎樣的。 21、功到自然成，成功之前難免有失敗，然而只要能克服困難，堅持不懈地努力，那么，成功就在眼前。 22、減肥一詞，說出來只是為了嚇嚇身上那些肉。 23、每次面對美食，我都告誡自己：“吃多了會死。”但事實證明，我真的不怕死。 24、每一個長期減肥未成功的女子，身邊都有一個多年增肥無效的閨蜜。 25、我會胖的原因是因為許多事放在心里，不好瘦。 26、不要只是想著自己瘦了的樣子，而不做努力。 27、我有一顆減肥心，但長著一張好吃嘴。 28、減肥，是為了讓自己更自信， 29、為了把你送的小裙子穿出味道！ 30、心靈美比外在美重要，但兩全其美豈不是更好？ >>>更多美文：文案短句

“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，蘸白糖，龍船比賽喜洋洋。”每到端午節，我就會想起這首家鄉的民謠。 童年里的鄉村初夏，菜籽、豌豆已經收獲，布谷聲聲催開鐮，正是收割麥子的大忙時節，鄉親們對端午節卻一點也不含糊。端午節是家鄉民間十分重要的節令，人們一般提前一個月就開始腌制咸蛋，釀制米酒，為端午節的到來悄悄做著準備。小時候看母親腌咸蛋，看上去沒有多少含金量，其實還是很有技巧的，主要是用鹽量的控制，鹽放少了會腌成臭蛋，鹽放多了則會太咸難吃。母親用臉盆裝上細碎的黃土，撒上食鹽拌勻，加水后捏成糊狀，然后將新鮮的鴨蛋放進去，讓蛋身糊滿黃泥，放在稻草灰中打個滾，等到草灰裹滿蛋身，再一個個放進缸里，到了端午節拿出來洗干凈煮熟，就是香香的咸蛋了。釀米酒，一般在端午節前一個星期就蒸糯米，加入酒曲，用棉被捂起來讓它發酵，到了五月初五打開時，就是糯香綿軟甜津津的米酒了。 端午節的前一天，母親從堰塘里割來菖蒲、艾蒿和粽葉，艾蒿和菖蒲扎成束，掛在大門的鐵環上，那是為驅邪禳災用的。粽葉一般取自細長的蘆葦葉，割回來后，剪得整整齊齊地放在熱水中煮一下，然后放在清水里浸泡片刻，兩片粽葉包一個粽子，用五彩線纏緊，然后每十只拴在一起放進鍋里煮熟，就可以蘸著白糖食用了。那時候我們家的粽子只有糯米，不像現在超市里賣的粽子，餡有紅棗、咸肉、豆沙等等五花八門。吃著粽子、咸蛋，再喝一碗甜甜的糯米酒，真是美極了。 端午節里，最難忘的莫過于斗蛋了。幾個小伙伴在一起，用網袋裝上煮熟的咸蛋互相撞擊，還有一種是用手捏著咸蛋，互相碰撞對方的蛋尖，蛋先破的為輸。但不管誰輸誰贏，大家后來都甜甜地吃起咸蛋來，那種童稚的樂趣，至今令人難忘。 每年的端午節，母親都會帶我們去看外婆，送去粽子、咸蛋和豬肉。每次從外婆家回來，夕陽灑滿村路，便感覺到端午節里的童年，洋溢著溫馨的親情氣息。 那時候，鎮上每年都在端午節這天舉辦龍舟賽，每個村子都準備一只龍舟參加比賽。那些日子里，村里會組織一些青壯年訓練。比賽那天，大河兩岸人頭攢動，一只船固定在河道中央用作標船，哪只龍舟最先將標船上的紅旗拔起，就是龍舟比賽的冠軍。陣陣鞭炮鑼鼓聲中，一只只龍舟飛快地穿行在寬闊的河面上，龍舟上的鼓聲與岸上人群“加油”的吼聲交融在一起，至今都仿佛震撼著我的耳膜。 如今，我已遠離村莊，但每到端午節，總會想起那端午節里的童年，心里就會泛起絲絲美好的記憶。 >>>更多美文：生活隨筆

RR11DD45CEF55WEFE

台中肉骨湯人氣推薦
桃園肉骨茶英文湯料包推薦 》踏輕肉骨茶：傳承與創新的完美融合