月12曲烘焙（聞明堂食品）已經認識很久了，也因為喜歡他們家餅的味道，每年中秋節一定要買他們家的餅。且也一定會買來送人，收過月12曲的親友都愛上他們家的美味。

前幾年無意間聽到朋友說，月12曲的芒果派超新鮮超好吃，絕對是新鮮芒果原汁原味（因為有人吃芒果會過敏，抵擋不了美味誘惑，所以吃了沒芒果的派皮，也全身過敏），要可蜜有機會可以吃看看。

身為月12曲的老客戶，每逢過年或中秋等大節，一定會收到月12曲的禮盒目錄，但是夏季端午的芒果派，可蜜還真的沒見過。因此趕緊和月12曲熟悉的業務人員說一下，來年要記得通知可蜜喔！

可蜜都快忘了這件事情時，今年5月底終於看到這個期待已久的目錄。是夏季限量喔！所以真的手腳要快。

鮮芒果芝士派

上面滿滿的新鮮芒果，非常香甜爽口。

派皮上的白色芝士奶醬，不會太甜也不會覺得很膩，對於不太喜歡強烈芝士或奶味的人，一定可以接受這個口感。

而她的派皮，是可蜜吃過最好吃的。一般坊間『派』的皮，都是用餅乾（威化餅之類的）擣碎做成。而這個芝士派的派皮雖然也是餅乾口感，可是他的派皮卻是結合得很完美，口感非常順，不似一般坊間派皮會有顆粒大小不一的感覺。

菉仁琥珀糕

這個品項可是我們每次必買的商品，竟然夏季限定目錄也有呢！這可是一個入口即化的綠豆糕喔！一個人不小心就可以把一和12個一次吃光。配著紅茶、綠茶吃，味道更讚！

月12曲為何會將這兩個列為夏季消暑限定商品呢？原因如下：

芒果富含胡蘿蔔素可增加免疫力、去炎抗啞、止暈吐、解毒。還可高鉀排鈉預防心血管疾病，更有豐富維生素A可美容、活化細胞。六千年來印度奉芒果為神果。且在臺灣，夏季是芒果的盛產季節，吃水果當然要吃當令的最好最新鮮囉！

而綠豆本身富含維他命A、B、C，可促進肝汁分泌，歷代的醫者均用來作為涼補解毒之用。

而綠豆糕中必加入的麻油，有豐富的抗氧化物，本草綱目說『久服芝麻可以明眼、身輕、不老』呢！

而節氣與文化上，一般都以端午作為盛夏開始的分野。所以月12曲認為，在端午節時贈綠豆糕為禮，除了慶祝佳節，又可表達貼心，提醒親友：炎夏的到來要注意身體的涼補。真的非常恰當呢！

這些都是採預定方式的，想要嚐鮮者，請先電洽是否仍可訂購喔！如果今年來不及，明年記得請早喔！