DIY高CP美味冷泡茶
2021/08/11 13:21
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沒想到現在連鎖賣場也有販售冷泡茶。
看看他的價格,還真不便宜呀!竟然超過一個50元銅板價呀!(可是也沒很大瓶呀!大概是500CC左右)
先前3級警戒期間,想喝茶飲幾乎就是瓶裝茶,比較少去手搖飲店。
看到賣場上的冷泡茶,讓可蜜想起之前買的茶包,反正在家也是閒著,決定在家自製冷泡茶。
可蜜相信,經過挑選的茶包,在家自製冷泡茶,風味一定不輸給賣場的。且,CP值絕對高。
材料:
850cc或900cc保特瓶一個
茶包2個
常溫冷開水
先將茶包放入空瓶中後,直接加入冷開水加滿至瓶口為止。
看你想要怎樣的冷泡茶風味與濃度,可蜜做過兩種,各位可以依照自己喜好選擇其一。
第一種冷泡茶法:
將放入茶包加滿水的水瓶放在室內常溫下,靜置4小時。
4小時過後,將茶瓶放入冰箱內,一小時之後就可以飲用到冰涼冷泡茶。
這種方式的冷泡茶,所需時間較短,且茶色會較深,茶味道也較濃,很適合喜歡較有茶味的人喔!
茶色如照片所示唷!這是900cc的冷泡茶唷!
第二種冷泡茶法:
將放入茶包加滿水的水瓶直接放入冰箱冷藏,等待8小時過後,想喝就可以取出飲用。
這種完全在冰箱冷泡的方式,為了讓茶包風味完全在低溫狀態下釋出需要靜置時間較長些,這樣的茶風味不會太濃郁,很適合不太常喝茶的人。
可蜜之前有用過一般大賣場販售的便宜茶包,冷泡茶出來的風味的確略遜一籌。
經過調整測試,發現用一定品質水準的茶包冷泡,真的不輸給很多茶店的茶唷!
重點是:方便、美味、又便宜。
泡出心得的可蜜,最近準備要去採購美味茶包回來再製作囉!
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