觸目驚心的資料

1、動物宰殺過程中，受極大痛苦的情緒刺激，體內會産生一種毒素叫屍毒。（法．健德報告）

2、動物體對食物和環境中的有害物質有很強的 “富集作用”，肉類中的農藥殘留量爲蔬果的十三倍。（美參議院營養報告）。

3、幾乎所有飼養的動物都身患多種病症！

4、所有的水産、肉、奶、蛋都是酸性食品，酸性食品攝入過多就會導致體質酸化，酸性體質在醫學上號稱“百病之源”，癌細胞只能在酸性體質下才能擴展，其生理表徵與亞健康基本相同，酸性體質可以引發幾乎所有的文明病、慢性病。

5、如今水産、禽類、家畜的生長周期大大縮短，肉雞從孵出到成雞原本需要1年時間，現在最快只需要21天的時間，爲了讓動物在短期內快速成長，給它們下生長激素(荷爾蒙)、開胃藥、抗生素、麻醉劑、安定劑等各種藥劑及化學混合飼料。肉類、水産、蛋、奶中的生長激素和各種化學成份，是現代人普遍內分泌失調的主因，內分泌失調號稱女性的百病之源，會導致、青春痘、糖尿病、小朋友發育早熟，女性早衰、等性腺類疾病、婦科類疾病、皮膚類疾病、情緒類疾病、甲狀腺類疾病．．．．．．

6、現今江河海洋的污染嚴重，水産類普通含大量重金屬，砷過量可引發各類肝病，汞和鋅可引發各類神經炎症，鉻過量可引發皮膚病。

7、肉類中含有害的尿酸，每公斤牛肉就含有高達60克的尿酸。爲了排泄肉類中的尿酸，腎臟的工作量增加了3倍！天長日久導致腎虛、腎衰、尿毒癥等。

8、肉類脂肪熱至高溫就會形成一種致癌物叫“甲基膽菲”。肉類中還含有烈性致癌物“N-亞硝基化合物”。

9、人類是天生的素食者，肉食動物的胃酸強度比人類強20倍，腸道長只有人類的四分之一，肉類在人體腸道中至少需要五天才能排出體外,這期間大腸會引收糞便中的各種毒素和水份, 糞便會變幹變硬,通過體液迴圈各種毒素不斷損害人體器官，導致便秘、各種消化道疾病。

10、肉類的膽固醇含量是植物的幾十倍，膽固醇是造成心血管病的主因。

11、愛斯基摩人是肉食民族，他們的平均壽命只有27.5歲。

12、日本科學家通過14年的調查發現,每天吃1個蛋的女性會比每周吃一個蛋的女性的死亡率要高出22%。

13、研究顯示,減少吃肉、奶、蛋10％，心血管病的機率會降低8%。每增加50克的肉類攝入量，會增加得癌症的機率15%。

14、世界醫學領域權威之作《中國健康調查報告》，調查結果：動物蛋白（包括牛奶蛋白）能增加幾乎所有慢性病患病機率。