【美食】彰化。鹿港《阿振肉包》百年老店振味珍饅頭肉包
2014/09/17 04:34
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鄭家傳統民俗糕餅茶點,都是祖傳手藝,目前的老闆鄭永豐是第八代傳人。振味珍是鹿港歷史悠久的百年老店,因為「阿振師」的肉包和饅頭頗負盛名,久而久之,「阿振肉包」一名便傳了開來,後來名聲遠播,很多知道阿振肉包的人卻不知道阿振肉包店的原名其實是振味珍呢~!!
平常到鹿港,都是老龍師及阿振的困難二選一,不過我總是選擇了老龍師,這天吃完老龍師經過阿振,卻發現幾乎不用排隊,於是趕緊又買了顆肉包子吃~
包子頂端有點變型XD"
口味覺得其實和老龍師沒有差太多,都甜甜的,不過我覺得口感上的差異就比較大了。
阿振的內餡比較散一點,口感比較沒有特色,不像老龍師的還帶有彈性,因此阿振的吃起來比較單調些。
兩者各有其擁護者,吃過兩間之後我還是比較喜歡老龍師,不過也是有人比較喜歡阿振,青菜蘿蔔各有所好,建議真的可以的話就都吃吃看,選間自己比較喜歡的持續購買吧~
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
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