雲南印象莊園有限公司成立於2007年，是集烘焙，產品銷售和服務為一體。總店設立在風景秀美的麗江古城，在大理和陽朔均有分店。

 

我們是一支年輕，充滿朝氣 的團隊,本著“專注烘焙，專研咖啡”的經營理念，致力於優質新鮮的雲南咖啡，創辦公司至今一直在優化烘焙方案，改良烘焙機器等方面努力，只為呵護每一粒咖 啡豆。我們將秉承“團結，創新，堅持，自信”的公司精神，不懈地努力，為廣大群眾提供更多質優價廉的好咖啡。

 

---以上文字轉自官方介紹

 

 

走在麗江大研古城中，不時看見販售雲南小粒咖啡的店面，卻總聞不到咖啡香，等終於聞到時，咖啡癮就不滅不行了XD

 

咖啡在中國大陸算是比較高價的商品項目，因此這間自家烘焙的現磨咖啡店所標售價還能接受，不過後來發現大研古城中的三間門市裡，位於大水車附近的門市價格低了5RMB！

 

這間店除了咖啡、咖啡豆之外，也有販售其他周邊產品。

 

雲南小粒咖啡及圓豆咖啡的咖啡豆~

 

 

單品黑咖啡是手沖方式的

 

爸爸比較喜歡雲南頂級圓豆這杯的味道，因為比較濃一些，我個人則覺得尾味平淡了點。

 

我喜歡雲南小粒咖啡多一些，雖然整體味道比較淡一些，尾味卻有一點帶著酸感的回甘，我喜歡喝單品時能有這樣的口腔感受。

 

過幾天在大水車旁的門市看見店狗正好在這裡等人烘焙咖啡豆，超可愛的！！

 

這天點了杯卡布奇諾，口感相當好，不過咖啡味道淡了點，這跟操作的人也有關係，只能做為參考囉~