因為吃了台北還滿受歡迎的傷心涼粉，出於比較之意，決定先寫這一篇~

「文殊院」坐落於成都市中心，佔地90餘畝，四川著名佛寺，全國佛 教重點活動場所，中國佛教禪宗四大修持場所之一，省級文物保護單位。前身是唐代的「妙圓塔院」，宋時改稱「信相寺」，後毀於兵災。傳說清代有人夜見紅光出 現，官府派人探視，見紅光中有文殊菩薩像，便於康熙三十六年(1697年)集資重建廟宇，稱「文殊院」。 
 

從地鐵站文殊院站出來後，問了路邊的公安方向，沒走多久就走到了，看著這礙眼的紅綠燈...有點不爽...



再往內走，一股清幽感，兩旁斑駁的紅牆給人穿越時空的錯覺。



牆 外還有許多石雕，不過我倒覺得既然分成兩邊，應該原本是一起的吧？所以這邊應該原本也是寺院範圍吧？？資料上說，院內還有大小300餘尊佛像，無論是石 刻、銅鐵鑄造，還是木雕泥塑，均具有文物藝術價值。文殊院還珍藏有許多珍貴文物和佛經、文獻上萬冊，如院僧先宗等3人於每日清晨刺舌取血書寫的「舌血經 書」(挺恐怖的...)、明神宗的田妃繡的千佛袈裟、清楊遇春長女以自己頭髮繡製的水月觀音。



周圍還有仿古街道~





雖說是仿的，走起來還是別有一番風情。



因為不是吃飯時間，所以小吃攤這邊沒什麼人。



也出現了北京很多的神秘串燒攤，除了海星之外，還有蠍子、蛹、及各種蟲子...









沒看見什麼想吃的，最後準備往返走回地鐵站時，看見先前還在排隊的這間涼粉裡面終於有一桌空桌了，就決定來嚐試看看四川有名的這種小吃。



據後來看許多大陸人在網路上介紹說，這間的生意在吃飯時間可不得了，除了排隊之外，店裡還滿是站著吃的客人，只要一有人起身，那位子是好多人一起搶的。



不過看著價目表...老闆...這外國人也還是看不懂啊！



廚房裡面只有一位大嬸在忙，我猜或許她是老闆吧？所以她一個人在裡面調理，才不會秘方外流。



涼粉都已經一碗碗裝好了，點了才拿餐券給她，她現場弄調味料，當然也可以跟她說要小辣，四川人的正常辣我們可承受不起啊！！！



這碗是「黃涼粉」，說是用碗豆做的，方方粗粗的模樣感覺比較適合稱做「糕」XD



吃起來口感有點像娘惹糕那種糕的口感，厚實軟Q，帶有微微的豆香。



白涼粉好像也說是碗豆做的，這就奇了，怎麼顏色差這麼多！？不過，這白粉條的光澤真閃亮奪目~



其實兩者的調味料是放差不多的口味，一樣口口大量花椒的刺激香麻，所以最大的差異就是口感了。白粉條的口感比起黃的，更加的Q彈有勁，光是口感或這間的調味，任何一種都夠我大呼過癮了，兩者同時出現讓這間粉條到現在我還依舊懷念QQ



而且雖然四川的辣原就以香麻出名，但吃了幾間其他店的粉條，我和爸爸就是特別喜歡這間的味道及口感，那幾日經過附近也總惦記著不知自己還吃不吃的下、是否要外帶一份回飯店？
 


可惜這樣的口味我至今在台北都還沒找到......QQ