I 當地人才知道 隱藏版美食　　

 
崙背鄉最近正如火如荼的展開年底選舉

競選廣告車穿梭在巷弄之間，讓小鎮更加活潑了

人稱茂伯的現任鄉長李永茂先生，也參與競選連任

百聞不如一見，茂伯請現身吧!

茂伯服務於崙背鄉郵局36年直到退休，平常十分熱心於鄉里間的公益事務

廣受鄉民愛戴，推舉為鄉長

鄉長來到奉天宮歡迎我們這些外地客，向我們講解崙背的客家文化背景、民間風俗

也希望藉由我們在崙背所見所聞點點滴滴，透過文字將崙背的真善美推廣給大眾

崙背鄉長 李永茂簡介

經歷:崙背順安宮總幹事、崙背順安宮副主任委員、急難救助功德會執行長、奉天宮常務委員、菩提宮主持、崙背義消隊顧問、崙背巡守隊顧問、崙背義警顧問、西螺分局警友會顧問、崙背鄉羽球會會長、崙背鄉體育會(二屆)會長、崙背鄉農會代表、崙背鄉南陽村村長、郵政業務士服務36年退休、現任崙背鄉長

崙背未來發展願景 (1)崙背是詔安客鄉發展重要鄉鎮，據詔安客文化語言推廣延續，未來詔安客家文化館已發包興建中。 (2)吾們農產特色:洋香瓜、稻米、花生、蒜頭、番薯、蔬菜、水果。 (3)畜牧-全省養乳牛區，養雞、豬則排名第2。 (4)吾們有自行車道路連接全縣最美麗的綠色隧道，近期發包濁水溪岸森林步道，假日休閒遊玩的好地方。 (5)未來發展把崙背詔安客家文化結合崙背農產品、牛乳特色在詔安客家園區展示，配合綠色隧道、濁水溪岸步道風景區，成為崙背鄉觀光旅遊景點。

 

 

 

 

 

 

 

 

奉天宮門口石地板上有一套強身健體的武術

我得趕快學起來，好對付我那難搞的小公主 

 茂伯鄉長與廟祝也露兩手給我們見識見識

熱情的茂伯力邀我們到他的競選總部呷粗飽後再回高雄

沒吃過選舉餐，很好奇這些忠心選民都吃些甚麼

看到廚房阿尚，拿大鍋鏟三兩下就俐落的搞定一盤

第一盤來報到的是香腸? (心想:不就是香腸嗎?)

一吃下去，唉呦唯呀! 跌破眼鏡的好吃

滿口散發出濃郁的紹興酒香味，肉質有彈性，不會肥肉很多

立馬夾了第二塊

清炒竹筍，竹筍很嫩吃得到最原始的甜味

搭配香腸吃很清爽

海鮮羹裡滿滿的鱿魚，湯頭鮮美，鹹味中帶著淡淡的甜（不是偏南部口味的甜羹）

一上桌馬上被大伙兒給舀光

 

平常吃鵝肉貴森森，這裡豪邁的上一大盤

當日現宰，肉質很鮮甜很有嚼勁

崙背當地的牛最是有名了

看著燉到軟爛的牛肉，絲絲入口，享受大口吃肉的過癮

最後端上的是金針肉絲清湯，阿尚真是不手軟放入大把的金針花

肉吃太多，喝這湯很解膩喔~

實在太感動了，這一餐真是意外的驚喜！

終於，我們心滿意足的要搭車回高雄了

可是......　我們忘了這是雙十國慶連假的最後一天

哇靠！整個火車擠滿滿的人

 

我們車票訂的太晚 ，所以根本沒位置坐

連站的位置都很勉強

 

 好心人士讓了個位置給妹妹站 

 

姐姐累得蹲在角落睡著了

兩位小公主的遭遇真是從天堂掉到谷底

站了快兩個小時，真是欲哭無淚

回到左營站等爸爸來接

這時肚子又開始咕咕的叫了

拿出剛才在崙背名店千巧谷買的"焦糖布蕾堡"來吃

哇～　壓扁了

雖然形狀不佳，不過還是很好吃捏

帶有咬勁的法國麵包，包裹著香醇的焦糖布蕾 

難怪千巧谷烘培坊遠近馳名

 

終於回到家，趕快好好洗個澡

明天要上課囉！