芹芹第一次烤餅乾
2012/02/14 13:37
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.....
一直很想找一些簡單的食譜教芹芹做
不過芹芹還是只喜歡烤餅乾
原因是..她喜歡捏麵糰的手感 ~
選擇成功率比較高的做法,參考了這2個文章
訂做一個她,巧手做餅乾: http://blog.udn.com/f86892/3688702
烘焙初體驗: http://blog.udn.com/mynewlife/5780787
材料: 無鹽奶油 ...120公
糖粉 ... 100公克
全蛋 ....1個(約50公克)
低筋麵粉 ....250公克
做法請看:
訂做一個她,巧手做餅乾: http://blog.udn.com/f86892/3688702
第一次我把麵糰調好再給芹去做,
芹和我捏了一些圖案
...
烤出來不勻稱
第2次改用模型壓,效果較好
( 這次從篩麵粉開始讓芹自己來做 )
另外加了阿華田粉做巧克力口味
還是有失敗的啦~
記得..要自己收拾善後喔~
迴響（4） ：
4樓. 黃彥琳～～ 溫泉公園賞秋行2012/04/01 00:17很好的學習
從篩麵粉、壓型到收拾善後，
芹芹都自己來，
手腦並用，
很好的學習喲！
3樓.2012/02/20 22:12比我還強！
看到芹芹那麼的專注和認真製作造型，看得我有點自嘆不如了，想到自己操作時只急著想快點嚐嚐成品就隨便壓圓上烤箱了，還是芹芹比較有耐心，真的要給芹芹拍拍手啦，真的很厲害喔！尤其我特別喜歡那小人偶造型…和芹芹專注的模樣，光看她洗用具就知道媽媽教的很好，芹芹做的很好喔！
PS. 好一陣子沒上來udn了，想說自己的文章怎會有人來看(推)，原來是妳幫我打廣告喔！謝謝啦
2樓. faith信心2012/02/15 11:55哇~ 好棒哦~
芹芹這麼小就被妳引導出她的天賦與興趣
明珠真的需要伯樂
1樓. BB 咖啡。以淚封印2012/02/14 15:31用力鼓掌
芹芹真是太棒了, Candy女兒教的好, 給她好多學習獨立的機會.
