天氣又變冷了！強烈冷氣團來襲，大家可以感受到今天的溫度比昨天冷許多。聽說北京零下十幾度，創40年來的最低紀錄。 今天是小寒，翻看農民曆，今晚7點才正式交入小寒的節氣。 依照小寒的節氣食俗，廣州的傳統是...

寒流一連讓人皮皮挫了好幾天，太陽公公終於在冬至那天露了臉。古時在漢代的時候，文武百官會放假一天。我也跟著休假一天﹝12/22﹞在家補冬。︵(￣︶￣)︵ 依照各地習俗，韓國人在冬至這天是要吃紅豆粥；日本...

在加拿大唸書的時候，弟弟和我的同學都很愛到我家吃我媽做的飯，我也覺得媽媽的手藝不錯；天天吃到家庭料理的美味，更覺得做主婦的應該就是要會下廚。 從小在爸爸帶我們吃喝玩樂，還有媽媽愛心料理的影響下，我對廚...

昨天是夏至，也就是說炎熱的夏天來了，依照習俗是要吃夏至麵的。 早上起來就先去富貴叔那邊買了我要的食材；吃過火腿吐司、巧克力吐司和薏仁漿後，再來悠哉悠哉的開始準備夏日午餐。 夏天是芒果盛產的季節，所以我...

梅雨季節開始了。 根據古代定梅雨的說法，芒種後的第一個丙日為入梅。看了農民曆，昨天﹝農曆5月18日﹞是丙戌日，入霉；今天農曆5月19丁亥日是入梅。 入霉日的清晨，我特意早起做梅子飯糰。這個時候是梅子的...

胡適炒飯/黃金炒飯 2008/10/18 Photo by 櫻花雪 我愛米，幾乎所有的米製品我都喜歡，尤其是跟飯類有關的，不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，我都想要來上一碗飯，才會有飽足的感覺。沒時間弄...

『蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。』- 明代李挺。 秋來了，天氣漸漸變涼，空氣也越來越乾燥了。口乾舌燥，心情發澀的時候，來一碗粥吧！ 10月16日星期四：當歸枸杞粥@6...

辛樂克來臨的中秋週末，強烈的怪颱讓人得留在家裡躲強風豪雨。很幸運的拿到公司送的Green & Safe中式拌麵禮盒，無法外出的日子就來以麵度日吧！ 9月12日星期五晚餐：油蔥麵@7:09pm 碗裡放些...

星期天的夏日午后，應該怎麼度過呢？ 過了處暑，照理說炎熱的天氣就要結束了，但是一點都沒有邁入秋季的感覺，這就是人們說秋老虎的天氣吧？ 一早醒來，她突然就覺得心情煩躁了起來。不管是光著腳走在地板上，還是...

冷冷的冬季，天氣總是讓人冷得想發抖，為了保持體力和熱量，想要吃的慾望也增加了。想吃東西，更想自己動手做菜。很久沒下廚了，趁著大寒日休息一天，就來洗手作羹湯吧！ 平常上班下班根本沒時間自己煮食，能有充分...