在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

圖片說明：探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。

圖片說明：加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。

圖片說明：解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。

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數據驅動的新品研發

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五年前，父親撒手扔下我們兄弟姐妹4人，獨自遠行。這一去，同往常不一樣，父親就再也沒回來。算起來，父親離開我們已經有近2000個日夜，每一夜都是那樣的漫長。在我的眼里，白天眼前盡是世人匆匆的背影，晚上卻只留下父親一個人獨自遠行的背影，是那么的孤獨，一個人在寂寞的黑暗里艱辛地行走，只有偶爾的月光和星星相伴。時至今日，父親背影總還是在我眼前漸近漸遠。 父親出生在一個貧窮的家庭，在他很小的時候祖父去世，靠祖母一個人拉扯父親和兩個比他還年幼的弟妹。祖父在世時，家境尚好，請了私塾。后由于祖父去世，家道中落，只讀了一年私塾的父親，就結束短暫學歷，7歲起就開始給人幫工，從小放牛、犁地、背擔，凡是能做的父親都會去勞動。幼小的父親、身體單薄，從早到晚勞作于山林田間。沒飯吃，經常是有一頓無一頓；沒衣穿，總是衣不遮體。雖然艱苦，但童年的快樂，還是留在父親清晰的記憶里，父親總是深情地回憶童年，其中有一年的大年三十，父親還到有錢人家幫工，吃了頓香噴噴的油炒飯，回家時捎回油炒飯，大年夜父親一家四口人終于吃頓飽飯。那時父親覺得很自豪，可以用稚嫩的肩膀，幫祖母擔起家庭重擔。 新中國成立后，父親積極投身革命，參加土地改革。從一個上無片瓦，下無立錐之地的貧苦之家，分到屬于自己的土地。從此，父親義無反顧地走出家庭，參加革命工作。他曾對我們子女說過：“沒有共產黨，沒有毛主席，哪有我們窮苦人的今天。”父親參加工作正好是21歲，長期的營養不良，父親只有一米六多一點的身高，身材瘦削，面容嚴肅、剛毅，父親參加革命工作就先后擔任鄉農會主席和大灣區（鄉）長。父親很少講過去，他只說過：“除了土改按政策參加分田地，他還保護了一些過去善良的有錢有地的人。因為大家都是鄉親，在困難時還接濟過自己。”父親是個旗幟鮮明、光明磊落、正直無私的人，他非常痛恨土匪和惡霸，在共產黨的領導下，父親帶領翻身農民，投入剿匪和反霸的斗爭中。后來父親曾寫有回憶文章《青山戰斗紀實》，父親在槍林彈雨中，肩扛步槍參加戰斗的背影，充滿了革命的英雄主義和樂觀主義精神。父親說：“有一次，他到區里開會，回來時，他用步槍挑起用布包好的鄉里所有工作人員的工資，在田野里走了大半天。”那時的父親該是多么豪放。從此以后，父親用他赤子之心，滿腔熱情投身革命，從一個放牛娃成長為國家干部。在我年幼時，父親為了工作，長年在鄉下，即便是在城里也是早出晚歸，很少照顧家庭和兒女，整個家庭的擔子幾乎全部落在母親的身上。 由于父親工作出色，在縣里擔任過許多重要職務，我記憶中歷任鎮雄縣云嶺鄉長、支部書記、第八區區長、昭通地委檢查組組員、鎮雄縣委監委干事、昆明調查組組長、大灣區委副書記、縣委監委秘書、副書記、縣革委政工組副組長兼整黨建黨辦公室主任、縣委組織部副部長、共青團鎮雄縣委書記、鎮雄縣委常委兼組織部長、縣物資局副局長、縣委黨史資料征集室主任。父親從政，兩袖清風，最恨貪污腐敗分子，在他任職時期處分過許多貪污賄賂的干部，由此也結下不少冤仇，但還是得到大多數群眾和干部的稱贊和好評。父親一生蒙受許多不白之冤，但他對黨，對毛主席的忠誠和對貧苦人民的深厚感情始終不變。 我小時候，和父親在一起的時間很少，父親那時雖然已經到城里工作，但還是經常下鄉。只是每月初回來幾天，領了工資又走。父親回來時，很多是在深夜，有時于天不亮又匆匆離去。因為，那時下鄉工作，沒有交通工具，再遠的路，也全憑雙腿走著來回。那時父親給我的印象總是模糊的匆忙的背影，長期一套洗得發白的藍色中山服，縫補過幾次，上面有許多新的和舊的補丁，一雙布鞋，一個軍用帆布挎包，挎包上也有補丁。經常是要下鄉很久才回來，沒兩又很快的走了。 那時，我只在想，父親如果不是這樣勞累工作，我們一家的生活就沒有來源，看到父親如此艱苦工作，每次父親回來，我們兄妹在他面前總是很聽話，不忍心讓父親為我們擔憂。后來，才知道其實父親雖然在鄉下工作，他的心除工作外，都在牽掛著我們兄弟姐妹。父親每次回來，總要把家里的水缸挑滿水。我兒時的樂趣之一，就是跟在父親的身后，看著父親挑水時鏗鏘有力的背影，到了家門，父親掏出一小把自己舍不得吃的葵花籽給我，望著我貪婪的樣子，想必那一刻一定是他人生中最幸福開心的時候。 父親從參加工作后，一直擔任領導干部，同時又是政治運動的“運動員”。幾乎每次運動他都要受牽連、受批斗。特別是“文化大革命”，給父親極大的身心迫害，不僅不能工作，還白天夜晚的被批斗。除了自身被“革命群眾”批斗外，縣里如有其他的領導被斗，還要被造反派拉去陪斗，但父親始終不肯屈服。有一天晚上，父親被通知去接受批斗，正值初秋，那晚雨下得很大，母親和我們姊妹四人，那時我的小弟還沒出世，我們一直卷曲在床上，靜靜地等待父親歸來，小妹已經熟睡，雨卻越來越大，直到深夜，父親才回來，全身淋得濕透。原來父親在批斗完回來的路上，看見樹上的梨子被風雨吹落，便用斗笠揀了裝回來給我們吃，自己卻被雨水淋濕。 父親就是這樣的一個樂觀主義者，只有在家里和母親談及國家的前途和命運時，父親才顯出了憂慮和傷心。父親被造反派打倒后，有一段時間賦閑在家，除了讀書，開始學做木匠，父親說：“如果沒有工作，只有當木匠算了。”其實做木匠不是父親的真實愿望，何況他的木匠活也實在不怎樣。大約過了沒多久，造反派通知父親到“五七”干校參加勞動改造。父親又背起他從前的那個挎包，不同的是，這次帶上了我，那時我才7歲，是父親用他堅實的肩膀把我背到干校。 在干校的日子里，白天父親和一起到干校接受改造的那些叔叔、阿姨們一起勞動，晚上還要組織學習。干校的伙食是有規定的，父親總是讓我先吃飽，剩下的他才吃。到了晚上，我們家因為只有父親工作，母親只是偶爾做臨時工，家庭困難買不起蚊帳，父親守在我身旁，不停地為我驅趕蚊子，而第二天他還得去參加勞動。 長期以來，母親一直在縣城做臨時工。母親為了找到一個固定的工作，經常埋怨父親，抱怨父親當領導也不給她解決一個正式工作，并且還列舉誰家誰家的男人當了官，妻子便有工作，而且還是很不錯的工作。父親聽了，很是冒火，他大聲對母親說：“我一個放牛窮人，是共產黨給了我今天，我怎么能用黨給的權利為自己牟私利，你能做臨時工就已經很好。”其實父親知道，母親做臨時工很苦，大多是在建筑工地上挖土方、抬磚頭，還有就是在冬天到煙葉復烤廠做很苦的體力活，即使是這樣，母親還要到處去求人。 文化大革命結束后，父親又一次站在被批斗臺上，這次又說他是“四人幫”的幫派體系。“文革”后期，父親被當時的縣革委會從干校召回，重新安排工作，擔任縣委常委、組織部長，莫名其妙又成了“四人幫”這條線上的人。父親總是那么不走運，為右派平反，自己差點成了右派。“文化大革命”期間，他是當權派，是劉、鄧路線上的人，受到迫害。文化大革命結束，父親反倒成了“四人幫”的人，父親對批斗他的人說：“我哪是誰的人，那些高級領導又何嘗會認識我們這些基層干部，我不過是在執行當時的政策和上級文件精神。”隨著揭批查運動的深入，有人來跟我父親說：“只要你寫出當時的縣委書記郭金榜是‘四人幫’的嫡系爪牙材料，就放你過關，還可以官復原職。”父親怒斥道：“縣委書記郭金榜也不過是執行當時的中央政策，他也不認識什么‘四人幫’，我怎么能違心說假話。”從此，父親就離開從事多年的政治工作。后半生，父親主要從事《鎮雄縣志》的編纂工作，直到退休。 父親是那種不輕易流淚的人，我只見過父親流過二次眼淚，一次是1976年毛主席逝世，父親臨危受命主持全縣悼念活動。那幾天，除回來吃飯，父親整天都在縣里設置的毛澤東主席靈堂工作。每次回來，父親都會流淚，他對我們說，沒有毛主席，就不會有他一個放牛娃的今天。另一次是我母親過世，父親哭了，哭得很傷心。父親之所以如此悲傷，全是因為我母親的苦。母親自從踏進這個家門，所有一切家務，全是母親操持，除養育兒女，母親還要去做臨工，補貼生活。而母親剛好把94歲高齡的祖母服侍離世，在祖母去世僅一百零幾天后，母親積勞成疾因病去世，母親去世時僅61歲。 我16歲那年考上云南省楚雄衛校，要到離家800公里以外的衛校求學。父親送我到學校，那一夜，我和父親睡在學校宿舍床上，父親睡不著，坐在床上替我驅趕蚊蟲。我半夜醒來，望著父親光著身膀坐在床上，一動不動的怕驚醒我，此刻我看見父親很瘦，肋骨和血管清晰可見。第二天，父親陪我到城里買了蚊帳，坐車送我回到楚雄東瓜山上的學校，父親舍不得花3角錢坐車回楚雄城，獨自一個人走路回楚雄城，望著父親一個人在山路上獨自行走的背影，我沒有哭，只是流下一些眼淚。一輛公交車開過，卷起一陣塵土，湮沒父親的背影。少年不知愁滋味的我，心中第一次有了落寞。父親用一個多小時才走回到楚雄城。父親后來說，那一路他心里很難過，看到我那么小就離開父母求學。那時，我意氣風發認為自己已經是成人，是一個男子漢。 20世紀80年代初，父親參與編寫《鎮雄縣志》，任縣志副主編。《鎮雄縣志》1987年正式出版，是云南省建國后出版最早的縣志之一，其時父親已近退休之年，仍拖病弱的身體，四處采訪，收集資料，沒日沒夜的寫作，縣志的寫作傾注父親多年的心血。我印象中《鎮雄縣志》的編撰大概可分三個階段。1980年12月至1983年12月父親同劉平山先生、蔡永樞先生用了3年時間收集300萬字的資料，寫出80萬字的初稿，作為云南省的第一部縣志初稿，參加在廣西桂林召開的全國南方片區縣志稿評議會。1984年1月至1985年11月，在初稿的基礎上，進行了修改補充，形成100多萬字的二稿。1986年1月至9月和王榮義等同志在第二稿的基礎上，撰寫出第三稿。1986年12月當時中共昭通地委批復同意定稿，參考省、地志辦的意見，作了最后一次修訂，將審定稿交由云南人民出版社出版。父親的摯友隴兆麟先生曾在《云南史志》2003年第1期上撰文《緬懷項國香先生》，文中寫道：“《鎮雄縣志》纂修，項公從初創到完稿，名為副主編，實親主筆全程，竭盡所能，功不可沒。”這是《云南史志》和隴兆麟先生對父親參與編撰《鎮雄縣志》所做工作的肯定。 《鎮雄縣志》出版迄今正好20年，已經成為一部不可多得的地方歷史和文化資料庫，為研究地方歷史和文化提供寶貴而真實的歷史資料，諸如丁抒所著《風雨如磐的日子：1970年的“一打三反”運動》中所引：“譬如云南鎮雄縣官方記載說，省革委派工作隊來鎮雄指導‘清理階級隊伍’和‘一打三反’，搞逼供信，造成107人非正常死亡。”這里所指的鎮雄縣官方記載，所注出處就是來源于《鎮雄縣志》。還有羅建平在《羅氏與羅甸國之關系史考》寫道：“五、熊本討瀘州夷的事，《鎮雄縣志》記載：‘神宗熙寧七年，朝廷令熊本率兵征討瀘州夷。芒部、烏蒙首領，遂歸附宋朝。芒部被置為西南番部大巡檢使司。’”其后，更多關于研究隴氏彝族祖先中一個非常重要人物濟火，見《三國志》記載：“建興三年（225年）丞相亮南征。濟火積糧通道，佐丞相擒孟獲，命世為羅甸君長。”此文中的濟火，文獻中通常又稱火濟。有資料顯示，在研究火的姓氏中的這段：“濟火以鹿里分與其兄莫布，即芒部，為德施氏而創業貴州，今《鎮雄州志》有七里營，為武侯收濟火處，見《鎮雄縣志》。又云莫布為濟火之子，火濟深目長身，面黧色而白齒，習戰斗，尚信義，善撫其眾，諸蠻戴之。武侯使李恢由平彝通道進盤江，火濟獻糧通道，助兵有功，世長其上。火濟牂牁帥，實為羅甸中興之祖。后世混作始祖慕齊齊及其活，今正之。”主要用《鎮雄縣志》為佐證。從這些研究文章或資料中可見，《鎮雄縣志》已經成為研究地方歷史和民族文化不可或缺的重要文獻資料。 父親在縣志出版發行后繼續主持編纂《鎮雄年鑒》1986至1992年卷近60萬字，與鄧培基先生合著《鎮雄風物志》《鎮雄人物志》《鎮雄大事記》備受各界好評。隨后，父親陸續寫下許多有關鎮雄自然風貌，歷史文化、民族文化、名人傳記等文章，在《烏蒙文化》《彝族文化》《云南史志》《昭通師專學報》、《云南名勝辭典》《鎮雄文史資料》等刊物上發表，計89篇，達20余萬字；發表在《云南南學》《中華詩魂》《云南詩詞》等詩刊上的詩詞作品200余首；另和鎮雄9位詩友共著《閑庭漫吟》詩作一部，被國家圖書館收藏。晚年，父親退休賦閑在家，在方格宣紙上用毛筆親手書寫《鎮雄志乘》。全書計36卷，100余萬言。《鎮雄志乘》內容詳實，資料豐富，客觀真實，具有較高的歷史價值，亦可補《鎮雄縣志》之余缺，是父親留給桑梓和后人的一筆珍貴歷史文化財富。 父親在從事縣志寫作期間，采訪結識許多鎮雄在外的著名人物，有常紹群先生、隴至中先生等。走訪了在鎮雄工作的許多老領導，他們中有云南省軍區副司令員范金標（范金標在紅軍長征時期曾任周恩來的警衛員）、原鎮雄縣委書記張白林、副書記鄧軍等。通過書信和在臺灣的鎮雄籍文化名人申慶璧先生相識。他們和許多熟知鎮雄人文歷史、社會發展變遷的老人都為《鎮雄縣志》最終的成稿和出版提供寶貴的資料和詳實的回憶。 父親一生致力地方歷史文化收集、整理和研究等工作，他在《昭通師專學報》1996年第二輯上發表的《鎮雄隴氏源流考》和在《彝族文化》（楚雄彝族文化研究所）1996年年刊上發表的《鎮雄隴氏本末》等文章均用詳實的史實和文獻資料，對鎮雄隴氏的淵源、傳承、后裔支系及人物進行詳細的考證，對鎮雄的地方民族歷史文化的保護和發揚有很大的意義。父親在《鎮雄隴氏本末》中寫道：“細考隴氏先民，以一少數民族部落首領，棲居邊陲一隅，繁衍生息，越千年而延續，固非上帝安排，而是時空給予之生存條件，以及該民族適應環境之能力。” 后來，父親為修項氏家譜，對家譜的修撰進行研究，并在《云南史志》1998年第四期上發表《家譜學淺見》，對于修撰家譜的意義，父親在文章中認為：“我們的國家，在漫長的歷史過程中，有三部史書系列，一是國史，一是地方志，一是家譜。這三部書系是相輔相成的，缺一不可。家譜可補地方之不足。國史里沒有的，地方志里有；地方志里沒有的，家譜里有。家譜是歷史學的重要組成部分，怎么說它反動呢？”盛世修史，家譜這種特有的家庭史，正是對國史和地方史有力的補充。不難從這段文字中可以看出，父親對于民間興修家譜的重要性的認識。并進一步提出：“寫譜書，文理要講究，文字要精練，要有可讀性，要有存史價值。寫譜書應包含著人文地理，遷徙變化，時代背景等。”雖然家譜沒有固定的格式，但從父親文章中還是可以讀到修撰家譜的規范性，特別是在編寫譜牒時應遵守的客觀真實性，不得隨意夸大和縮減。父親在地方歷史和文化研究等方面著述很多，不能在此一一陳述，以后通過對父親遺著的學習和研究，用專門的篇幅來傳揚。 父親的這些成就，源自于他勤奮好學。舊社會父親只讀過一年私塾，解放后，父親受組織委派到昭通讀了一年的干部文化速成班，所以父親一生只上過兩年的學。而父親憑著對家鄉、對歷史、對文學的執著和不懈的追求，終于成就自己在地方文化、地方歷史研究和地方民族文化研究等事業。 父親是在秋天的時候病的，父親的生日也是在秋天。以前，哪怕再艱難，母親在世時總要給父親過生日。母親直到過世也沒有給自己過上一次像樣的生日，那時母親常說：“你爸爸很苦，一個家全靠他去工作，沒有你爸爸，我們娘母幾個都要討口去。”所以每年父親的生日，母親總是要給父親過生日。2001年父親生病的這個生日，也是父親在人世的最后一個生日，我們兄弟姐妹四個都給父親買了新衣服。只可惜，父親在半年之后就過世了，好些新衣服都沒有來得及穿。父親知道自己患了癌癥后，只是一陣輕輕的嘆息，他總覺得自己還有很多的事情沒有完成。父親自己安排后事，為自己寫了挽聯：“生無所謂幸，死無所謂哀，懇懇勤勤數十年，陽世心愿已了，是當去矣；上不愧于天，下不愧于地，清清白白一輩子，陰司令吾回歸，何必來焉。”這首挽聯是父親在病床上寫的，只有一個胸襟坦蕩，心底無私的人，才能寫得出這樣氣概不凡的詞聯。其時，父親癌癥晚期，要忍受很大的痛苦。為了不影響我們休息，他用雙手緊緊抓住床桿，不哼出聲來，只有到痛得難以忍受時，才會痛苦呻吟幾聲。 后來，父親完全沒胃口，為最后的生存，他平時最不愛喝的牛奶和稀飯，父親象吃藥一樣地堅持吃。他說那樣可以少輸點營養藥，雖然是公費，也不能浪費國家的錢，更不能給子女增加負擔。到了后來，父親在床上完全起不來，可父親還是和往常一樣并不為自己著想。 父親病重期間，他的詩友、文友常來看望他，只有在這個時候，我才看見父親忍著病痛，和朋友們說古論今，談文讀詩。父親曾對我說，當和朋友們談詩論文時，分散精力這樣病痛會減輕許多，時間已就好過得多。父親過世后，昭通市地志辦，原在鎮雄工作過，后離、退休后回昭通居住的鄭永恒、譚正良等31位老同志發來唁電悼念。隴至中先生在昆明家中發來唁電，在電文中這樣寫道：“驚悉國香先生不幸逝世，吾門幾代不甚悲痛，先生為家鄉歷史文化作出卓越貢獻，英名不朽！”隨同唁電，隴至中先生以近90高齡親筆為父親寫下：“畢生心血鎮雄志，傳世文章赤水源。”的挽聯。父親在病榻上，只有一次對我說，他這一生沒有留給子女任何財產。聽到這些我淚流滿面，父親為了養育我們兄弟姐妹，在那些艱難的歲月里，過著極為清貧的日子。父親留給我們的精神財富是任何物質財富不能比擬的。 青山處處埋忠骨。父親去世后，埋在縣城郊外很遠的一座大山上，永遠留在他畢生熱愛的家鄉。父親生前走遍家鄉的山山水水，在三千多平方公里的鎮雄大地上留下了他一串一串的腳步和背影。如今他安葬的那片山林很寂靜，只有溪流相擁、高山相伴、松柏常青。 >>>更多美文：情感散文

華夏經風雨 大地歷滄桑 今朝壯美兮 神州新貌兮 東方國度紅 五星光燦爛 人民是江山 千秋萬代盛 >>>更多美文：自創詩

周末的晚飯，先生做了蒸野菜，我的最愛。入口有淡淡的芬芳，吃起來松軟綿香，到底是什么野菜呢？ 蒿比這個筋道，野艾有淡淡的藥香，槐花還不到季節……我在記憶中搜索著。素對野菜叫不出名字的先生，從廚房拿出剩下的野菜給我看，墨綠色帶花邊的圓葉子，細長的葉柄——風轱轆草！我脫口而出。 記憶中的春天，各種各樣的野菜迎著風長，枯燥了一冬的飯桌豐富了起來。柳條剛蒙起一攏鵝黃綠的輕煙，白蒿已從枯黃的老枝下擠擠挨挨地探出頭，在寒氣未消的料峭春風里，一簇簇蓬勃著，散落在田里的種子已孕育成一棵一棵茁壯的苗…… 白蒿是伴隨著春天來到餐桌上的第一道美味，挖進菜籃，帶回家，拾掇干凈，淘好拌上白面蒸熟，佐以蒜汁、麻油，鮮美的滋味讓人欲罷不能…… 薺菜、米米蒿、野艾、風轱轆草、水芹菜、水紅花、野莧菜……輪番上陣，餐桌上的飯菜幾天換個樣。薺菜焯了水，剁碎配上炒雞蛋包餃子；米米蒿焯過水，油鹽醋一調和，是別樣下飯菜；野艾、風轱轆草做成蒸菜，不僅飽腹，還有藥理效果；水芹菜和水紅花做成的蒸菜香得不得了，它們生在水邊，仿佛沾染了魚的鮮美…… 憶兒時，一放學我就急急忙忙地約上小伙伴，挎上菜籃子，奔赴田野，挖野菜打豬草。春風溫柔地拂過臉頰，太陽和煦地照在身上，一群孩子唱著歌，蹦蹦跳跳地朝野外奔去。田野里、溝渠邊，野菜齊刷刷地在春風里朝我們招手。 野菜野草隨著氣溫瘋長，每天放學打一竹籃豬草是我們的必修課。豬草打得又快又多的人是我們的偶像，手巧能干，是我們那個年代父母眼中別人家的孩子。可惜的是，我不管怎樣努力，都是打得最慢最少的一個，每次大家都把自己籃子里的草勻些給我，在感激的同時，深深的挫敗感和自卑感伴隨著我童年的春天。 不過，快樂總是多過悲傷，滿地的野草和野花是我們最好的玩具、天然的副食。我們用自己的方式給它們取名。有一種花不能碰，稱為“打碗花”；有一種花可以吸食花蜜，叫作“蜜蜜罐”；有一種三葉草吃起來酸溜溜的，自然是“酸酸草”嘍。至于薺菜，我們稱它“風鈴草”，長出果實的薺菜，把果實和莖扯開又不扯斷，莖放在兩手之間，一搓，三角形的果實旋轉起來，互相碰撞，發出悅耳的聲音。風轱轆草圍著莖，隔一厘米左右開一圈小白花，好像排成隊的車轱轆，莖是中空的，折下一枝用細棍串起來，在路上跑，像風車一般轉啊轉…… 后來才知道，正月的白蒿叫茵陳，是一種上好的草藥，風轱轆草原來是大名鼎鼎的益母草，母親曾用它治好了父親的偏頭痛，幼時唯恐避之不及的“害眼花”治好了我的嗓子疼…… 整個春天于我們而言，是一個神秘的源泉，每一天都有驚喜等待，貪婪地扎進春天的懷抱，我們用舌尖尋覓著春天的快樂。 >>>更多美文：美文推薦

忽然，不知怎么搞的，全國新冠肺炎疫情就爆發了，假期就延長了，各村各寨就封路了，每個人只能窩在家里，不能出門了。 就這樣，生活節奏徹底來個急剎車，一下子完全沒事可做了，我每天家里憋悶了，雙手抄著褲兜度著八字步，晃晃悠悠走到胡同口看看空空蕩蕩的街道，看看一間間大門緊閉的鋪面，這可是以前從沒見過的靚麗風景，有時會全然忘了疫情，頓覺精神狀態清清爽爽，想起陶淵明的詩句：“結廬在人境，而無車馬喧。”其實，忙忙碌碌半輩子的我早就想擁有一段這種悠然恬靜的舒坦生活了。 每天吃飽了，喝足了，日上三竿才慵懶爬起床來，起來后又是無所事事，可以從從容容地洗洗臉，刷刷牙，梳梳頭，照照鏡子，從從容容地收拾打掃一下庭院衛生，慢吞吞地吃了早餐，想喝小酒還可以倒進高腳杯里隨便呷一口，屋里這兒晃晃，院里那兒溜溜，想在走廊下躺沙發上曬曬太陽就曬曬，可以曬肚皮，也可以翻過身曬脊背，曬的全身暖烘烘懶洋洋的，曬得病毒細菌無影無蹤，想泡杯熱茶喝就泡杯茶，茶水里還可以用小勺舀入我買來后一直不得閑喝的蜂蜜，和家人嘮嘮嗑，玩玩手機，看看電視，瞧瞧水缸里的金魚自自在在擺尾游弋，欣賞欣賞庭院中盆栽的迎春花兒在料峭的春風里展枝怒放，仰望一下天上云卷云舒、斜陽夕照，時不時可以伸個懶腰，打個呵欠，扣個鼻屎，掏個耳朵，呼拉呼拉胡子拉碴的下巴，想哼首自己喜歡的流行歌曲就哼哼，想陰陽怪氣的吼一嗓子就放聲大唱，理解萬歲，家人這時絕不會給你飛白眼，也絕不會嗔怪你。 勤快的老婆每天做好飯，洗洗刷刷收拾完家務，也經常變得無所事事，松松垮垮穿個睡衣，門里門外踢踢踏踏，轉來轉去，少了往日趾高氣揚、氣指頤使的女主人做派，她這時再也不會嘟嘟囔囔說我是一個好吃懶做的大懶蛋了；孩子們或聚精會神玩著電腦或伏案輕松做著功課。當然，小兒子有時也會纏著我玩套圈游戲，一個套圈高價賣給我一塊錢，卻把地上的獎勵品擺放得很遠很遠，要想套中那是難上加難，真是會坑爹呀。 院外有一棵高大的老榆樹，樹上雖然光禿禿的早已不見一片樹葉，但它遒勁的枝枝丫丫依舊頑強地伸向天穹，在困苦漫長的寒冬里昭示著不屈的生命。偶爾也會看到有幾只麻雀、老鴰歡快地鳴叫著嘰嘰喳喳蹦跳在枝頭，突然，它們抖抖翅膀，像追逐著什么希翼，又飛向蒼茫的遠方。 完全閑下來，感覺一切景物都是那樣美好，悠閑，愜意。似乎世界上每個人和我一樣都過著神仙般逍遙自在的生活：不用急著上班，不用急著上課，更不用急著去辦事，我也再不用頷首領教上司領導板起面孔一本正經的呵斥了，孩子們也再不用恭敬聆聽老師絮絮叨叨沒完沒了的訓話啦。 完全閑下來，才能感悟到：生活其實很簡單，就是吃喝拉撒睡，這樣心情才舒暢，無羈無絆、無欲無求。 >>>更多美文：散文隨筆

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